Den traditionella tomatplantan (Solanum lycopersicum) är av naturliga skäl en utspridd vinstock, vilket förvånar en del icke-trädgårdsmänniskor. Men detta faktum kommer inte att förvåna dem som vet att tomaten är besläktad med bitterljus nattskatta (Solanum dulcamara), ett vinigt ogräs. Om tomaten var en klätterväxt skulle det vara en sak, men gurkan (Cucumis sativus), som är en riktig klätterväxt, har t.ex. rankor som gör det möjligt för växten att gripa tag i föremål och klättra uppåt på egen hand, vilket innebär mindre arbete för dig. Det är inte fallet med traditionella tomater, som kommer att sprida sig över hela marken om du inte gör dig besväret att sätta upp dem på ett stöd.
Varför du bör sätta upp tomater på en påle:
För det första ser tomatrankor helt enkelt oskickliga ut när de tillåts röra sig på marken. Men skälen till att ge dem stöd går långt utöver det estetiska:
- Låta dem växa längs marken (särskilt om de inte är beskurna) bjuder in till sjukdomar, och frukterna kan ruttna om de ligger på fuktig jord.
- Det gör också frukterna mer lättillgängliga för skadedjur som äter upp dem, t.ex. markvandrarhundar.
- En tomatplanta som växer vertikalt blir lättare för dig att sköta om. Du behöver inte oroa dig för att trampa på dess rankor för att komma åt plantan, och du behöver inte böja dig så mycket för att beskära den eller inspektera den för sjukdomar och skadedjur.
- Att träna tomatplantor att växa vertikalt sparar utrymme i trädgården.
En av de få nackdelarna med att träna tomater att växa vertikalt är att sådana plantor kommer att behöva mer vatten från trädgårdsslangen. Tomatrankor som vandrar längs marken kommer att sätta rötter som suger upp ytterligare vatten, vatten som de inte får när de hänger från ett stöd.
Att välja och använda fästelement för att stödja tomater
För att stödja tomater behövs en ram och fästelement. Välj en fästanordning som inte skär in i vinstocken. Rak tråd är till exempel ett dåligt val för en fästanordning, medan en remsa av tyg är ett bra val eftersom den är mjuk. Du kan vanligtvis återvinna föremål från huset som du kan använda som fästelement; gamla strumpbyxor är en annan favorit.
Fästelement används i princip på samma sätt oavsett om den bärande ramen är en bur eller en påle. Bind vinrankan löst till stödet för att undvika skador. Fäst vinrankan vid stödet ungefär var sjätte eller åttonde tum den växer. Bind fast vinrankan ungefär en centimeter ovanför en blommande stam så att fästanordningen inte skär in i stammen när den har blivit tyngd av frukt.
Så här stakar du bestämda tomater
Hur mycket besvär det kommer att bli för dig att stötta din tomatplanta beror på om det är en bestämd typ eller en obestämd typ. Du kommer att ha mindre problem med att stötta en bestämd sort. Du måste ändå anstränga dig för att stödja den eftersom den tekniskt sett fortfarande är en vinstock (trots att bestämda tomater ibland kallas ”busktomater”). Men det blir en mindre vinstock, något tillräckligt kompakt som med lite hjälp från dig kan odlas, till exempel i en kruka på en uteplats.
En ”bestämd” planta växer till en förutbestämd storlek och bär alla sina frukter under en period på ungefär två veckor. Läs etiketten på fröpaketet eller tomatkrukan för att ta reda på om en viss sort är bestämd eller obestämd. Ett antal moderna hybridtomatsorter är bestämda.
Det är en barnlek att stapla eller på annat sätt ge stöd åt en bestämd tomat. Köp helt enkelt en liten eller medelstor tomatbur för den. Placera detta stöd runt den medan den fortfarande är liten så att du inte riskerar att skada plantan. Tomatplantan kommer att fylla ut sitt stöd när den växer, och du behöver bara binda den på några få ställen, tack vare plantans kompakta form.
Alternativt kan en bestämd tomat stagas. Fördelen är att det är billigare, men nackdelen är att man måste vara försiktig med att binda vinrankan ordentligt till pålen (utan att skada den), eftersom en påle i sig själv ger mindre stöd än en bur. Du måste alltså välja mellan lågt underhåll och låg kostnad. För dem som gillar lågt underhåll är en annan fördel med bestämda tomater att eftersom de håller sig så kompakta behöver du inte bry dig om att beskära ut sugpropparna.
Sätt att stödja obestämbara tomater
Obestämbara tomatplantor är en helt annan sak, eftersom de är mycket mer arbetskrävande att odla. Det är svårare att stödja dem eftersom de blir större och tyngre. Den traditionella tomatplantan är ”obestämd”, vilket innebär att det bara är höstfrosten som hindrar den från att växa mer och bära mer frukt.
För att stödja obestämda tomatplantor använder man:
- Burar (men bara de största burarna är effektiva)
- Stackar (men de måste vara rejäla)
Så här stakar man obestämda tomater
Som när man använder tomatburar för att ge stöd bör man inte staka tomater i efterhand. Börja tidigt eftersom det är lättare att hålla en tomatplanta under kontroll om du börjar träna den medan den fortfarande är ung. Det första du måste göra rätt är att arbeta med en påle som kommer att vara effektiv.
En påle för en obestämd tomat bör vara minst 7 fot hög och 2 tum x 2 tum på tvären; högre är bättre. Den måste också vara robust eftersom en vinstock med många tomater på den kan bli ganska tung. Den ena änden bör vara spetsig eftersom det är lättare att slå ner en spetsig påle i marken. Om du köper en som inte har någon spets kan du skära av lite trä i ena änden för att skapa en spets. En yxa fungerar bäst för den här uppgiften, men yxor är farliga, så ta alla säkerhetsåtgärder du kan.
Slag pålen cirka 15 tum ner i jorden med hjälp av en mini-slidehammer. Placera den cirka 5 tum från tomatplantan så att du inte orsakar rotskador.
När din påle är på plats har du två uppgifter för resten av odlingssäsongen:
- Binda nytillväxta plantor till pålen
- Bryt ut sugproppar så att pålen inte blir överväldigad
Bryt ut sugproppar när du hittar dem. De suggafflarna tar ut växtens styrka. En ytterligare fördel med en sådan ”gallring” är att en öppnare planta får bättre luftcirkulation och därför är mindre mottaglig för sjukdomar.