Shop Kim’C
Basbaas
Hawa Hassan, který se narodil v somálském Mogadišu, je evangelistou pro chutě východní Afriky. Její tamarindová datlová omáčka a kokosové koriandrové čatní oživí vše, co uvaříte, ať už je to miska rýže nebo šťavnatý grilovaný steak.
Shop Basbaas
D’Artagnan
Tak kde vlastně kuchaři berou všechna ta foie gras a hovězí Wagyu a vepřové Berkshire a kachnu Muscovy? Dostávají je od Ariane Daguinové, která dodává americkým restauracím (a supermarketům) prvotřídní masné výrobky a vede společnost D’Artagnan. Přemýšleli jste o tom, že byste tento čas navíc využili k experimentování s přípravou galského pokrmu známého jako cassoulet? Hádejte co? D’Artagnan vám může prodat celou sadu cassoulet.
Obchůdek D’Artagnan
Sůl &Sláma
Jak vědí jeho nábožně oddaní stoupenci, Salt & Straw se specializuje na zmrzlinu, která je podivná a úžasná. Kostní dřeň a uzené třešně! Hruška a modrý sýr! Jahodové medové balsamico s černým pepřem! Vašim dětem by tyto kombinace chutí mohly připadat podezřelé, takže, hej, nechte děti v nevědomosti. Prostě naservírujte pár kopečků a poslouchejte jejich nadšené šumění.
Prodejna Sůl & Sláma