Atkins matlista per sortiment

Lågkolhydratinköp behöver inte vara en paranoid upplevelse. Låt oss komma in och komma ut – oskadda av socker. Du behöver en lista, en strategi och en aptit på viktnedgång.

• Strategi för lågkolhydratinköp
• Dina go-to lågkolhydratgångar
• Farliga områden
• Utskrivbar Atkins-inköpslista

Försöken är överallt

En utskrivbar lista ger omedelbar självförtroende, särskilt när du ställs inför så många frestelser.

Högkolhydrathaltiga livsmedel finns bokstavligen överallt. Vissa matvarugångar är mycket säkrare än andra.

Planera din väg noggrant.

Denna lågkolhydratinköpsstrategi hjälper dig att planera i förväg och hålla dig till din lista. Ta din huvudplan och börja handla.

Lågkolhydratinköpsstrategi

Först klamrar du dig fast vid sidorna i butiken. Att handla i omkretsen är en bra strategi för low carb. Det är i gångarna som de flesta kolhydratrika och bearbetade livsmedel bor.

Om du inte köper det, besök det inte ”bara för att titta.”

Inte handla naken

För det andra, lämna inte huset utan din rustning. I det här fallet, din lågkolhydratinköpslista.

En planerad inköpslista sparar tid, hjälper dig att fokusera på lågkolhydrat och förhindrar farliga matinköp.

Lågkolhydrat i gångarna

Shoppa din matkasse som ett rutinerat lågkolhydratproffs. Piska dig igenom gångarna som en tub gräddfil genom att koncentrera dig på de smartaste lågkolhydratvalen.

Använd vår utskrivbara lågkolhydratkostlista (ladda ner nedan) när du handlar.

Kött, fjäderfä, fisk, skaldjur, ägg

Nästan alla livsmedel i det här matvaruområdet går bra.

• Ägg är flexibla, snabba och extremt näringsrika. De har det perfekta förhållandet mellan fett, protein och kolhydrater.

• Ostron och lever har mer kolhydrater. Vissa lågkolhydratkoster begränsar dessa i induktionsfasen.

• En del förpackat kött är bearbetat och innehåller nitrater eller tillsatt socker. Läs etiketterna noga.

Mjölkpaket

Mjölk är viktigt på din lågkolhydratkostlista. Mejeriprodukter är fulla av fett och protein och håller dig mätt i flera timmar.

Shoppa grädde, gräsbetat smör, fet cottage cheese, gräddfil, hård- eller mjuka blockostar, ricotta och fet, sockerfri yoghurt.

Fetter och oljor

Hälsosamma fetter är en viktig del av varje lågkolhydratkostlista.

De flesta lågkolhydratexperter hävdar att livsmedel med hög halt av mättade fetter inte är något problem i samband med lågkolhydratkost, medan några andra undviker dem.

• Mör, MCT-olja, olivolja (rekommenderas särskilt), avokadoolja och kokosolja är basvaror på varje lågkolhydratkostlista.

• Fokusera på oljor som innehåller mycket omega 3-fetter.

• Partiellt hydrerade oljor bör alltid undvikas.

Organisk kokosnötsolja

Carrington Farms organiska kokosnötsolja är viktig för snabb fettförbränning. Fetter från kokosolja lagras inte. Istället används kokosoljefetter omedelbart som energi.

Kokosolja kan hålla i upp till två år utan att förstöras. Kokosolja ger maten en fin ”smörig” (inte kokos) smak och är ett av de hälsosammaste valen för matlagning och bakning.

Non-GMO, fri från härdade och transfetter, Kosher och ekologisk.

Avokadoolja

La Tourangelle Avocadoolja är helt naturlig, expellerpressad, non-GMO och Kosher. La Tourangelle har en fruktig rundhet – perfekt för både söta och salta recept.

Performance MCT Oil

Left Coast’s rena MCT-olja omvandlas till energi snabbare än andra oljor, tänder kroppens ämnesomsättning och hjälper till att bibehålla hälsosamma kolesterolnivåer.

MCT-olja är ett enkelt sätt att öka dina hälsosamma fetter. Tillsätt den i sallader, smoothies eller din senaste fasteplan för omedelbar energi hela dagen.

Frostade livsmedel avsnittet

• Det är en bra idé att ha fryst kött, fisk, grönsaker och bär till hands.

• Undvik allt annat i det här området. Allvarligt talat.

Konserverade varor

• Svarta eller sojabönor, oliver och kokosmjölk på burk förkortar tillagnings- och förberedelsetiden.

• Måttar varje portion och använder den sparsamt – bönor och grönsaker på burk innehåller fler nettokolhydrater.

• En del konserver har tillsatt stärkelse och gluten.

Nötter och frön

De flesta nötter och frön, inklusive nöt- och frösmör är bra efter induktionsfasen.

Kontrollera etiketten för nettokolhydrater per portion, eftersom varje märke är olika.

• Vissa lågkolhydratkoster undviker baljväxter – detta inkluderar jordnötter.

• Använd osötade kokosnötsprodukter.

• Färsk lin-, mandel- och kokosmjöl/mjöl är bra att baka.

Kryddor

Specifika lågkolhydratkryddor och örter hjälper dig att gå ner i vikt snabbt och naturligt. De flesta har endast spår av kolhydrater per uns.

Kryddor och örter är ett utmärkt sätt att smaksätta och krydda utan att tillsätta kolhydratfyllda såser.

Kondiment

Dessa kryddor är säkra för din lågkolhydratkostlista:

• Senap, fullfettmajonnäs (inte gjord med sojaolja), sockerfri ketchup
• Sockerfri salladsdressing (inte gjord med sojaolja)
• Glutenfri sojasås
• Pestosås
• Bröd eller bouillon
• Kryddor, varm sås
• Sockerfri pickle relish
• Sockerfri sylt och konservering

Sötningsmedel

Under Atkins induktionsfas 1, tillåt inte mer än 2-3 portioner sötningsmedel, sockerfria smaker och sockerfria sirapsaromer.

Liquid De-Bittered Stevia

EZ-Sweetz’ de-bittered steviablandning har ingen obehaglig eftersmak. Denna blandning har ingen av den karakteristiska bitterheten hos typiska stevia-sötningsmedel.

Farliga matvarugångar

Undvik gångar med bakverk, kakor, kex, kex, bröd (om det inte är för lågkolhydratbröd), godis, pasta, bakverk och överallt där de bearbetade livsmedlen ligger och lurar.

Växla inte i smyg. Ta inte med dessa på någon lågkolhydratkostlista.

För att sammanfatta – säg bara nej.

Instant Low Carb Grocery Meals

Det har varit en lång dag och du känner inte för att laga mat. Du vandrar upp och ner genom gångarna i mataffären.

Sätt ihop en lågkolhydrat ”grab and go”-måltid i mataffären. Välj en handfull protein, någon av de 65 frukterna och grönsakerna med låg kolhydrathalt och gott om hälsosamt fett.

Deli Foods

Prova tonfisk-, kyckling- eller räksallad, som du antingen kan äta för sig själv eller förinpackad i en tortilla eller ett salladsblad med låg kolhydrathalt.

Grönsakssallad kan vara ett bra val med låg kolhydrathalt i matbutiken. Se bara till att dressingen är fet och sockerfattig.

Guacamole kan köpas som dipp till gurkbitar, selleristänger eller andra lågkolhydratgrönsaker.

Många delikatessbutiker har rostad kyckling, som kan kombineras med en sallad.

Gör en wrap med lunchkött (kontrollera om det finns socker i ingredienserna) och en tortilla med lågt kolhydratinnehåll.

Saladbarer

Saladbarer i livsmedelsbutiker låter dig blanda och matcha. Det är lätt att kontrollera nettokolhydraterna och behålla smaken och krispigheten.

När du är osäker på dressingarna är det minst sannolikt att blåmögelost- eller olje- och vinägerdressingar innehåller tillsatt socker.

Alternativ: Köp din egen flaska.

Förberedda sallader

Se efter sallader med blandade gröna grönsaker i stället för isbergssallad (lägre halt av näringsämnen).

Inkludera en portion protein och toppa med fullfettdressing eller ost.

Deviled Eggs

Deviled Eggs, om de finns tillgängliga i din matbutik, finns ofta i närheten av osten eller i ett särskilt område för butikstillverkade produkter.

Om du är osäker på de exakta ingredienserna, begränsar du dessa på din to-go lågkolhydratinköpslista.

Vegetablerade grönsaker

En del butiker erbjuder färdiga grönsaker i förpackningar.

Selleri, champinjoner, gröna bönor, paprika, tomater och broccoli är bitstora, kolhydratsnåla och läckra råa.

Passa ihop kolhydratsnåla grönsaker med deli-tunfisk/kycklingsallad eller kolhydratsnåla dipp.

Frukt med lågt sockerinnehåll

Frukt med lågt kolhydratinnehåll på mataffären är ett bra val – om du har passerat induktion och det passar in i din plan.

Smarta val är bär, avokado, tomater eller någon av de 43 frukterna med lågt kolhydratinnehåll.

Individuell ost

Individuellt förpackade små ostportioner (vanligen vax- eller folieförpackade) är lätta att hitta.

Minioostar är en praktisk och portabel proteinkälla. Exempel är Mini-Gouda och Mini-Bel.

Sockerfri yoghurt

Finns det att hitta yoghurt som är sockerfri OCH innehåller levande yoghurtkulturer OCH inte har några obehagliga tillsatser OCH smakar gott?

Det kräver jakt, men det går att göra.

Smakrik vanlig yoghurt med bär, sockerersättning, sockerfri sylt eller någon annan smaksättning som låter bra.

Sockerfria gelatinsnacks

För en snabb tugga av något sött, är förpackningar med enskilda sockerfria gelatinbägare tillfredsställande.

Sockerfritt gelatin finns i dussintals smaker. Blanda med vispad tung grädde för en lågkolhydratdessert.

Måltidsersättningsbars

Det är svårt att hitta måltidsersättningsbars som är sockerfria och som inte innehåller sockeralkoholer som maltitol.

Atkins Advantage Bars är ett märke som fungerar för många lågkolhydratsätare. Vissa Atkins Bars innehåller dock maltitol så läs varje etikett noga.

Utskrivbar lågkolhydratkostlista

Start av en lågkolhydratkost kräver att man gör andra val i mataffären.

Du vill inte känna att du inte har ”något att äta”. Välj en mängd olika alternativ från lågkolhydratkostlistan.

Klicka på listan för att visa, skriva ut eller spara.

Nästan noll kolhydratkostplan

Gå in i djup ketos, bryt din stallning, återhämta dig från din fuskdag eller nollställ din kost på tre dagar med hjälp av den här aggressiva tekniken som först blev berömd av dr. Robert Atkins för över 40 år sedan.

Science-Backed and Powerful

The Almost Zero Carb Meal Plan är ett kraftfullt verktyg som gör det möjligt för metaboliskt resistenta bantare att snabbt nå djup näringsmässig ketos.

Vad händer när du följer planen? Otroligt snabb fettförlust.

Släpp den nervösa kolhydraträkningen

Välj från 150+ enkla recept och matkombinationer (med speciella makronivåer och nästan inga kolhydrater), plus en speciell sektion med semesterrecept!

• Bryt ditt tuffaste bantningsstopp.
• Tappa fett snabbt inför en speciell händelse.
• Tappa tillbaka från ett oavsiktligt fusk.
• Undervik platåer helt: Använd en gång i månaden.
• Nå ett djupare tillstånd av ketos under helgen.
• Har äntligen tillgång till och förbränner envist, lagrat fett.
• Startar om eller återställer din lågkolhydrat- eller ketodiet.
• Lägg till hälsosamma fetter utan ansträngning.
• Minska hungern naturligt.
• Skärp din känsla för portionskontroll.

Om du gör allt (men inget fungerar)…

Ta tre dagar ledigt. Skapa en personlig plan som fungerar, med en dekadent variation av arbetsrecept som du kommer att fortsätta äta långt efter att du har nått ditt mål.

Gå till Nästan noll och börja bränna fett med nästa måltid. Passa i de där jeansen igen. På tre dagar.