Origin:
Como mencionado anteriormente, a maioria dos sais comestíveis ou são extraídos da água do mar ou são restos da água do mar.
O sal dos Himalaias é extraído à mão das minas de sal de Khewra localizadas no sopé das montanhas dos Himalaias, caindo em Punjab, uma província do Paquistão. Estas minas de sal são o resultado da evaporação maciça do mar que teve lugar há muitos milhões de anos. Uma grande mudança nas placas tectónicas do mar, encravadas nas montanhas.
A água do mar evaporou com o tempo, deixando para trás enormes depósitos de sal rico em minerais. Estes depósitos de sal foram protegidos por camadas de montanhas durante séculos até serem descobertos há algumas centenas de anos atrás.
Ler mais para saber de onde veio o sal marinho celta?
O sal marinho celta é colhido à mão na Bretanha, França. O método de extracção segue uma técnica tradicional celta de 2000 anos. Esta técnica envolve a recolha e evaporação da água do mar em salinas. Este sal é conhecido pelo seu teor de humidade superior ao habitual e cor cinza claro.
Diferença entre o sal rosa dos Himalaias e o sal marinho celta:
- O sal rosa dos Himalaias é conhecido pela sua bela cor rosa com nuances subtis de laranja. Esta bela cor é devido à presença de ferro e até 84 oligoelementos minerais no sal. Durante anos este milagroso sal tem sido mantido protegido sob camadas de montanhas. Ao extraí-lo das minas de sal, é tomado um cuidado extra para garantir que a sua pureza permaneça intacta. Todos estes factores qualificam o sal dos Himalaias como o sal mais puro presente neste planeta.
- O sal marinho celta também chamado sal cinzento tem uma cor cinzenta clara com matizes subtis de púrpura. Isto faz-nos pensar o que há no sal celta do mar? O sal celta contém vestígios de Magnésio que lhe confere esta cor distinta. Este sal contém 13% de humidade que é muito quando comparado com 0,026% de humidade residual encontrada no sal dos Himalaias.
- Sal marinho celta contém 34 minerais traços, no entanto, alguns minerais benéficos são adicionados ao sal enquanto este é refinado. Este sal cinzento contém 33% de sódio em comparação com o sal dos Himalaias que contém 98% de cloreto de sódio. A menor concentração de sódio é devido à presença de água salgada no sal marinho celta.
- Bem os sais diferem no sabor também. O sal dos Himalaias tem uma forte nota mineral enquanto que o sal marinho celta tem um toque de sabor salgado.
Sal dos Himalaias Rosa Vs Sal marinho celta:
Deixe-nos agora comparar todos os factores um por um para saber qual o sal superior ao outro em que aspecto. Isto irá ajudar a resolver questões comuns como bombardear a sua mente;
O sal dos Himalaias é melhor que o sal celta do mar?
O sal celta é bom para si?
a) Benefícios para a saúde do sal dos Himalaias
O sal rosa dos Himalaias está repleto de benefícios para a saúde e é por isso que muitas pessoas lhe chamam o sal milagroso. Durante muitos anos, vários médicos associaram muitos riscos para a saúde ao consumo de sal. Felizmente, muitas pessoas ainda acreditam na importância do sal para o bom funcionamento dos órgãos do corpo humano. Pesquisas constantes e estudos em curso para provar quão benéfico o sal é para o corpo humano.
Sal Himalayan assume aqui a liderança do que o sal comum de mesa prontamente disponível nos mercados. O sal rosa é livre de quaisquer aditivos e tem a quantidade certa de minerais que já estão presentes no corpo humano. Estes minerais são muito importantes para manter o corpo humano em óptimas condições de funcionamento.
Salguns dos benefícios para a saúde associados ao sal dos Himalaias são:
- Fortalece os ossos
- Melhora a circulação sanguínea
- Ajuda os intestinos a absorver os nutrientes
- Previne o bócio
- Ajuda a remover toxinas
- Equilibra a pressão arterial
- Ajuda no metabolismo suave
- Regula o conteúdo de água nas células
- Aumenta a hidratação
- Cria equilíbrio electrolítico
- Equilibra o níveis alcalinos e controla a acidez
- Previne cãibras musculares
- Suporta a tiróide e a função adrenal
- Ajuda no equilíbrio hormonal geral
- Faz ácido estomacal adequado
- Ajuda na redução dos sinais de envelhecimento
b) Benefícios do sal marinho celta para a saúde
O sal marinho celta tem muitos benefícios curativos porque ajuda a equilibrar os minerais no corpo humano. Também ajuda em:
- Limitar o excesso de muco do corpo. Isto ajuda a limpar os seus pulmões e passagens nasais da congestão.
- Diminuir a retenção de água
- Impulsionar o sistema imunitário
- Diminuir e normalizar os níveis ácidos
- Cura rápida das lesões
- Melhorar a saúde do coração
- Estabilizar o açúcar no sangue
- Aumentar níveis de energia
- Prevenir cãibras musculares
- Prevenir pedras nos rins
- Controlar a produção de saliva
c) Usos do sal dos Himalaias
Existem inúmeras formas do sal dos Himalaias poder ser usado para colher os seus benefícios. Alguns desses usos são:
- Purificadores de ar: As lâmpadas de sal são usadas como purificadores de ar. Estas lâmpadas de sal atraem a humidade do ar. Junto com a umidade, alergênios, pólens, pó e pêlos também são atraídos e trancados dentro da lâmpada.
- Sola de sal: Uma mistura concentrada de sal e água é consumida e é chamada de sola. É conhecida por muitos benefícios para a saúde.
- Sal na cozinha: Pode ser usado para cozinhar, servir e grelhar como um bloco/placa de sal na cozinha
- Inaladores de sal: Os inaladores de sal dos Himalaias são usados para a cura de doenças respiratórias crónicas.
- Sal de banho: O sal de banho dos Himalaias e o esfoliante são amplamente utilizados em spas de beleza para lhe dar uma pele luminosa e saudável.
d) Usos do sal marinho celta:
A mistura de minerais vitais do sal marinho celta torna-o muito útil de várias maneiras:
- Se sofre de congestão nos pulmões e nariz entupido, tome sal marinho celta antes de ir para a cama para um sono saudável. Você vai acordar com passagem nasal clara e respiração fresca.
- Se você sofre de inchaço e retenção de água, considere tomar sal marinho celta antes de ir para a cama. Com certeza você vai aliviar esses sintomas.
- Se você conhece alguém que baba o sal marinho celta é a coisa certa para eles.
- Gargareja com sal marinho celta e água para curar uma dor de garganta.
- Para curar as suas feridas, mergulhe num banho de sal marinho celta.
Se achas que algum destes sais deve acabar na tua despensa, adiciona-os imediatamente à tua lista de compras.