Die 10 besten Hühnerrassen für Eier und Fleisch

Anna hat Psychologie, Jura, Englisch und Tierschutz studiert. Sie ist Mutter von zwei Kindern und Braut des Jahres 2019!

Warum eine Zweinutzungsrasse wählen?

Viele Hühner, die als gute Speisevögel gezüchtet werden, legen nur wenige Eier. Viele Hühner wurden nicht gezüchtet, um Eier zu legen oder eine Familie mit Fleisch zu versorgen, vor allem jetzt, wo Hühnerausstellungen immer beliebter werden. Aber Zweinutzungshühner wurden so gezüchtet, dass sie die beste Qualität an Fleisch und Eiern liefern.

Familien, die auf ihrem eigenen Grund und Boden tierische oder pflanzliche Produkte halten, aufziehen und ernten können, haben viele Vorteile und können sich an vielen Aspekten des Prozesses erfreuen. Sie können selbst entscheiden, wie Ihre Hühner gefüttert werden und welches Leben sie führen, was zu glücklichen Vögeln und besseren Lebensmitteln für Sie führt! Ich bin nie wieder zu gekauften Eiern zurückgekehrt – selbstgezogene sind immer die besten!

Leichtes Sussexhuhn

Leichtes Sussexhuhn wiegt etwa sieben Pfund und ist bekannt als ausgezeichnetes Tafelhuhn sowie als guter Eierleger – es legt typischerweise etwa 250 mittelgroße cremefarbene oder hellbraune Eier pro Jahr.

Sie sind in der Regel weiß mit schwarzem Schwanz und schwarzer Halsbefiederung (obwohl es auch andere Farbvarianten wie rot gibt).

Diese Rasse ist auch dafür bekannt, dass ihre Hennen wunderbare Mütter sind, die so viele Küken wie möglich auf einmal aufziehen.

Wyandotten

Wyandotten sind wunderschöne Vögel, die bis zu 240 braune Eier pro Jahr legen und, Wie die Rasse Light Sussex wurden sie als Zweinutzungshühner gezüchtet, die sich aufgrund ihres Geschmacks und ihrer Größe, die typischerweise bei etwa sechs Pfund liegt, hervorragend als Tischhühner eignen.

Orpingtons

Buff Orpingtons sind schwere Vögel, wobei die Hennen manchmal über 10.

Sie werden oft brünstig und sind gute Mütter, aber diese Hühner legen etwas weniger Eier als einige der anderen Zweinutzungsrassen, wobei 200 große braune Eier pro Jahr der Durchschnitt sind. Das liegt daran, dass diese Hühner selektiv für Ausstellungen gezüchtet wurden und nicht speziell für das Legen von Fleisch oder Eiern.

Plymouth Rocks

Plymouth Rocks sind wunderschöne Vögel, die in acht Farben erhältlich sind und etwa 260 große braun-rosa Eier pro Jahr legen.

Die Hennen wiegen etwa 7 Pfund und sind ausgezeichnete Zweinutzungshühner.

Diese Rasse hat aufgrund ihrer Größe, ihres gutmütigen Wesens und ihrer Fähigkeit, Eier zu legen, viele andere beeinflusst.

Brahma-Hähne

Brahma-Hühner sind eine der größten existierenden Rassen, wobei die Hennen etwa 10 Pfund und die Hähne etwa 12 Pfund wiegen.

Sie legen etwa 200 braune Küken pro Jahr und eignen sich aufgrund ihrer Größe und starken Befiederung sehr gut für kalte Klimazonen. Allerdings benötigen sie wegen des Gefieders an den Füßen, das sauber gehalten werden muss, besondere Pflege, da die Hühner sonst Nägel und sogar Zehen verlieren können, was zu Infektionen führen und für den Vogel tödlich sein kann.

Delaware Hühner

Delaware Hühner stammen ursprünglich aus den USA und sind derzeit als seltene Rasse gelistet.

Die Hennen wiegen zwischen 6.5 und 8 Pfund und legen bis zu 200 große Eier pro Jahr.

Sie sehen der Rasse Light Sussex ähnlich, haben aber weniger schwarze Abzeichen.

Auch diese Hühner neigen dazu, brünstig zu werden, eignen sich aber im Allgemeinen hervorragend für den Hausgebrauch.

Ixworth Hühner

Ixworth Hühner sind sehr gute Legehennen, die etwa 240 Eier pro Jahr legen. Sie sind auch gute Tischhühner, da sie etwa 7 Pfund wiegen.

Sie sind eine britische Rasse, die jetzt als selten eingestuft wird.

Sie sind schöne, reinweiße Vögel, die sehr gut gedeihen, wenn man sie frei herumlaufen lässt.

Marsh Daisy Hühner

Marsh Daisy Hühner sind sehr gut für die Freilandhaltung geeignet.

Sie sind robuste und kräftige Vögel, die ausgezeichnete Futtersucher und großartige Mütter sind.

Die Hennen wiegen etwa 5,5 Pfund und legen etwa 220 Eier pro Jahr. Allerdings sind die Hähne dieser Rasse dafür bekannt, dass sie Herzprobleme haben und einige werden nicht älter als 3 Jahre.

9, Cochins

Cochins sind den Brahma-Hühnern sehr ähnlich: Sie sind riesige Vögel, mit Hennen, die im Durchschnitt etwa 10 Pfund wiegen, und sie sind bekannt für ihre übermäßige Befiederung, was bedeutet, dass sie kalte Klimazonen und harte Winter überleben können.

Diese Hennen legen etwa 200 große Eier pro Jahr.

Transsilvanischer Nackthals

Und zu guter Letzt, der Transsilvanische Nackthals. Wie der Name schon sagt, haben diese Vögel keinerlei Befiederung am Hals. Trotz ihres ungewöhnlichen Aussehens werden sie oft als Zweinutzungsvögel gehalten, da sie einen fleischigen Körper haben, bis zu 8,5 Pfund wiegen und gegen fast alle Krankheiten immun sind.

Sie legen etwa 220 Eier pro Jahr und die Eier sind groß und braun.

Sie fühlen sich auch bei kälteren Temperaturen wohl, trotz ihrer kahlen Hälse.

Dieser Artikel ist nach bestem Wissen des Autors korrekt und wahr. Er ist nicht als Ersatz für eine Diagnose, Prognose, Behandlung, Verschreibung oder formelle und individuelle Beratung durch einen Tierarzt gedacht. Tiere, die Anzeichen und Symptome einer Notlage zeigen, sollten sofort von einem Tierarzt untersucht werden.

DebMartin am 02. Juni 2014:

Ich hatte früher Hühner, bin aber in den Busch gezogen. Hier gibt es zu viele Raubtiere. Früher hatte ich Barred Rocks. Ich hatte auch ein paar Ancona. Sie kamen immer angerannt, wenn sie sahen, dass ich die Harke rausholte.

Melanie Paige aus Adelaide, South Australia am 26. Mai 2014:

Hilfreiche Linse 🙂

Mein Vater hat 9 Hektar, 11 Legehühner (einige orange und andere weiß, kann mich aber nicht an die Rasse erinnern) und 4 Bruthühner (Seidenkreuzung irgendwas), und sie dürfen tagsüber frei herumlaufen.

Die Schafe lieben es auch, ebenso wie die neuen Baby-Lämmer (die so niedlich sind!). Er baut auch sein eigenes Obst und Gemüse an, wenn es möglich ist, obwohl es noch früh ist, fast ein Jahr, seit wir dorthin gezogen sind. Biologische, selbst angebaute Lebensmittel sind immer am besten, ebenso wie frische Eier 🙂

Anna (Autor) aus chichester am 22. Mai 2014:

@takkhisa: Wir haben 34 Hennen und 2 Hähne 🙂 – Sie haben sich gut geschlagen, wenn man bedenkt, dass wir mit 8 angefangen haben!!! Danke für deinen Besuch 🙂

Takkhis am 21. Mai 2014:

Interessantes Thema! Hat mir sehr gut gefallen. Ich habe jetzt keine Hühner, aber als Kind hatte ich mal welche. Wie viele Hühner hast du denn? Ich bin einfach neugierig 🙂

KörperHaarEntfernung am 14. Mai 2014:

Sehr interessante Sichtweise auf Hühnerrassen!

Renaissance Woman aus Colorado am 12. Mai 2014:

Meine Pläne sind, mit drei der gelehrigeren Rassen zu beginnen. Ich interessiere mich für die Legeleistung (mäßig ist für mich in Ordnung). Ich mag die Buff Orpingtons, Plymouth Rocks und Americaunas.

Deborah Carr aus Orange County, Kalifornien am 10. Mai 2014:

Faszinierende Infos über Hühner!