Polpette Crockpot

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Una delle ricette di polpette più facili e gustose che avrete mai provato! Queste polpette crockpot sono piene di tanto sapore e perfette per le feste. Meglio di tutto, richiedono solo 5 minuti di lavoro di preparazione!

Le polpette sono l’antipasto perfetto per feste, docce e grandi riunioni! Se ti piace questa ricetta, amerai questi altri sapori: polpette di gelatina d’uva, polpette agrodolci e polpette di pollo di bufala.

le migliori polpette di carne in scatola di coccio – perfette per le feste

Chi ama le polpette di carne? L’ho fatto… e mi sono innamorata di queste polpette di carne in scatola di coccio! Ho preso la ricetta e l’ho fatta diverse volte da allora. Le polpette congelate funzionano perfettamente, ma se volete provare le polpette fatte in casa, potete provare la nostra ricetta QUI.

Mio marito è particolarmente affezionato alla ricetta e l’ha richiesta un paio di volte da quel Capodanno, e sono felice che lo faccia perché sono così buone! Abbiamo davvero cercato di essere più bravi a scegliere ricette facili e deliziose quando intratteniamo, perché sappiamo che c’è così tanto lavoro da fare per preparare un evento – pulire, cucinare, ecc.

Pensiamo che questi siano i migliori perché ottengono recensioni entusiastiche e sono così facili da mettere insieme! Due pollici in su per la semplicità e la rapidità, specialmente quando stai correndo per prepararti per una festa! ;D

Ingredienti semplici

Uno degli ingredienti principali per queste polpette a cottura lenta è la gelatina. Noi abbiamo usato una gelatina di ribes rosso, ma anche altre gelatine funzionano bene. Gli altri ingredienti necessari per questa ricetta, includono:

  • ketchup
  • salsa di peperoncino
  • succo di limone
  • zucchero di canna
  • acqua
  • zenzero

Potreste pensare che la gelatina sia strana con le polpette, ma la combinazione con gli ingredienti di cui sopra e le polpette, è più salata che dolce e oh, così deliziosa!

Come fare le polpette in pentola di coccio:

La parte migliore di questa ricetta è mettere tutto nella pentola di coccio e lasciare cuocere. Ci vogliono solo 5 minuti di lavoro! Io sono tutto per le ricette “dump and go” 🙂 Ecco cosa dovrai fare per fare questa ricetta di polpette di coccio.

  1. Metti lo zucchero di canna, la salsa di peperoncino, la gelatina, il ketchup, lo zenzero, l’acqua fredda e il succo di limone nella tua pentola di coccio.
  2. Aggiungete le polpette congelate e mescolate in modo che le polpette siano ricoperte di salsa.
  3. Cucinate su HIGH per 4 ore o LOW per 6-8 ore.

E questo è tutto! FANTASTICO, vero?!

Polpette di carne a cottura lenta Variazioni di sapore

Ci sono tanti modi per cambiare queste polpette a cottura lenta, ma qui ci sono alcuni modi per farlo:

  • un pizzico di senape e un pizzico di fumo liquido
  • Sostituire le polpette con dei piccoli smokies
  • Aggiungere cayenna per un po’ di calore

Consigli e FAQ per le polpette a cottura lenta

Devi usare la gelatina di ribes rosso per questa ricetta? No, si può usare la gelatina di uva o di mele. La gelatina di ribes rosso non è sempre disponibile nei negozi, ma se riesci a trovarla, è quella che ci piace di più per questa ricetta.

Come conservare le polpette? Se vi capitano degli avanzi, lasciate raffreddare le polpette e conservatele in un contenitore ermetico. Si conservano in frigo per 3-4 giorni o in freezer per 2-3 mesi.

Come si riscaldano le polpette? Il modo più semplice è nel microonde. Tuttavia, il forno funziona bene e mantiene il sapore e la consistenza. Cuocere a 350 gradi F per 8-10 minuti.

Qui ci sono altre ricette di polpette che amiamo:

  • Polpette di ananas al barbecue
  • Polpette di pollo al bufalo
  • Polpette asiatiche
  • Polpette svedesi
  • Polpette agrodolci
  • Bombe di carne

Ricetta delle polpette crockpot

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Queste polpette crockpot sono piene di tanto sapore, e perfette per le feste. Meglio di tutti, richiedono solo 5 minuti di lavoro di preparazione!

Corso antipasto
Cucina americana

Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 6 ore
Tempo totale 6 ore 5 minuti

Porzioni 50 polpette
Calorie 88 kcal
Autore Lil’ Luna

Ingredienti

  • 28-32 oz sacchetto di polpette congelate
  • 1 c zucchero di canna
  • 1 c salsa chili
  • 10 oz vasetto di gelatina di ribes rosso (può anche usare gelatina d’uva o di mirtilli rossi)
  • 14 oz bottiglia di ketchup
  • 1/2 tsp zenzero
  • 1 1/2 c acqua fredda
  • 2 limoni, succo di

Istruzioni

  • Mettere lo zucchero di canna, la salsa chili, la gelatina, il ketchup, lo zenzero, l’acqua fredda e il succo di limone nella pentola di coccio.
  • Aggiungi le polpette congelate e mescola in modo che le polpette siano ricoperte dalla salsa.
  • Cuoci su HIGH per 4 ore o LOW per 6-8 ore. GODETEVELO!

Note

Mediate la ricetta se usate un sacchetto di polpette più piccolo.

Fatti della nutrizione
Ricetta delle polpette di crockpot
Quantità per porzione
Calorie 88Calorie da grassi 27
% Valore giornaliero*
Grassi 3g5%
Saturi Fat 1g6%
Colesterolo 11mg4%
Sodio 157mg7%
Potassio 100mg3%
Carboidrati 11g4%
Zucchero 9g10%
Proteine 2g4%
Vitamina A 80IU2%
Vitamina C 1.8mg2%
Calcio 10mg1%
Ferro 0.3mg2%
* I valori giornalieri percentuali sono basati su una dieta di 2000 calorie.

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