Du har højst sandsynligt allerede hørt om Cream Of Tartar eller har i det mindste en lille krukke gemt et sted i dit krydderiskab.
Denne almindelige ingrediens kan findes i et væld af bagværk, saucer, buddinge, flødeskum og kombineres almindeligvis med bagepulver og majsstivelse for at lave bagepulver. Selv om det er mest kendt for sine hævemidler, vidste du så også, at det kan hjælpe dig med at holde op med at ryge?
Som hævemiddel har det længe været elsket for sin kendte stabiliserende virkning i madlavning og bagning og har haft en plads på krydderihylden i restauranter og køkkener i hundreder af år.
- Faktisk er Cream of Tartar en historie så gammel som vin!
- Syren dannes i krystallommer under gæringsprocessen ved vinfremstilling og omtales ofte som “vindiamanter”.
- Når du ryger cigaretter, nedsætter det kroppens evne til at optage kalium, som du får fra visse fødevarer.
- Det er her, appelsinjuicen kommer ind i billedet…
Faktisk er Cream of Tartar en historie så gammel som vin!
Hvor gammel er vin, spørger du måske? Det viser sig, at vi kan datere det tilbage til, i hvert fald groft sagt, 7.000 år!
Det tidligste bevis, vi har på bevidst gæring af druer til vin, blev fundet i det, som arkæologien beskriver som en lerhytte fra en “neolitisk landsby”.
Resten blev indsamlet fra en potteskår, der blev fundet der. Efter at være blevet analyseret viste det sig, at vinsyre udgjorde det meste af resterne.
Denne syre er en rå komponent i creme af tandsten, kemisk kendt som kaliumhydrogentartrat (eller kaliumbitartrat).
Syren dannes i krystallommer under gæringsprocessen ved vinfremstilling og omtales ofte som “vindiamanter”.
Når krystallerne er fuldt dannet, frigøres de fra vinfadernes sidevægge og propper ved hjælp af en fakkel.
Når de er helt tørret, males vinsaltene til et fint pulver, der bliver til det, der til forveksling kaldes creme of tartar.
Som færdigt produkt består stoffet af 20 % kalium, et grundstof, der i høj grad findes i druer.
Kalium er unikt, idet det både er et mineral og en elektrolyt og spiller en stærk rolle i reguleringen af kroppens hormonniveauer og binyrerne.
Når du ryger cigaretter, nedsætter det kroppens evne til at optage kalium, som du får fra visse fødevarer.
Lavt kalium er forbundet med stort set alle de sundhedsproblemer, der skyldes rygning.
I henhold til Natural Health and Healing 4 You,
Det er også vigtigt for din fordøjelse at have en rigelig mængde af dette mineral, da det hjælper med at fjerne affaldsprodukter og afbalancere niveauet af væske i kroppen.
Det er derfor, at det er effektivt at bruge, mens du holder op med at ryge. Det bringer kalium tilbage i dit system og får dine binyrer til at arbejde i samarbejde med resten af din krop.
Så bestemmer din krop naturligt, hvilke giftstoffer den skal fjerne gennem afføring, urin og sved.
I henhold til Organic Facts har creme af tandsten på grund af den vanddrivende, alkaliserende, anti-toksin- og antibakterielle virkning også disse sundhedsfordele, ud over mange andre:
- Hjælper til vægttab og reducerer ødemer (væskeophobning)
- Renser huden for urenheder og hjælper med at rydde op i akne
- Lindrer gigtsmerter
- Begrænser halsbrand
- Rydder op i urinvejsinfektioner
Alternativt, skal du vide, at indtagelse af for meget af stoffet kan forårsage hyperkaliæmi (overskud af kalium i blodet), hvilket kan forårsage alvorlige helbredsproblemer. Så tal med lægen først.
Det er her, appelsinjuicen kommer ind i billedet…
Som du laver al denne “udskillelse” af affaldsstoffer, skubber din krop også vigtige mineraler og næringsstoffer ud, især C-vitamin.
Alle kender vigtigheden af at holde C-vitamin.
Hvad mange mennesker ikke ved er, at nikotin blokerer din evne til at optage det tilstrækkeligt i blodet
På den positive side leverer et glas OJ langt over den anbefalede daglige værdi. Så når du drikker et glas blandet med Cream of Tartar, fordobler du de medicinske fordele, som er afgørende for at hjælpe dig med at stoppe med at ryge.
Det at drikke de to sammen vil også drastisk ændre den måde, tingene smager på, herunder cigaretter.
Så smid 1/2 tsk. creme of tartar i dit næste glas appelsinjuice, før du tænder op.
Chancerne er, at du ikke vil blive ved med at ryge, og du vil antænde en adrenal dansefest for at afgifte nikotinen meget hurtigere end at gå kold tyrker.
Del dette med dine venner og familie.
H/T: Providr
