Der er en bestemt type mennesker, der elsker stærk sauce. De elsker hot sauce så meget, at de ville gifte sig med en flaske af den, hvis det var en lovlig, mulig ting. (Har du brug for beviser? Tjek denne artikel om hotte cocktails.) Som med alle ting tager nogle mennesker det dog lidt for langt, og i dette tilfælde betyder det at tage det for langt at lave en sauce, der er næsten to gange så stærk som freaking peberspray (du ved, den ting, folk sprøjter i øjnene for at forhindre en forbrydelse i at ske) og sælge den til folk, så de kan indtage den.
Verdens hotteste sauce hedder Mad Dog 357 Plutonium No. 9 og er på 9 millioner Scoville Hotness Units (SHU’er).
For at sætte det i perspektiv er en peberfrugt 0 SHU’er, fordi den ikke indeholder capsaicin, den ingrediens, der er ansvarlig for varme, smerte, rædsel, eufori og alt det andet, der er forbundet med at spise krydret mad. En jalapeño? En sølle 5.000 SHU’er. En Carolina Reaper, en af de stærkeste peberfrugter på planeten, er på 1,5 millioner SHU, og peberspray – det stof, der bruges til at stoppe kriminelle – er på omkring 5,3 millioner SHU.
Det er ikke det eneste specielle ved denne sauce. Mad Dog 357 Plutonium No. 9 består af 60 % ren peberfrugt og kommer i fast form. For at kunne bruge den skal du opvarme den til 140 grader Fahrenheit bare for at få den ud af flasken. (De opvarmer det også for at få det i det.)
Forestil dig det i et øjeblik. Ikke alene er den varmere end helvede på tungen, men den skal også være fysisk skoldet for overhovedet at kunne bruges.
Der er også en ansvarsfraskrivelse for saucen, som delvist lyder:
“Jeg accepterer, som det fremgår af, at jeg åbner denne flaske, følgende i forbindelse med mit køb af dette produkt:
- På grund af dette produkts ekstremt varme karakter skal dette produkt anvendes som et fødevaretilsætningsstof. Dette produkt kan forårsage alvorlig skade, hvis det direkte indtages, indtages eller påføres kroppen…
- Dette produkt skal anvendes på eget ansvar, og jeg er fuldt ud klar over den potentielle fare, hvis det anvendes eller håndteres forkert…
- Jeg fraskriver, frigør og giver hermed afkald på alle krav, søgsmål og retssager, som jeg eller nogen af mine pårørende, arvinger, familiemedlemmer eller juridiske repræsentanter måtte have mod nogen part i forbindelse med skader eller skader, der kan opstå eller hævdes at være opstået som følge af brug, indtagelse, indtagelse, kontakt eller anden anvendelse af eller fra produktet.
- Jeg er ikke beruset eller på anden måde ikke ved mine fulde fem, og jeg er fuldt ud i stand til at træffe en fornuftig beslutning om køb af dette produkt.”
Hvornår har du haft et tilsætningsstof til fødevarer, der er kommet med en ansvarsfraskrivelse (der siger, at du ikke må være beruset, når du køber det) før?
Mad Dog 357 Plutonium No. 9 kommer i en pakke på 1 ounce og koster dig 100 dollars. Hvis du beslutter dig for at købe den, skal du bare sørge for at tage en video. Og hav masser af mælk i nærheden. Eller et hospital.
Redaktionens anbefalinger
- De bedste salsamærker til din Super Bowl-fest
- De 10 bedste hot saucer til at krydre dit liv
- 32 nemme og lækre opskrifter, som enhver mand kan lære at lave
- 8 Crowd-Pleasing Food Ideas for Your Super Bowl Party
- De 11 bedste spaghettisauce mærker at købe i 2021