Collagen protein fungerer som vigtige bestanddele af hud, knogler, led og bindevæv, ligesom alle proteiner collagen er naturligt syntetiseret af din krop, men processen bremser med din alder, kost og livsstil.
Grønne grøntsager, hvidløg, mandel, citrusfrugter, æg, knoglebuljong osv. er de naturligt forekommende fødevarer, der øger kollagenproduktionen i din krop.
Du kan også få mere kollagen fra kollagentilskud, som f.eks. hydrolyseret kollagenprotein eller kollagenpeptider, der er tilgængelige på markedet i form af væske, tabletter og pulver.
Kollagenprotein udvindes hovedsageligt fra hud, knogler og sener fra fisk, svin, kylling og ko.
Bovin kollagen:
Af alle kollagener er bovin kollagen et populært og meget forbrugt kollagentilskud, der er tilgængeligt på markedet. Bovine kollagenproteiner udvindes fra hud, muskler og knogler fra kvægarter som vandbøffel, bison, yak og køer. Men den mest foretrukne kilde til at opnå bovint kollagenprotein er koskind, knogler, sener og andre dele.
Som du ved, bliver kvæg for det meste høstet for at få deres kød, og koen er også en af de fremtrædende kilder til kød. Generelt er skindet og mange andre dele ubrugt og behandles som affald. Disse affaldsdele bruges i kollagenindustrien til at fremstille bovin kollagen.
Og når det kommer til den bedste bovin kollagen, er altid Grass-Fed, da denne type kollagen udvindes fra køer, der opdrættes på naturlige græsarealer, som er fri for skadelige kemikalier.
Kollagen Type-I, II, III og IV er de vigtigste kollagenproteiner, der forekommer i din krop, og kollagenet udvundet fra kvæg har en rig mængde af Type-I og Type III kollagener.
Kollagen type I & III er de vigtigste bestanddele i din hud, og derfor er det nyttigt at indtage kollagentilskud fra kvæg for at reducere rynker og fine linjer i din hud. Det fremmer også elektricitet og fugt i din hud
Bovine kollagener er tilgængelige i to former nemlig Bovine gelatine og hydrolyseret kollagen. Lad os vide mere om disse to former for bovin kollagen.
Bovin gelatine:
Gelatine er delvist hydrolyseret kollagenprotein, der udvindes ved kogning af koskind, knogler eller ledbånd. Derfor kaldes det også kogt kollagenprotein.
Som kollagenprotein består gelatine også af aminosyrer, der er bundet sammen af amidbindinger, men i modsætning til naturligt kollagen har gelatineprotein en lav molekylvægt, er strukturelt mindre komplekst og kan fordøjes af din krop.
Bovin gelatinepulver bruges som tilsætningsstof i desserter, cremer og mange andre kosttilskud.
Hydrolyseret bovin kollagen:
Hydrolyseret bovin kollagen er mindre peptidkæder af kollagen, der opnås ved kemisk og enzymatisk hydrolyse af bovin kollagen.
Hydrolyseret form af bovin kollagen findes på markedet som kapsel, flydende sirup og pulver.
Hvorfor bovin kollagen
Der findes forskellige typer kollagen på markedet, som er blevet udvundet fra landdyr (svin, kylling, ko) og havdyr (fisk, vandmænd).
Hver type kollagen har sine egne fordele som marint kollagen er en rig kilde til er type I & type II kollagen, Kyllingekollagen bruges generelt af medicinalindustrien til at fremstille forskellige vigtige lægemidler, der giver relive i knogle- og nakkesmerter.
Kvægkollagen er en stor kilde til type I & type III kollagen, den vigtige bestanddel af din hud. Det er meget nyttigt til at øge hudens tekstur, knogle- og muskelstyrke.
I henhold til FDA er bovin kollagen lige så sikkert som kollagen udvundet fra andre kilder. Kvægkollagen er relativt mindre dyrt og let tilgængeligt på markedet. Derfor er bovin kollagen valget af mange mennesker, der er sundheds- og skønhedsbevidste. Det er også et godt valg for dem, der er allergiske over for skaldyr og ikke kan indtage marint kollagen.
Fordele ved bovin kollagen:
1. Øger hudens sundhed:
Ved du, at 75 % af tørvægten af din hud består af kollagenprotein? Og der findes mere end 20 typer kollagen i din krop, hvoraf Type-I & Type-III er den vigtigste bestanddel af din hud.
Og bovin kollagen er en fantastisk kilde til Type-I & III. Derfor kan de positive sider ved at indtage bovin kollagentilskud i din daglige kost bremse hudens aldringsproces ved at forbedre hudens kollagenniveau og øge din hudsundhed.
2. Øge muskelstyrken:
Bovine kollagen kosttilskud er en stor kilde til forskellige aminosyrer, herunder glycin, arginin, der hjælper med at producere kreatin, der understøtter din muskelmasse. I forhold til andre proteiner kan hydrolyserede bovine kollagentilskud let fordøjes og absorberes af din krop og bidrage til at øge din muskelstyrke.
Mange undersøgelser understøtter også, at tilføjelse af kollagentilskud i den daglige kost kan bidrage til at bekæmpe kroniske ledsmerter og symptomer på slidgigt.
3. Forbedrer knoglesundheden
Kvægkollagentilskud er en stor kilde til kollagen type I & III og er en rigelig kilde til mange essentielle aminosyrer, der er nyttige i syntesen af forskellige andre typer kollagen og mange andre proteiner. Og som du ved, er kollagen den vigtigste bestanddel af din knogle, og derfor kan indtagelse af bovine kollagentilskud hjælpe med at forbedre din knoglesundhed. I nogle undersøgelser har man også fundet ud af, at kosttilskud af bovint kollagen er nyttige i behandlingen af slidgigt og osteoporose.
4. Kan hjælpe til bedre søvn:
I nogle undersøgelser har det vist sig, at indtagelse af 3 g glycin før sengetid hjælper til at forbedre søvnen.
Og du ved, at bovin kollagen supplement er en rig kilde til glycin, derfor kan det hjælpe dig med bedre søvn.
Bovin kollagen giver kraftige sundhedsfordele og, er lige så sikkert som andre kollagener, derfor kan du inkludere bovin kollagen i din regelmæssige kost for at øge din kropsstyrke og hudstruktur.
Du kan vælge enten flydende, tablet eller pulver form af supplement, ved at sikre, at du ikke er allergisk over for kvæg eller har og andre alvorlige sundhedsproblemer.
Tag det rigtige skridt mod din sundhed og skønhed ved at give det perfekte proteintilskud til din krop.