Cel mai probabil ați auzit deja de cremă de tartru, sau cel puțin aveți un mic borcan ascuns undeva în adâncurile dulapului dvs. de condimente.
Acest ingredient comun poate fi găsit într-o multitudine de produse de patiserie, sosuri, budinci, frișcă și este în mod obișnuit combinat cu bicarbonat de sodiu și amidon de porumb pentru a face praf de copt. Deși este cel mai bine cunoscut pentru capacitățile sale de leuștean, știați că vă poate ajuta să vă lăsați de fumat?
Ca agent de fermentare, a fost mult timp îndrăgit pentru efectul său cunoscut de stabilizare în gătit și coacere și a avut un loc pe raftul cu condimente în restaurante și bucătării timp de sute de ani.
- De fapt, crema de tartru este o poveste la fel de veche ca și vinul!
- Acidul se formează în pungile de cristale în timpul procesului de fermentație al fabricării vinului, și este adesea denumit „diamantele vinului”.
- Când fumezi țigări, scade capacitatea organismului tău de a absorbi potasiul pe care îl obții din anumite alimente.
- Aici intervine sucul de portocale…
De fapt, crema de tartru este o poveste la fel de veche ca și vinul!
Cât de vechi este vinul v-ați putea întreba? Se pare că îl putem data, cel puțin aproximativ, cu 7.000 de ani în urmă!
Cele mai vechi dovezi pe care le avem despre fermentarea intenționată a strugurilor în vin au fost găsite în ceea ce arheologia descrie ca fiind o colibă de noroi dintr-un „sat neolitic”.
Reziduurile au fost adunate dintr-un vas de ceramică găsit acolo. După ce a fost analizat, s-a constatat că acidul tartric cuprindea cea mai mare parte a reziduului.
Acest acid este o componentă brută a cremei de tartru, cunoscută chimic ca tartrat de hidrogen de potasiu (sau bitartrat de potasiu).
Acidul se formează în pungile de cristale în timpul procesului de fermentație al fabricării vinului, și este adesea denumit „diamantele vinului”.
După ce sunt complet formate, cristalele sunt eliberate de pe pereții laterali și dopurile butoaielor de vin cu ajutorul unei torțe.
După ce sunt complet uscate, sărurile de vin sunt măcinate într-o pulbere fină, devenind ceea ce se numește în mod confuz cremă de tartru.
Ca produs finit, substanța are 20% potasiu, un element care se găsește în mare parte în struguri.
Potasiul este unic prin faptul că este atât un mineral, cât și un electrolit, și joacă un rol important în reglarea nivelului de hormoni și a glandelor suprarenale din organism.
Când fumezi țigări, scade capacitatea organismului tău de a absorbi potasiul pe care îl obții din anumite alimente.
Potasiul scăzut este asociat cu aproape fiecare problemă de sănătate cauzată de fumat.
După Natural Health and Healing 4 You,
Având o cantitate amplă din acest mineral este, de asemenea, important pentru digestia ta, deoarece ajută la eliminarea deșeurilor și la echilibrarea nivelului de lichid din organism.
De aceea este eficient să îl folosești în timp ce te lași de fumat. Acesta reintroduce potasiul în sistem și face ca glandele suprarenale să funcționeze împreună cu restul corpului.
Apoi corpul dumneavoastră decide în mod natural ce toxine să elimine prin mișcări intestinale, urină și transpirație.
Potrivit Organic Facts, datorită efectului diuretic, alcalinizant, anti-toxină și antibacterian al cremei de tartru, aceasta aduce și aceste beneficii pentru sănătate, pe lângă multe altele:
- Ajută la pierderea în greutate și la reducerea edemelor (retenția de lichide)
- purifică pielea de impurități și ajută la eliminarea acneei
- ameliorează durerile de artrită
- calmează arsurile la stomac
- eliminează infecțiile tractului urinar
Alternativ, trebuie să știți că un consum prea mare poate provoca hiperkaliemie (supraabundență de potasiu în sânge), ceea ce poate cauza probleme grave de sănătate. Așa că vorbiți mai întâi cu doctorul.
Aici intervine sucul de portocale…
În timp ce faceți toată această „eliminare” a deșeurilor, corpul dumneavoastră elimină și minerale și nutrienți vitali, în special vitamina C.
Toată lumea cunoaște importanța păstrării vitaminei C. Ceea ce mulți oameni nu știu este că nicotina vă blochează capacitatea de a o absorbi în mod adecvat în sânge
Pe de altă parte, un pahar de suc de portocale oferă cu mult peste valoarea zilnică recomandată. Așa că, atunci când beți un pahar amestecat cu cremă de tartă, dublați beneficiile medicale care sunt cruciale pentru a vă ajuta să renunțați la fumat.
De asemenea, consumul celor două împreună va modifica drastic gustul lucrurilor, inclusiv al țigărilor.
Așa că, aruncați 1/2 linguriță de cremă de tartru în următorul dvs. pahar de suc de portocale înainte de a vă aprinde.
Sunt șanse mari să nu mai continuați să fumați și să declanșați o petrecere de dans suprarenale pentru a vă detoxifia de nicotină mult mai repede decât să vă retrageți din fumat.
Vă rugăm să DISTRIBUIȚI acest lucru cu prietenii și familia dumneavoastră.
H/T: Providr
.