Sådan dyrker du et Key Lime Tree indendørs eller udendørs

Caren White er Master Gardener og instruktør på Home Gardeners School. Hun har været tilknyttet Rutgers Gardens i over ti år.

Key Lime Pie forbindes oftest med Florida Keys, men hovedingrediensen, key limes, er ikke hjemmehørende i Florida.

Hvad er key limes?

Key limes (Citrus × aurantiifolia) er hjemmehørende i Sydøstasien. De er hybrider; en krydsning mellem to mindre kendte primitive citrusfrugter, papeda og citron. Det menes, at frugten fra sit hjemland i Sydøstasien rejste langs handelsruterne til Mellemøsten og derefter til Nordafrika og videre til Spanien, hvorfra den blev bragt til den nye verden af spanierne, da de koloniserede Vestindien. Derfra var det kun et kort hop til Florida Keys. I moderne tid dyrkes frugten i Central- og Sydamerika samt i tropiske dele af USA, herunder Florida, Californien og Texas.

Træerne er kun hårdføre i zone 9 – 11. Hvis træerne dyrkes udendørs i et tropisk klima, kan de nå en højde på op til 6 meter. De er flerstammede, hvilket betyder, at de ikke kun har én stamme. De vokser snarere mere som en busk med flere stammer, som er ret tornede. Blomsterne er ca. en tomme i diameter og er gulligt hvide med et svagt lilla skær i kanterne. Træerne blomstrer året rundt, men blomstrer mest fra maj til september.

Frugten høstes normalt, før den er moden, fordi den fortsætter med at modne, selv efter den er plukket. Umodne frugter er grønne i farven. Når frugten er fuldt moden, er den gul. Det tager 6 til 9 måneder for frugten at vokse og modnes fra grøn til gul. Interessant nok er key lime tærter, der er grønne, blevet kunstigt farvet, fordi frugtkødet er grønligt gult, så tærter lavet med frugten bliver gule i stedet for grønne. Skallen på key limefrugter er meget tyndere end almindelige limefrugter og har flere kerner. Smagen er stærkere end almindelige limefrugter.

Glædeligvis findes der nu dværgkultursorter, der egner sig til dyrkning i krukker, så de af os, der ikke bor i tropiske klimaer, kan dyrke vores egne friske key limes indendørs eller udendørs om sommeren og indendørs om vinteren.

Hvordan man dyrker et key lime træ udendørs

Hvis du er så heldig at bo i et tropisk område, kan du dyrke dine key limefrugter udendørs i jorden. Vælg et solrigt sted, og grav en grøft. Træernes rodsystem er meget overfladisk. Ved at plante dine træer i en grøft kan rødderne få mere fodfæste og beskytter træerne mod at vælte, når det blæser. Hold dine træer beskåret for at sikre god luftcirkulation og nem høst. Træerne vokser udendørs og er selvbestøvende, hvilket betyder, at de ikke er afhængige af insekter eller dyr til at bestøve blomsterne og producere frugt.

Key limefrugter skal holdes fugtige. Lad ikke jorden tørre helt ud mellem vandingerne. De er tunge ædere, hvilket betyder, at de har brug for en masse næringsstoffer i jorden. For at forhindre, at de opbruger alle næringsstofferne i jorden, skal du tilføre dem igen via gødning. Brug gødning, der er specielt udviklet til citrusfrugter i vækstsæsonen. Gød ikke om vinteren. Planterne hviler om vinteren, hvilket betyder, at de ikke er i aktiv vækst. Du kan også beskære når som helst undtagen om vinteren.

Sådan dyrker du et Key Lime Tree indendørs

Hvis du bor uden for et tropisk område, skal du vælge en dværgsort og plante den i en beholder. Dværgsorter vokser kun til 6 til 8 fod, hvilket er en håndterbar størrelse indendørs. De fleste mennesker beskærer dem, så de forbliver omkring 2,5 meter, hvilket gør det lettere at flytte planten ind og ud af huset afhængigt af årstiden. Du kan placere krukken udenfor om sommeren på et solrigt sted, der er beskyttet mod vinden. Det lavvandede rodsystem, selv i en container, gør dem tilbøjelige til at falde om ved stærk vind. Bring dit træ indendørs inden den første frost. Hvis din plante blomstrer, mens den står indendørs, skal du håndbestøve den for at få frugt. Grunden til, at du er nødt til at håndbestøve indendørs, er, at vinden hjælper med bestøvningen udendørs. Der er ingen vind i dit hus, så du er nødt til at hjælpe Moder Natur.

Key limefrugter, der dyrkes i potter, skal overvåges konstant, så de ikke tørrer ud. Al den vanding skyller en masse næringsstoffer ud af jorden. Du bliver nødt til at erstatte næringsstofferne. Brug gødning, der er specielt udviklet til citrusfrugter i løbet af vækstsæsonen. Gød ikke om vinteren. Planterne hviler om vinteren, hvilket betyder, at de ikke er i aktiv vækst. Du kan også beskære når som helst undtagen om vinteren.

Sådan dyrker du et Key Lime Tree fra en stikling

Du kan også formere dig fra stiklinger eller mere drastisk ved at skære rødderne af et eksisterende træ, hvilket vil tilskynde det til at producere spirer, som derefter kan afskæres fra træet og plantes et andet sted. Spirerne vil hurtigt udvikle rødder på deres nye sted.

Stiklinger bør foretages i det sene forår eller den tidlige sommer, når træerne er i aktiv vækst. Tag en stikling, der er 15 cm lang, fra en gren, der ikke har nogen blomster eller frugter, så din stikling vil bruge sin energi på at danne rødder. Dyp den afskårne ende i rodhormon, og skub den derefter forsigtigt ned i en beholder fyldt med fugtet jord.

Skab et minidrivhus ved at dække beholderen og stiklingen med en plastikpose. Placer den plastdækkede beholder på en varmemåtte, så jorden bliver varm, mellem 70F og 80F.

Rødder bør begynde at udvikle sig inden for 8 uger. Du vil vide, at din stikling har rodfæstet sig, hvis den får nye blade. Planter uden rødder kan ikke få nye blade.

Træer, der er formeret fra stiklinger eller spirer, bør begynde at producere frugt det følgende år.

Sådan dyrker du et Key Lime Tree fra frø

Hybridplanter vokser normalt ikke ægte fra frø. Key Lime træet er en undtagelse. Det kan dyrkes fra frø. Brug frø fra en frugt, så det er friskt og fugtigt. Rens frugtkødet af, og plant det ½ tomme dybt i en beholder. Hold det jævnt fugtigt. Spiring bør ske inden for to til seks uger. Du kan flytte dine frøplanter udendørs, når dagtemperaturerne er over 70⁰F og nattemperaturerne er over 55⁰F.

Træer dyrket fra frø vil begynde at bære frugt mellem 4 og 8 år.

Spørgsmål &Svar

Spørgsmål: Jeg har en 5-6′ høj key lime i en potte, som jeg holder i en potte året rundt. For 3 år siden producerede den 20+ frugt. Så det næste år kun 5. Sidste år masser af blomster, men ingen frugter. i år ingen blomster pr. 1. juni. Hvad skal jeg gøre? I

Svar: Det lyder som om, at du skal gøde. Key limes skal konstant vandes, når de dyrkes i krukker, for at holde jorden fugtig. Når vandet løber ud af drænhullet i beholderen, dræner det også næringsstoffer væk fra jorden. Uden disse næringsstoffer vil dit træ ikke bære frugt. Tilsæt gødning, der er specielt udviklet til citrustræer, for at opfylde alle dets behov for næringsstoffer. Vejledningen på pakken fortæller dig, hvor meget gødning du skal bruge, og hvor ofte du skal tilføre den til din beholder.

Spørgsmål: Hvis jeg ønsker at forsøge at holde et key lime træ i live i 8b, hvordan skal jeg så beskytte det om vinteren? Et plastiktelt?

Svar: Key lime træer vil ikke overleve udendørs om vinteren i zone 8b, selv med beskyttelse. Længst mod nord vil de vokse udendørs i zone 9, hvor minimumstemperaturen (koldeste vintertemperatur) er 20 – 30 grader F. Minimumstemperaturen i zone 8b (koldeste vintertemperatur) er 15 – 20 grader F. Nøgle lindetræer kan kun dyrkes indendørs i vækstzoner koldere end zone 9.

© 2017 Caren White

Caren White (forfatter) on August 15, 2020:

Jeg er ikke overrasket. Med klimaændringerne er mange vækstzoner ved at blive revideret. For eksempel, her i NJ, blev den sydlige del af staten klassificeret som 6B for blot et par år siden. Det er nu blevet revideret til 7. Så mit gæt ville være, at varmere vintre i Savannah har gjort det muligt for Key Limes at vokse i et “koldere” klima.

Jon t på August 14, 2020:

Det er ikke sandt med zone 8b og keylimes. Jeg har dem i mit nabolag nær Savannah.

Caren White (forfatter) den 23. november 2019:

Tak, jeg er glad for at du fandt den nyttig.

Flower Roberts den 23. november 2019:

Great artikel. Nyttige oplysninger. Tak

Caren White (forfatter) den 22. december 2017: