En gång i tiden älskar vi alla något sött. Vin är inget undantag. Efter en stor måltid finns det inget bättre än ett litet dessertvin för att skölja ner middagen och avsluta måltiden på en hög nivå. Dessertviner tillverkas över hela världen, med olika druvor och metoder. Vi har samlat åtta av våra favoritdessertflaskor att sött smutta på denna Alla hjärtans dag. Ta en flaska, kombinera den med din partners favoritdessert och gör årets firande till den bästa Alla hjärtans dag hittills.
Blandy’s 10 Year Madeira Rich Malmsey
Men medan de flesta konsumenter är bekanta med portvinet från Dourodalen är Madeira det andra läckra dessertvinet från Portugal, närmare bestämt från de sydportugisiska öarna i – du gissade det – Madeira. Byt ut din portvinsrutin med denna utsökta, 10-åriga Madeira, som är sprängfylld med intensiva smaker av nötter, karamell och torkade frukter. Läckert och prisvärt. Genomsnittspris: $32
Fontodi Vin Santo 2007
Detta läckra dessertvin görs i appassimentostilen, vilket innebär att druvorna torkas naturligt för att koncentrera sockret. På Fontodi torkas druvorna i fem månader och den pressade musten lagras i kastanje- och ekfat i minst sex år. Detta otroliga dessertvin sprängs av smaker av honungsnötter och saftiga katrinplommon. Genomsnittspris: 95 dollar
Graham’s Six Grapes
Detta är utan tvekan vår favorit Ruby Port på marknaden. Vinet exploderar med smaker av syltade plommon och saftiga körsbär, med undertoner av mörk choklad. Lustigt och sammetslent är det också en stöld. Genomsnittspris: 21 dollar
Quinta de la Rosa Tawny Port
Denna prisvärda Tawny Port är relativt lätt i smaken, full av kryddiga plommontoner och ett långvarigt avslut. Servera med blåmögelost för ett himmelskt dessertpar. Genomsnittspris: 24 dollar
Vidal-Fleury Beaumes de Venise Muscat 2013
Denna 100 % Muscat à Petit Grain-druvor handplockas i slutet av september när druvorna når optimala sockernivåer. Litchi, honung och smaker av torkad frukt dominerar smaken i gommen, balanserad av en stark syra. Servera till foie gras eller fruktbaserade desserter. Genomsnittspris: 20 dollar
Dr Loosen Demi Sec 2015
Två saker kommer alltid att vara sanna: vi alla älskar bubblor och vi alla älskar Riesling. Varför inte sätta ihop de två? Dr. Loosen har gjort världsberömda viner av Riesling-druvan i Moselregionen i Tyskland i över 200 år. Dessa söta glitter är perfekta för vilken romantisk kväll som helst, plus att det är en extremt prisvärd flaska. Genomsnittspris: 14 dollar
Accordini Recioto Classico Acinatico 2013
Detta underbara vin från Veneto visar vackra nyanser av rubinrött i glaset, följt av aromer av torkad frukt. I gommen är det en fantastisk balans mellan socker och syra, vilket gör det till ett perfekt par till chokladkakor och mörk choklad. Genomsnittspris: 40 dollar
Fuleky Pallas Tokaji Late Harvest
Detta ungerska dessertvin är ett perfekt introduktionsvin för den som är intresserad av att upptäcka Tokaj-druvan. Vinets söta smakprofil balanseras av en strukturerad syra. Med en låg alkoholhalt på 10,5 procent är detta ett perfekt val före sängen. Para ihop med starka ostar och fruktbaserade efterrätter. Genomsnittligt pris: 25 dollar