Flygfotografering, teknik för att fotografera jordens yta eller delar av dess atmosfär eller hydrosfär med kameror monterade på flygplan, raketer eller satelliter och andra rymdfarkoster i omloppsbana runt jorden.
För att kartlägga markegenskaper tas flygfotografier vanligen i överlappande serier från ett flygplan som följer ett systematiskt flygmönster på en fast höjd. Varje fotografi avbildar ett område som innehåller flera kontrollpunkter, vars positioner bestäms med hjälp av markundersökningar. En teknik som kallas fotogrammetri (q.v.), som innebär samtidig projektion av de överlappande bilderna, gör det möjligt att ta fram konturkartor eller tredimensionella modeller av den fotograferade markytan. Värdefulla uppgifter om topografi, geologi, hydrologi, jordmån och vegetation, meteorologi, havsströmmar och fiskeresurser har blivit tillgängliga med hjälp av satellitteknik och experttolkning. Vyer av molnmönster som erhålls från satelliter i omloppsbana är värdefulla för väderprognoser. Flygfotografering har också viktiga tillämpningar för militär spaning och underrättelseinhämtning.