¡Una de las recetas de albóndigas más fáciles y sabrosas que podrás probar! Estas albóndigas en crockpot están llenas de mucho sabor, y son perfectas para las fiestas. Lo mejor de todo es que sólo requieren 5 minutos de preparación.
¡Las albóndigas son el aperitivo perfecto para fiestas, duchas y grandes reuniones! Si te gusta esta receta, te encantarán estos otros sabores: albóndigas de gelatina de uva, albóndigas agridulces y albóndigas de pollo a la búfala.
- Las mejores albóndigas en crockpot – perfectas para fiestas
- Ingredientes simples
- Cómo hacer albóndigas en olla de cocción lenta:
- Variantes de sabor de las albóndigas de cocción lenta
- Consejos y preguntas frecuentes para las albóndigas en olla de cocción lenta
- Aquí tienes más recetas de albóndigas que nos encantan:
- Receta de albóndigas en olla de barro
- Ingredientes
- Instrucciones
Las mejores albóndigas en crockpot – perfectas para fiestas
¿A quién le gustan las BOLAS DE CARNE?
Recientemente comimos unas en una fiesta de Año Nuevo que olían tan deliciosas que sabía que tenía que probarlas. Lo hice… ¡y me enamoré de estas albóndigas en crockpot! Conseguí la receta y la he hecho varias veces desde entonces. ¡Las albóndigas congeladas funcionan perfectamente para esto, pero si quieres probar las albóndigas caseras, puedes probar nuestra receta AQUÍ.
Mi marido es especialmente aficionado a la receta y la ha pedido unas cuantas veces desde aquella reunión de Año Nuevo, y me alegro de que lo haga porque están muy buenas! Realmente hemos tratado de elegir mejor recetas fáciles y deliciosas cuando estamos entretenidos porque sabemos que hay mucho trabajo en la preparación de un evento – la limpieza, la cocina, etc.
¡Creemos que estos son los mejores porque reciben críticas muy favorables y son tan fáciles de preparar! Dos pulgares arriba para lo simple y rápido, especialmente cuando estás corriendo para prepararte para una fiesta! ;D
Ingredientes simples
Uno de los ingredientes principales para estas albóndigas de cocción lenta es la gelatina. Nosotros hemos utilizado una jalea de grosella, pero otras jaleas también funcionan bien. Los otros ingredientes necesarios para esta receta, incluyen:
- ketchup
- salsa de chile
- zumo de limón
- azúcar moreno
- agua
- jengibre
Puede que pienses que la gelatina sería rara con las albóndigas, pero la combinación de ésta con los ingredientes anteriores y las albóndigas, es más sabrosa que dulce y ¡oh-tan deliciosa!
Cómo hacer albóndigas en olla de cocción lenta:
Lo mejor de esta receta es que literalmente lo echas todo en la olla de cocción lenta y lo dejas cocinar. ¡Sólo toma 5 minutos de trabajo! Me encantan las recetas de tirar y listo 🙂 Esto es lo que tendrás que hacer para preparar esta receta de albóndigas en crockpot.
- Coloca el azúcar moreno, la salsa de chile, la gelatina, el ketchup, el jengibre, el agua fría y el zumo de limón en tu crock pot.
- Añade las albóndigas congeladas y remueve para que las albóndigas queden cubiertas por la salsa.
- Cocina en ALTA durante 4 horas o en BAJA durante 6-8 horas.
¡Y ya está! Increíble, ¿verdad?
Variantes de sabor de las albóndigas de cocción lenta
Hay tantas maneras de cambiar estas albóndigas de cocción lenta, pero aquí hay algunas maneras de hacerlo:
- un toque de mostaza y una pizca de humo líquido
- Sustituir las albóndigas por pequeños ahumados
- Añadir cayena para un poco de calor
Consejos y preguntas frecuentes para las albóndigas en olla de cocción lenta
¿Hay que usar jalea de grosella para esta receta? No, puedes utilizar jalea de uva o de manzana. La jalea de grosella roja no siempre está disponible en las tiendas, pero si puedes encontrarla, es la que más nos gusta para esta receta.
¿Cómo guardar las albóndigas? Si te sobra, deja que las albóndigas se enfríen y guárdalas en un recipiente hermético. Se conservarán en la nevera durante 3-4 días o en el congelador durante 2-3 meses.
¿Cómo recalentar las albóndigas? La forma más fácil es en el microondas. Sin embargo, el horno funciona bien y mantiene el sabor y la textura. Hornee a 350 grados F durante 8-10 min.
Aquí tienes más recetas de albóndigas que nos encantan:
- Albóndigas de piña a la barbacoa
- Albóndigas de pollo a lauffalo
- Albóndigas asiáticas
- Albóndigas suecas
- Albóndigas agridulces
- Bombas de albóndigas
Receta de albóndigas en olla de barro
Ingredientes
- 28-Bolsa de 32 onzas de albóndigas congeladas
- 1 c de azúcar moreno
- 1 c de salsa de chile
- Tarro de 10 onzas de jalea de grosellas rojas (también se puede usar jalea de uvas o de arándanos)
- Botella de 14 onzas de ketchup
- 1/2 cucharadita de jengibre
- 1 1/2 c de agua fría
- 2 limones, zumo de
Instrucciones
-
Coloque el azúcar moreno, la salsa de chile, la gelatina, el ketchup, el jengibre, el agua fría y el zumo de limón en su crock pot.
-
Añada las albóndigas congeladas y remueva para que las albóndigas queden cubiertas por la salsa.
-
Cocine en ALTA durante 4 horas o en BAJA durante 6-8 horas. Disfrutar.
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