Monica Auslander Moreno, MS, RD, LDN a výživová poradkyně společnosti RSP Nutrition, doporučuje brie, protože má vysoký obsah vitaminů B6 a B12, které mohou pomoci zvýšit energii. Navíc je sytý a krémový, takže ho stačí jen trochu, což znamená, že je méně pravděpodobné, že se jím budete přejídat.
Tvaroh
Amy Shapiro, MS, RD, a zakladatelka společnosti Real Nutrition NYC, říká, že tvaroh je vhodný pro lidi, kteří chtějí zhubnout, protože má vysoký obsah bílkovin a poměrně málo kalorií. Jedna porce půl šálku nízkotučného (dvouprocentního mléčného tuku) sýra cottage obsahuje 90 kalorií, 12 gramů bílkovin a pět gramů sacharidů.
„Bílkoviny vám pomohou zůstat sytí a chuť uhasí vaše chutě,“ řekla pro POPSUGAR. Getty / Arx0nt
Feta
Sýr Feta se vyrábí z ovčího mléka nebo kombinace ovčího a kozího mléka, což znamená, že by mohl být lépe stravitelný (a nevedl by k nafouknutí břicha) pro lidi, kteří nesnášejí laktózu nebo jsou citliví na kravské mléko. Obsahuje také vitamín B riboflavin, vysvětlila Monica, který může pomoci zvýšit energii a metabolismus.
Amy se líbí, že má výraznou chuť, ale je méně kalorické, takže stačí málo. „Díky tomu můžete mít větší kontrolu nad porcemi a nepřehánět to, ale dostat do pokrmů tu chuť, kterou opravdu chcete,“ řekla.
Kozí sýr
„Kozí sýr bývá lehčí co do obsahu tuku a kalorií na gram a má jemnou chuť,“ řekla Monica pro POPSUGAR. „Mnoho lidí, kteří nesnášejí sýry z kravského mléka, zjistilo, že kozí sýr snášejí, protože má nižší obsah laktózy i kaseinu A1.“ Dodala, že kozí sýr má také vyšší obsah mastných kyselin se středně dlouhým řetězcem než kravské mléko, což znamená, že může pomáhat proti zánětům. Navíc některé kozí sýry mohou obsahovat probiotika v závislosti na způsobu zpracování.
Dívejte se na to!
Třída FitSugar
Parmezán
Amy říká, že parmezán je nejlepší sýr na hubnutí, protože je tak málo kalorický: 20 kalorií a 1,5 gramu tuku na lžíci. Parmezán má také vitamin A a vápník.
„Protože má nízkou vlhkost, má intenzivnější chuť, takže stačí málo,“ řekla. Getty / Anna Kurzaeva
Sýr na provázku
Sýr na provázku je ideální svačinou, protože je nízkokalorický a je již předpřipravený. Amy má string cheese ráda i při hubnutí.
„Jsem příznivcem sýrů s kontrolovanou porcí, jako je string cheese nebo sýr Babybel, protože zasytí, ale je porcovaný, takže si ho můžete vzít s sebou,“ řekla. “ Snadno se přejíte, ale stále máte pocit, že si vychutnáváte chutě, po kterých toužíte.“
.