Databáze rostlin

author
1 minute, 57 seconds Read

Přínos

Použití Ornamental:
Použití Potravina: EDIBLE PARTS: Zralé plody jedlé syrové nebo v želé. Listové polštářky, plody a semena. Používejte křehké mladé listové polštářky nasbírané na jaře. PŘÍPRAVA: Listové polštářky, plody a semena důkladně omyjte teplou vodou. Nepoužívejte mycí prostředky na nádobí ani jiné dezinfekční prostředky. Tyto přípravky mohou zanechat zbytky. Dužinu oloupejte, nakrájejte na kousky nebo proužky a uvařte jako fazole. Polštářky obalte v těstíčku, opečte nebo usmažte. Vnitřek polštářku je podobný okře a lze jej použít k zahuštění polévek. Polštářky nakrájejte na kousky a použijte syrové do salátů. Před použitím odstraňte štětiny plamenem nebo otřením rukavicí či vlhkým hadříkem. Nebo polštářky pečte půl hodiny ve středně vyhřáté troubě a poté je oloupejte i se štětinami. Pokud se k vyříznutí štětin používá nůž, otřete ho po každém řezu, protože sliz produkovaný polštářky se přilepí na ostří. Polštářky ve slupce opékejte na ohni asi 15-20 minut z každé strany. Po upečení dužinu oloupejte a snězte. Před použitím je oloupejte nebo rozřízněte napůl a dužinu vydlabejte. Po odstranění semen je zchlaďte a konzumujte syrové nebo nakládané. Sušená semena lze rozdrtit nebo rozemlít na mouku a použít do polévky jako zahušťovadlo. (Jedovaté rostliny Severní Kalifornie)
Použití jako léčivo: Američané přikládali oloupané polštářky na rány, šťávou z kaktusu potírali bradavice, pili čaj z polštářků při plicních potížích. (Foster & Duke)
Varování: Jedovaté části: Glochidy (drobné štětinovité ostnaté chloupky ve shlucích) na stoncích (zelené ztlustlé stonky připomínají listy). Při kontaktu silně dráždí pokožku. Příznaky zahrnují bolestivé podráždění kůže a očí po kontaktu; vnitřní účinky u diabetiků při požití. Toxický princip: Neznámý; pravděpodobně mechanický účinek glochidů.
Nápadné květy: ano
.

Similar Posts

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.