De ani de zile văd, aud și chiar trec pe lângă faimoasele camioane cu creveți din Kahuku, dar până acum, pur și simplu nu m-am oprit niciodată pentru o masă.
O parte din motiv se datorează faptului că, în momentul în care treceam pe lângă un camion de creveți, în mod normal eram deja îndopat până la refuz cu poke de la Kahuku Superette sau loco moco de la Papa Ole’s.
Dar se întâmplă să mă aflu în Haleiwa și am observat că există o altă filială a celebrului Giovanni’s Shrimp Truck în oraș. Așa că, în sfârșit, după mulți ani, am încercat primul meu camion de creveți din Hawaii.
După cum probabil știți, dacă ați făcut cercetări despre camioanele de creveți de pe coasta de nord a orașului Oahu, există o dezbatere majoră despre care este cel mai bun.
Giovanni’s este cel mai faimos dintre toate, scris în aproape toate ghidurile scrise despre Oahu și prezentat ca o oprire egală în importanță cu shave ice Matsumoto.
Unii oameni spun că experiența lor de a mânca acolo a meritat în totalitate și că merită să conducă tot drumul din Honolulu pentru a mânca acolo, în timp ce alții spun că este supraevaluat.
A trebuit să văd cu ochii mei.
Cei care susțin că Macky’s este mai bun decât Giovanni’s și există și alte camioane de creveți care au adepți și loialități uriașe.
După destule cercetări și după ce am citit recenzii, am decis pur și simplu să merg la Giovanni’s Shrimp Truck pentru a vedea despre ce este vorba.
Primul lucru pe care trebuie să îl spun despre Giovanni’s este că camionul lor de mâncare stradală are cu siguranță ceva caracter.
Întreaga furgonetă / camionetă mobilă (dar nu sunt sigur dacă se mișcă) este împodobită cu graffiti și mesaje scrise de oameni din întreaga lume.
Obțineți actualizări exclusive
Inscrieți-vă e-mailul și vă voi trimite cel mai bun conținut despre mâncarea de călătorie.
Dacă vă uitați cu atenție, veți găsi și o mică mascotă atârnând de oglindă.
Vorind să facem un filmuleț și să facem cât mai multe fotografii, am ajuns devreme, la 10:30, chiar în momentul în care s-au deschis pentru ziua de azi.
Era o zi ploioasă, așa că erau încă destul de liniștiți, deși erau deja câțiva oameni acolo când am ajuns – Dacă veniți la prânz, fiți pregătiți pentru o mulțime destul de mare.
Meniul de la Giovanni’s Shrimp Truck este simplu și la obiect, creveți scampi, picanți & picanți, versiunea cu unt de lămâie și, în cele din urmă, un hot dog cu usturoi pentru cei care nu mănâncă creveți din petrecerea ta.
De departe cea mai populară versiune dintre toate este cea cu creveți scampi.
Cu toate că farfuria picantă & picantă părea destul de tentantă, am decis să aleg cea mai populară farfurie – și sunt și eu un fanatic al usturoiului.
După ce am plătit cei 13 dolari, mi-au dat un număr și au trecut doar câteva minute până când mi-au strigat numele și farfuria mea fierbinte de creveți scampi era gata.
Aroma de usturoi era minunată!
Inclus în farfurie erau 12 creveți, două linguri de orez, o felie subțire de lămâie și, pentru că am cerut-o, o mică parte de sos picant.
În primul rând, un lucru care mi-a plăcut a fost că creveții au venit fierbinți, direct din tigaie, aburind pe farfuria mea – așa că erau foarte proaspeți.
De asemenea, toți creveții erau fără coajă, fără cap, fără coajă și acoperiți cu o pătură de bunătate cu usturoi, un mare bonus pentru mine.
Cele două linguri de orez au fost, de asemenea, acoperite cu același usturoi și ulei.
Pentru a mânca creveții cu usturoi de la Giovanni’s, puteți alege fie să curățați creveții de coajă, fie, dacă sunteți ca mine, poate pentru că am trăit atât de mult în Thailanda, nu mă deranjează să mănânc toată cochilia și toate cele, iar soției mele îi plac în mod special cozile de creveți.
Mie personal îmi place coaja, deoarece îi dă creveților un plus de crocantețe, în plus o mare parte din acel usturoi este acoperit la exterior.
Cum a fost scampi de creveți de la Giovanni’s Truck?
Dă-mi voie să spun mai întâi că încă nu am vizitat alte camioane de creveți din Oahu, așa că nu pot compara experiența mea cu cea din altă parte, în afară de alți creveți pe care i-am mâncat înainte.
Personal mi s-a părut destul de bună, creveții au fost serviți calzi și proaspeți, și mi-a plăcut generozitatea usturoiului.
Singurul lucru care nu mi-a plăcut a fost faptul că a fost foarte gras, nici măcar nu mi-am terminat orezul de jos pentru că înota în ulei.
Un pic mai puțin ulei ar fi fost frumos.
De asemenea, prețul este cu siguranță destul de piperat la 13$ pentru un prânz (și prin volum, aș fi putut mânca 2 farfurii – dar asta ar fi costat 26$!), dar, din nou, toate camioanele cu creveți cer aceeași sumă.
În timp ce stăteam la masă, Giovanni’s chiar a început să se umple, multe mașini oprindu-se și grăbindu-se să își comande farfuriile de creveți cu usturoi.
Este cu siguranță una dintre destinațiile la care trebuie să mănânci în ghidurile japoneze.
(Dacă nu puteți vedea videoclipul, vizionați-l aici: http://youtu.be/cAqyhHiLkJ8)
Se ridică la înălțimea așteptărilor?
Dacă vă plac creveții și usturoiul și sunteți gata pentru o farfurie bogată și unsuroasă de creveți, cred că Giovanni’s este cu siguranță un loc potrivit – merită o oprire în cărțile mele.
Adresa: 66-472 Kamehameha highway, Haleiwa, Hawaii 96712
Site-ul web: http://www.giovannisshrimptruck.com/
Ora de deschidere: 10:30 am – 5 pm zilnic
Obțineți actualizări exclusive
Inscrieți-vă e-mailul și vă voi trimite cel mai bun conținut alimentar de călătorie.
.