Summary
En mættet opløsning af natriumbicarbonat reageres med saltsyre for at danne kuldioxidgas. Universalindikator kan bruges til at vise ændringen i opløsningens pH-værdi, eller en oppustelig ballon kan bruges til at demonstrere det arbejde, som den udviklende gas udfører.
Farer
6M HCl er ætsende og giftigt.
Kemikalier og opløsninger
- Mættet natriumbicarbonatopløsning (7g/100 mL H2O)
- Natriumbicarbonat fast stof
- 6M HCl
Materialer
- Cylinder eller Erlenmeyer (med sidearm)
- Universalindikator
Procedure
- Placér ca. 50 mL mættet natriumbicarbonatopløsning i den høje cylinder.
- tilsæt noget natriumbicarbonat fast stof og flere dråber indikator. Opløsningen får en grøn-blå farve.
- Hæld forsigtigt en lille mængde 6 M HCl i cylinderen. Umiddelbart vil opløsningen sprudle og ændre indikatoren til rød.
Hinvis: Hvis HCl tilsættes forsigtigt, vil kun den øverste del af væsken være rød, og den nederste del vil forblive grøn-blå med en gul zone mellem farverne. Der kan tilsættes yderligere små portioner HCl, indtil natriumbicarbonatet er opbrugt.
Og erstatte cylinderen med en sidearmskolbe forsynet med en gummiprop. Der fastgøres en ballon til sidearmen. Efter at natriumbicarbonatopløsningen er anbragt i kolben, tilsættes HCl, og kolben stoppes hurtigt til. Den producerede kuldioxid blæser ballonen op. Denne reaktion er et eksempel på en kemisk proces, der virker. (arbejde = PΔV)
Diskussion
Den reaktion:
\( \ce{NaHCO3_{(aq)} -> CO2_{(g)} + H2O_{(l)} + NaCl_{(aq)}} \)