- Ifølge en ny undersøgelse kan faste i 16 timer om dagen ikke gøre en væsentlig forskel for vægttab eller andre sundhedsmæssige foranstaltninger såsom blodsukkerkontrol.
- Forsker fandt ingen forskel i vægttab eller metabolisk sundhed mellem personer, der fastede, og en kontrolgruppe i løbet af en 12 ugers undersøgelse, hvor begge grupper indtog nogenlunde samme mængde kalorier.
- Det tyder på, at faste kun kan virke, hvis det hjælper folk med at skære kalorier.
- Undersøgelsen viste også, at faste kan føre til et betydeligt tab af muskelmasse, hvilket fører til svaghed og risiko for vægtøgning.
- Besøg Insider’s hjemmeside for flere historier.
Intermitterende faste – eller, kun at spise inden for et bestemt tidsvindue – er en stadig mere populær måde at tabe sig , kontrollere blodsukkeret og endda potentielt reducere risikoen for sygdom.
Men fasten alene giver måske ikke nogen særlige fordele sammenlignet med normale spisemønstre, ifølge en undersøgelse offentliggjort i dag i JAMA Internal Medicine.
Forskere under ledelse af Dr. Ethan Weiss, kardiolog ved University of California, San Francisco, undersøgte 116 voksne, der tilfældigt blev tildelt enten en fastegruppe eller en kontrolgruppe over en 12 ugers periode. Fastegruppen blev instrueret om at begrænse al kalorieindtagelse til mellem kl. 12 og 20 hver dag, mens kontrolgruppen spiste tre måltider om dagen og fik lov til at spise snacks.
I slutningen af den 12 ugers undersøgelse var der ingen signifikante forskelle mellem de to grupper, fandt forskerne, hverken med hensyn til vægttab eller andre markører for metabolisk sundhed såsom fedtmasse, kolesterol eller blodsukkerkontrol.
Både grupper havde tabt en lille mængde vægt, og selv om fastegruppen tabte lidt mere vægt i gennemsnit, var forskellen ikke nok til at være statistisk signifikant, viste undersøgelsen. Fastegruppen tabte også lidt mere lean masse (i form af muskler, ikke fedt) end kontrolgruppen.
Andre undersøgelser har fundet, at faste øger vægttabet, men nøglen kan være kaloriereduktion
Resultaterne af denne undersøgelse står i kontrast til tidligere forskningsresultater om, at faste kan øge vægttabet. En vigtig forskel i denne undersøgelse var dog, at deltagerne ikke skulle overholde nogen kalorierestriktioner, motionsmål eller et specifikt makronæringsstofindtag (af kulhydrater, fedt eller protein).
Selv om deltagerne ikke registrerede deres daglige kalorieindtag, anslog forskerne, at begge grupper indtog nogenlunde samme mængde daglige kalorier i løbet af undersøgelsen.
Fremtidige undersøgelser, der forbinder faste med bedre vægttab, viste også, at deltagerne skar så mange som 500 kalorier om dagen, hvilket kunne forklare forskellen.
Det tyder på, at faste kan have fordele for vægttab, hvis det hjælper folk med at reducere deres kalorieindtag uden at spore eller begrænse visse fødevarer. Resultaterne af denne undersøgelse tyder imidlertid på, at faste i sig selv, uden kaloriereduktion, ikke har nogen særlige fordele for vægttab.
Længere faste kan føre til metaboliske fordele, men også til muskeltab
Forskerne teoretiserede også, at det 8-timers fastevindue var for langt til at se nogle af de metaboliske fordele, såsom blodsukkerkontrol, i andre undersøgelser. En lille undersøgelse fra januar fandt for eksempel, at et 6 timers spisevindue var forbundet med vægttab og kardiovaskulære fordele.
Der kan dog være en modydelse for faste – tab af muskelmasse, som med tiden er forbundet med vægtøgning samt bivirkninger som svaghed. Det kan skyldes, at ud over typisk at sænke kalorieindtaget er faste ofte forbundet med et lavere proteinforbrug, medmindre deltagerne får et specifikt dagligt mål for proteinforbruget.
Denne undersøgelse viste, at fastende deltagere tabte lidt mere lean masse end kontrolgruppen, og faktisk var 65 % af deres samlede vægttab muskelmasse. Det er betydeligt mere end ved en typisk kaloriebegrænset diæt, hvor muskelmassen tegner sig for 20-30 % af vægttabet.
Det tyder på, at faste måske ikke er ulemperne i form af sult og muskeltab værd, ifølge nogle eksperter, men der er behov for mere forskning for bedre at forstå, hvordan faste påvirker muskelmassen.
Det kan være mere effektivt at gå på en kulhydratfattig diæt for vægttab end at skære kalorier, især for personer med insulinresistens
Personer, der spiser sent om aftenen, har en tendens til at indtage flere kalorier og junkfood generelt, viser en undersøgelse
Et stort forbrug af forarbejdede fødevarer kan få din krop til at ældes hurtigere, viser en ny undersøgelse