December 9, 2010 12 Comments
Förra året tog Snack Girl sig an en amerikansk ikon, Ritz Crackers, i detta lysande avslöjande – 3 Reasons to Avoid Ritz Crackers.
Och nu ska vi ta en titt på Nabiscos försök att ta sig in på marknaden för fullkornskakakor med Whole Wheat Ritz crackers. Vill jag älska dessa? Ja, det vill jag.
Vem älskar inte Ritz Crackers och vill ha ett smörigt, hälsosamt alternativ?
Här var mina problem med Original Ritz Crackers:
- Hög fruktosmajssirap – även i Whole Wheat Ritz
- Mättat fett – även i Whole Wheat Ritz
- Noll fibrer per portion – ett SMÅT mer fibrer i Whole Wheat Ritz
Låt oss ta en titt på de två etiketterna mot varandra:
Till vänster står fullkornsetiketten och till höger den ursprungliga Ritz-etiketten. Det första vi letar efter i ett fullkornskakakor är FIBER. Fyra gram fibrer per portion indikerar att man är nära ett cracker med 100 % fullkorn.
Som du kan se är det en hel del mindre än 4 gram per portion. Det fullkornsmjöl som Nabisco har lagt till i Whole Wheat Ritz gör dem inte till HELKORN.
Jag tvivlar på att man kan göra ett lätt kex och använda 100 % fullkornsmjöl. Fullkornsprickor som Wasa och Dr. Kracker är riktigt krispiga.
Som framgick av mitt inlägg om Whole Grain vs Original Wheat Thins, innebär förändringen på framsidan av lådan (fullkorn!) inte någon större förändring på sidan av lådan.
Mitt förslag är att bara njuta av Ritz crackers (de ursprungliga) som en njutning och bara glömma alla eventuella hälsofördelar.
Om du letar efter ett hälsosamt kex kan du prova dessa alternativ:
Det hälsosammaste kexet på planeten
DIY Crackers från Sagan
Triscuit
Besök doktorn för att få ett fantastiskt kex
Är det någon som har provat Whole Wheat Ritz?
Vill du läsa om snacks?
Du kommer inte att sakna smöret i det här bananbrödet för semestern
Kontrollera den här kakan (skrämmande)
En hälsosam tortilla
Lektioner från en kokosnöt