Database delle piante

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Beneficio

Uso Ornamentale: Attraente, paesaggio desertico, fiorisce in modo ornamentale
Uso alimentare: PARTI EDIBILI: Frutti maturi commestibili crudi o in gelatina. Foglie, frutti e semi. Utilizzare le giovani foglie tenere raccolte in primavera. PREPARAZIONE: Lavare accuratamente le foglie, i frutti e i semi con acqua calda. Non usare detersivi per piatti o qualsiasi tipo di disinfettante. Questi prodotti possono lasciare dei residui. Sbucciare e tagliare la polpa in pezzi o strisce e cucinare come i fagiolini. Battere, arrostire o friggere i cuscinetti. L’interno del pad simile al gombo e può essere usato per addensare le zuppe. Tagliare i cuscinetti a pezzi e usarli crudi nelle insalate. Rimuovere le setole prima dell’uso con una fiamma o pulendo con un guanto o un panno umido. Oppure, cuocere i tamponi in un forno a media temperatura per una mezz’ora, poi togliere la pelle con le setole attaccate. Se si usa un coltello per tagliare le setole, pulire dopo ogni taglio, perché la mucillagine prodotta dai cuscinetti si attacca alla lama. Arrostire i cuscinetti nella loro pelle sul fuoco per circa 15-20 minuti per lato. Sbucciare e mangiare la polpa dopo la cottura. Sbucciare o tagliare a metà e raccogliere la polpa prima dell’uso. Raffreddare e mangiare crudo o sottaceto dopo aver rimosso i semi. I semi secchi possono essere schiacciati o macinati in farina e usati nella zuppa come addensante. (Piante velenose di N.C.)
Uso medicinale: Gli amerindi applicavano tamponi sbucciati sulle ferite, applicavano il succo del cactus alle verruche, bevevano tè di tampone per i disturbi polmonari. (Foster & Duke)
Attenzione: PARTI TOSSICHE: Glochidi (minuscoli peli simili a setole e spinati in gruppi) sui gambi (i gambi verdi e ispessiti assomigliano a foglie). Grave irritazione della pelle al contatto. I sintomi includono irritazione dolorosa della pelle e degli occhi in seguito al contatto; effetti interni nei diabetici per ingestione. Principio tossico: Sconosciuto; probabilmente effetto meccanico dei glochidi.
Fiori appariscenti: sì

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