Hälsosamma tacorecept för att vinna! Alla älskar en god taco och som tur är finns det med dessa goda recept en hälsosam taco för alla!
Som barn i New England var vår föreställning om tacos köttfärs, tacokrydda, sallad, tomater, ost och dillgurka. Vanligtvis fyllda i ett krispigt, butiksköpt tacoskal. Och även om de är utsökta och något som jag fortfarande är sugen på ibland, har min definition av vad som gör en utsökt taco utvecklats ganska mycket. När jag först flyttade till Los Angeles, landet med fantastiska tacos, var mina första erfarenheter av street tacos långt ifrån hälsosamma. Med åren har jag dock lärt mig att ta alla mina favorittacos från gatan och förvandla dem till hemlagade hälsosamma tacos fyllda med ett stort antal olika toppings.
För att vi ska gå in på listan ska vi prata om några allmänna strategier för att göra hälsosamma tacorecept hemma.
- Tortillas: För att hålla det lätt är det bäst att hålla sig borta från alla typer av friterade eller butiksköpta tacoskal. Välj i stället minimalt bearbetade majs- eller mjöltortillas. Njut av dem mjuka eller kasta in dem i en 400 graders ugn för att göra dina egna bakade krispiga tacoskal. Om du vill ha ett alternativ med lägre kolhydrathalt kan du leta efter butiksköpta tortillas med låg kolhydrathalt eller välja salladswraps, tunt skivade jicama- eller blomkålstortillas. Det finns också några bra Paleo-tortillas som normalt kan hittas på specialmarknader eller på nätet.
- Protein: Traditionellt görs många tacos med fetare köttstycken som tenderar att vara kaloririka. Istället för att ta till dessa proteiner kan du ersätta dem med alternativ med lägre kaloriinnehåll som magert köttfärs, kycklingbröst eller kycklinglår utan skinn utan ben, mager oxfilé, kalkonfärs, fläskfilé eller fisk. Bönor är också en utmärkt hälsosam tacofyllning som är kalorifattig och fiberrik.
- Toppings: Det är lätt att låta sig ryckas med i taco-toppingen och vi är alla skyldiga till att lägga på en absurd mängd gräddfil eller ost då och då. Det finns dock så många nyttiga taco-toppings att det är relativt lätt att göra hälsosamma val. Börja med grönsaker. Du kan använda sallad, tomater, koriander, lök, kål eller sauterade grönsaker som paprika och lök. Gå sedan över till salsan. Salsa är fullspäckad med smak och de flesta salsor är verkligen kalorisnåla och bra för dig. Avsluta med avokado eller guacamole (med måtta) och en liten portion ost. Och om du behöver gräddfil på dina tacos, prova att använda grekisk yoghurt istället.
Hälsosamma recept på kycklingtacos
Kyckling är ett av de enklaste proteinerna att använda till hälsosamma tacos. Du kan använda benfria kycklingbröst eller kycklinglår utan skinn för att hålla det lätt. Om du använder kyckling med ben, ta bort skinnet innan du använder det i tacos för att minska kalorierna och fettet. När det gäller tillagning av kyckling till tacos finns det så många alternativ. Du kan grilla den, använda din slow cooker eller snabbt tillaga den på spisen. Och om du har ont om tid kan du alltid använda en rotisserad kyckling från butiken för en snabb och enkel hälsosam tacofyllning.
- Stovetop Shredded Chicken Tacos
- Slow Cooker Jalapeno Chicken Tacos with Creamy Cilantro Sauce
- Slow Cooker Tomato Chipotle Chicken Tacos
- Tacos med kyckling och ostbiff
- Kryddig kyckling och majstacos
- Slow Cooker Chicken Tinga
- Slow Cooker Chicken Barbacoa
- Slow Cooker Salsa Verde Kyckling
- Chiptole Chicken Meatball Tacos
- Bakad kyckling Fajitas (ger en fantastisk tacofyllning)
- Slow Cooker Chicken Taco Filling with Black Beans and Corn
- Slow Cooker Pollo Pibil
Hälsosamma recept på tacos med nötkött
Jag blir alltid chockad när någon berättar för mig att de skyr det röda köttet helt och hållet när de försöker äta hälsosammare. Även om en del rött kött är riktigt kaloririkt och fettrikt finns det också massor av magra alternativ som ger utmärkta tacos. Klassiska tacos med mager köttfärs är alltid ett alternativ, men det finns så många fler otroliga alternativ. Prova att göra carne asada hemma på grillen, slow cooker beef för fantastiska tacos med strimlat nötkött, och använd mager sirloin steak för att göra snabba tacos med nötkött på spisen.
- Slow Cooker Beef Adobado
- Citrusmarinerad biff och paprikatacos
- Slow Cooker Beef Machaca
- Slow Cooker Spicy Braised Beef
- Ancho Chili Ground Beef Tacos
- Slow Cooker Shredded Beef Tacos
- Bakad Crispy Beef, Cheddar, och gurka Tacos
- Stek Tacos
- Slow Cooker Ropa Vieja
- Slow Cooker Beef Barbacoa
- Citrusmarinerad Carne Asada
- Slow Cooker Tri Tip Tacos
Hälsosamma recept på tacos med fläskkött
Den mest populära av alla tacos med fläskkött är förmodligen carnitas, men eftersom den traditionella versionen är fläskskuldra som tillagas i sitt eget fett, är det definitivt inte det hälsosammaste alternativet. Och de flesta av de andra populära alternativen med fläskkött är lika kaloririka eftersom de använder fetare styckningsdelar av fläskkött. Lyckligtvis kan du genom att göra några enkla byten göra riktigt goda och hälsosamma fläsktacos hemma. De flesta använder antingen fläskfilé eller magra benfria fläskkotletter. Och du kan till och med använda en fläskskuldra om du ser till att ta bort det mesta av fettet.
- Slow Cooker Chorizo Spiced Pulled Pork
- Slow Cooker Cochinita Pibil
- Slow Cooker Carnitas
- Slow Cooker Carnitas
- Slow Cooker Pork Adobado
- Pulled Pork Tacos
- Skinny Pork Tenderloin Tacos
- Crockpot Hawaiian Pork Tacos
- Pineapple and Pork Tacos
- Slow Cooker Butternut Squash Pork Tacos
- Grillade fläsktacos med ananassalsa
- Crockpot Pork Verde Tacos with Jalapeno Sauce
- Chipotle BBQ Pulled Pork Tacos with Cilantro Lime Slaw
Hälsosamma fisk- och skaldjurstaco recept
När det gäller att göra hälsosamma tacos, är fisk och skaldjur ett av mina absoluta favoritalternativ. Att slänga grillad fisk i en varm majstortilla och fylla den med kål, guacamole och salsa är något av det bästa som finns. Eftersom de flesta fisk och skaldjur dessutom har ett naturligt lågt kaloriinnehåll är det alltid ett smart alternativ för en hälsosam taco. Se till att tänka på variation när det gäller fisk- och skaldjurstacos. Räkor, pilgrimsmusslor, bläckfisk, krabba och nästan vilken typ av fisk som helst är alla rättvisande och läckra.
- Chipotle Shrimp Tacos with Cilantro Avocado Slaw
- One Pan Shrimp Fajitas
- Ancho Fish Tacos with Red Cabbage Sallad
- Fisktacos med krämig avokadosås
- Blackad tilapia
- Enkla fisktacos med chilililime
- Grillade fisktacos med mangosalsa
- Grillade laxtacos med avokadosalsa
- Kuminstekt pilgrimsmussla-tacos
- Cajun räktacos med avokadosalsa
- Spicy Sriracha räktacos med avokadosalsa
- Spicy Sriracha räktacos med avokadosalsa
- Spicy Sriracha Shrimps Tacos with Cilantro Lime Slaw
- Crunchy Baked Fish Tacos
Hälsosamma Vegetariska Taco Recept
För vi avslutar med att dela med oss av våra favorit recept på hälsosamma tacos, måste vi dela med oss av några fantastiska vegetariska tacos. Dessa tacos är naturligt hälsosamma med massor av färska grönsaker och bönor. Många kan göras på mindre än 15 minuter på spisen och det finns också några läckra grillade och slow cooker-alternativ. Dessutom är många av dessa riktigt mångsidiga – byt ut grönsakerna, lägg till dina favoritbönor och som alltid – var vild med alla dina hälsosamma taco-toppings.
- Portobello och Poblano Tacos med Avocado Örtsalsa
- Söta Potatis Spenat Tacos
- Poblano, Svamp, och svarta bönor
- Tacos med bräserad spenat och svamp
- Tacos med svart bönor och butternut squash
- Tacos med grillad portabella, zucchini och svarta bönor, och majs Tacos
- Kryddiga Tacos med två bönor och majs
- Tacos med svarta bönor och zucchini med koriander och avokadoslaw
- Salsa Verde Pinto Bean Tacos
- Snabba och enkla Tacos med svarta bönor
- Slow Cooker Barley, Tacofyllning med svarta bönor och majs
- Slow Cooker Tomato Chipotle Chickpeas