Im Jahr 2006 trat er als Gast in der erfolgreichen australischen Serie Home and Away auf, wo er den Feuerwehrmann Dave Elder spielte.
Im Jahr 2011 trat er dem Cast der Serie Crownies bei, wo er Conrad De Groot, den Verlobten der Anwältin Tatum Novak (Indiana Evans), bis zum Ende der Serie im selben Jahr spielte. Im selben Jahr erschien er in dem Film Entwined, wo er Aiden spielte.
Im Jahr 2012 wurde bekannt gegeben, dass er der Besetzung der amerikanischen Serie Last Resort als James King, einem Petty Officer der U.S. Navy und einem Navy SEAL, beitreten würde. In der Serie trat er zusammen mit Andre Braugher, Scott Speedman, Autumn Reeser und Daisy Betts auf.
Im selben Jahr schloss er sich der Besetzung des Films The Cure an, wo er die Rolle von Ryan Earl spielte, einem Mitglied eines Forschungsteams, das seiner Meinung nach mehr Anerkennung und Ruhm verdient.
Von 2014 bis 2018 trat Lissing in der Hallmark Channel-Serie When Calls the Heart als kanadischer Mountie Jack Thornton auf. Er entschied sich, die Rolle am Ende von Staffel 5 zu verlassen und sein Charakter wurde getötet.
Im Jahr 2016 erschien Lissing neben Jessica Lowndes in Hallmark Channel’s A December Bride als der Charakter Seth. Im Jahr 2018 spielten er und Brooke D’Orsay die Hauptrollen in dem Film Christmas in Love des Senders.