Recept på kyckling med citronpeppar

Kyckling med citronpeppar är smörig, kryddig och en superenkel helgmiddag att laga. Med bara 30 minuter av total förberedelse- och tillagningstid kommer den här rätten att bli en ny stapelvara i ditt hushåll.

Prova några av mina andra recept som One Pan Lemon Chicken, Lemon Garlic Roast Chicken och Honey Lemon Chicken Lettuce Wraps.

Bästa receptet på citronpepparkyckling

Citronpepparkyckling är den nya go-to kycklingrätten. Den passar utmärkt som middag när du har bråttom. Jag älskar hur snabb den är att göra också! Vilken middag tar bara 30 minuter längre? Det som också är riktigt bra med den här rätten är hur många smaker den har och vilka kombinationer du kan göra med den.

Jag älskar att servera den här rätten med lite ris och/eller potatismos. Men den passar också riktigt bra med lite rostad sparris, ångad broccoli eller rostad brysselkål.

Det här är en utmärkt måltid för familjen och för dejter. Om man däremot lägger till parmesanost blir det en inte så typisk citronpepparrätt. Istället ger den lite personlighet genom att lägga till lite krämighet och smak

Jag tycker att det smakar väldigt bra att äta en fin fräsch sidosallad också. Men en god gurksallad eller en grekisk sallad skulle också vara perfekt att para ihop den här middagen med. Tillsätt lite rödvin för att krydda ditt lilla middagssällskap och du är redo att börja.

VAD ÄR LEMON-PPEPER-SÄSONNINGEN GÄLLER AV?

Den görs vanligtvis med en enkel kombination av torkat citronskal, svartpeppar och salt. Detta kan köpas i butiken eller enkelt göras hemma. Kombinera helt enkelt 2 delar torkat citronskal med 1 del mald svartpeppar och 1 del salt.

I det här receptet gick vi dessutom ett steg längre och toppade köttet med lite smör och parmesanost. Detta gör köttet superfuktigt, smörigt och smakrikt!

Hur man gör citronpepparkyckling?

• Samla benfria kycklingbröst och vänd dem i allmängods mjöl och kryddor.
• Nästan steker du kycklingen tills den är gyllenbrun i en het stekpanna, varefter du ställer den åt sidan och börjar göra såsen.
• För att göra såsen blandar du smör, hackad vitlök, rosmarin, tjock grädde och parmesanost i samma stekpanna. Låt det sjuda tills det är krämigt och tjockt.
• Häll tillbaka kycklingen, toppa med citronskivor och grilla för den perfekta krispiga finishen.

Hur man gör bakad citronpepparkyckling?

Det här receptet är i stort sett detsamma som att göra det i en stekpanna. Den enda skillnaden är att du ställer in ugnen på 350 grader och låter den stå där i upp till trettio minuter. När kycklingens innertemperatur når 165 grader Fahrenheit är den redo att tas ut.

Hur man gör kycklingvingar med citronpeppar?

• Köp några icke smaksatta vingar i din lokala livsmedelsbutik.
• Häll citron och kryddor i vingarna. Vänd dem väl i citronpepparkryddan.
• Hetta upp olja i en stor kastrull och se till att oljan är 375 grader Fahrenheit.
• Placera kycklingvingarna i kastrullen. Låt dem steka i oljan i upp till åtta minuter, eller tills de är gyllenbruna.
• Servera dem med en krämig och kryddig sås vid sidan av.

Hur förvarar du den?

Det är otroligt enkelt att förvara denna rätt. Börja med att ta fram saranfolie eller en plastbehållare. Lägg resterna i behållaren och i kylskåpet för senare användning.

Denna håller sig fräsch i kylskåpet i tre eller fyra dagar. Placera det i frysen så håller det i upp till tre månader.

Kan man frysa in citronpepparkyckling?

Ja, genom att frysa in det kommer du att kunna ha det i upp till tre månader. Därför är den perfekt när du verkligen har bråttom med middagen.

Det är bara att ta ut den ur frysen och ställa in ugnen på 425 grader Fahrenheit. Låt den stå i ugnen i tjugo minuter eller tills köttets innertemperatur är 165 grader.

Recepttips:

• För det första ska du hålla ett öga på köttet så att det inte bränns. Tillaga varje sida i fem eller sex minuter.
• Du kan också gärna använda andra köttdelar. Vi älskar att använda benfria bröst här. Men kycklinglåren är också utmärkta. Låren är mer budgetvänliga att köpa än brösten. Dessutom är de ännu mer smakrika och mycket saftiga också. Så gå med det du tycker bäst om.
• Häll såsen i pannan efter att köttet är helt tillagat.
• Om du trodde att du bara kan göra citronskal med en zester så hade du fel. Ta helt enkelt en kniv eller en grönsaksskalare och skala av skalet. Skär det hellre i mycket tunna bitar och använd det på det sättet.
• Att använda färsk citron är nyckeln till att få smakerna i det här receptet att poppa upp.

Spara recept