Jul 22, 2020
Tequila și vodka sunt printre cele mai consumate băuturi alcoolice tari. Alcoolul în volum (ABV) este în medie de aproximativ 40% (pentru vodcă) și 50% (pentru tequila) în SUA, fapt pentru care sunt numite „tari.”
Dar când vine vorba de a face diferența între tequila și vodcă, puteți să le deosebiți pe cele două? Dacă nu, atunci acest articol este pentru tine. Vei învăța cum să faci diferența între cele două licori. Dar mai întâi, să ne uităm la definiția și asemănările lor.
Tequila și Vodka Definiție
Tequila este un tip de băutură spirtoasă produsă în principal în Mexic datorită cerințelor climatice. Este preparată exclusiv din plante țepoase numite Agave albastru, care sunt originare din Mexic. Plantele sunt cunoscute și sub numele de Agave Tequila sau Cactuși. După cum veți vedea mai târziu, există diferite tipuri de Tequila.
Vodca, pe de altă parte, este o băutură spirtoasă de apă limpede care cuprinde băuturi spirtoase distilate și apă. A fost produsă pentru prima dată în regiunea Rusiei și a Poloniei, iar acum este extrem de populară în America, în special în categoria băuturilor spirtoase. Vodca este extrasă din boabe de cereale precum grâul, dar poate fi obținută și din lucruri precum cartofii.
Similitudini între tequila și vodcă
În ciuda faptului că sunt două băuturi spirtoase diferite, vodca și tequila au câteva puncte comune. Ambele sunt produse prin fermentație urmată de distilare, motiv pentru care sunt numite lichide distilate. Ambele au un conținut alcoolic care variază între 40 % și 50 %. De asemenea, atât vodca, cât și tequila sunt bune candidate pentru prepararea de cocktailuri.
Acum că am aruncat o privire asupra asemănărilor, haideți să ne uităm la diferențe.
Diferențe între tequila și vodca
Tequila și vodca ar putea fi băuturi din aceeași categorie, dar ambele au diferențe marcante. În calitate de consumator, ar trebui să le cunoașteți. Unele dintre cele mai importante diferențe sunt:
Tequila este specifică din punct de vedere geografic, în timp ce vodca nu este
Cea mai izbitoare diferență dintre vodcă și tequila este că tequila este specifică din punct de vedere geografic, în timp ce vodca nu este. Ceea ce înțelegem prin specific geografic este faptul că este produsă în principal în Mexic. După cum am menționat anterior, tequila este preparată din planta de agave albastre. Această plantă crește, în cea mai bună formă a sa, în jurul orașului Tequila, Mexic. Agavele albastre cresc cel mai bine în condiții perfecte de deșert și au nevoie de opt ani pentru a ajunge la maturitate.
Pământurile joase din Tequila satisfac perfect această cerință, unde temperatura medie anuală este de 22 °C și rămâne uscată în cea mai mare parte a timpului. Prin urmare, instalațiile de producție de tequila sunt situate în jurul orașului. Legile mexicane prevăd, de asemenea, că tequila poate fi doar statul Jalisco și anumite municipalități din Guanajuato, Michoacan, Nayarit și Tamaulipas. În multe țări în care tequila este exportată, aceasta este protejată de acordurile „Protected Designation of Origin”.
În comparație cu tequila, vodca nu este specifică din punct de vedere geografic. Este originară din regiunile Poloniei și Rusiei, dar acum este preparată în toată lumea.
Aparență și diferențe de gust
În ceea ce privește aspectul, vodca este un lichid distilat limpede, incolor și incolor. Încercați Pristine Vodka, dacă nu ați făcut-o deja, și veți înțelege despre ce vorbim. Puteți găsi diferite culori de vodcă, dar în forma sa cea mai pură, este incoloră.
Tequila, pe de altă parte, variază de la alcool limpede la o nuanță aurie bogată. Acest lucru se datorează faptului că există diferite tipuri de tequila. Cea mai pură formă, Blanco tequila, este incoloră. Celelalte patru tipuri sunt Joven, Repoado, Añejo și Extra Añejo. Extra Añejo este extra-învechită, are o culoare de nuanță aurie.
În mod similar, gustul tequila variază în funcție de vârsta sa. Procentul de Agave Albastră și procentul de alcool afectează, de asemenea, gustul. În schimb, vodca este lipsită de aromă. Ea își obține aroma din compuși organoleptici. În comparație cu gustul, veți găsi tequila pură ca fiind pământie și ușor dulce, în timp ce vodca este lipsită de aromă, cu o notă de dulceață dacă conține secară. Dacă este produsă din cartofi, vodca are un gust cremos.
Diferențe între sănătate și mahmureală
Deși s-ar putea să nu vă uitați la sănătate în timp ce cumpărați băuturi alcoolice, este bine să fiți conștienți de opțiunea mai sănătoasă.
Începând cu tequila, sănătatea tequilei depinde de tipul acesteia. Cele fabricate din 100% agave albastră sunt extrem de sărace în zahăr și carbohidrați. Deoarece cele mai multe tequila disponibile pe piață nu sunt în forma lor cea mai pură, există o creștere a zahărului.
Câteva reclame la tequila susțin că tequila este prietenoasă cu diabeticii, bună pentru sănătatea oaselor și ajută la pierderea în greutate. Dar acestea sunt proprietăți ale plantei de tequila și nu neapărat ale lichidului derivat din ea. Deoarece conține alcool, se produce o scădere a glicemiei, deoarece alcoolul poate fi procesat doar de ficat. Așadar, tequila nu este cea mai sănătoasă băutură spirtoasă, așa cum pretind oamenii, dar are beneficii dacă este consumată în cantități moderate.
Vodca este compusă din alcool distilat și apă. Așa că este, de asemenea, extrem de săracă în zahăr și carbohidrați. Cât de sănătoasă (sau dăunătoare) este vodca depinde cu ce o amestecați. Prin urmare, ar trebui să evitați variantele de vodcă foarte procesate, în special cele încărcate cu zahăr.
O reputație proastă pe care o primește tequila este că provoacă mahmureală, totul datorită modului de consum al shot-urilor. Vodca este favorabilă mahmurelii. Dar mahmureala are legătură cu conținutul de zahăr.
Diferențe calorice
ABV% al băuturii spirtoase determină caloriile. Ca regulă generală, cu cât este mai mare ABV%, cu atât sunt mai multe calorii. Când vine vorba de tequila față de vodcă, tequila se descurcă mai bine și are mai puține calorii pe shot decât vodca. Vodca, este un tip de alcool, tinde să fie mai bogată în calorii. Dar, din nou, acest lucru variază în funcție de proprietățile sale de amestecare, de procentul total de alcool și de marcă.
Verdictul final
Deci, cine este câștigătorul? Ei bine, depinde de preferințele și gusturile dumneavoastră individuale. Dacă ne întrebați pe noi, vom fi părtinitori aici și vom evalua Pristine Vodka în detrimentul oricărui alt produs.
Vă încurajăm să încercați atât vodca, cât și tequila și să măsurați singuri diferențele. Acestea fiind spuse, ar trebui, de asemenea, să beți în mod responsabil pentru a vă bucura de experiență.
.