A 10 legjobb kétcélú csirkefajta tojáshoz és húshoz

Anna pszichológiát, jogot, angolt és állatjólétet tanult az egyetemen. Kétgyermekes anyuka és 2019-es menyasszony!

Miért válasszunk kétcélú fajtát?

A jó étkezési madaraknak tenyésztett madarak közül sokan kevés tojást tojnak. Sok tyúkot nem azért tenyésztettek ki, hogy tojást tojjon vagy húst adjon a családnak, különösen most, hogy a tyúkkiállítások óriási népszerűségnek örvendenek. A kettős rendeltetésű csirkéket azonban úgy tenyésztették ki, hogy a legjobb minőségű húst és tojást termeljék.

A családok, akik saját földjükön tarthatnak, nevelhetnek és takaríthatnak be (akár állati, akár növényi) termékeket, a folyamat számos aspektusából profitálhatnak és élvezhetik azt. Megválaszthatják, hogyan etetik a tyúkjaikat és milyen életet élnek, ami boldogabb madarakat és jobb élelmiszert jelent az Ön számára! Soha nem tértem vissza a boltban vásárolt tojáshoz – a házilag termesztett mindig a legjobb!

Light Sussex Hens

A light sussexi tyúkok körülbelül hét fontot nyomnak, és kiváló étkezési madarakról, valamint jó tojást tojó madarakról híresek – jellemzően évente körülbelül 250 közepes méretű krémszínű vagy világosbarna tojást tojnak.

A tyúkok általában fehérek, fekete farokkal és némi fekete tollal a nyakuk körül (bár más színű változatok, például vörös is létezik).

Ez a fajta arról is ismert, hogy tyúkjai csodálatos anyák, akik egyszerre annyi fiókát nevelnek fel, amennyit csak tudnak.

Wyandottes

A wyandottes gyönyörű madarak, amelyek évente akár 240 barna tojást is tojnak és, a Light Sussex fajtához hasonlóan kétcélú csirkeként tenyésztették őket, amelyek ízük és méretük miatt – amely jellemzően hat font körüli – nagyszerű asztali szárnyasok.

Orpingtonok

A Buff Orpingtonok nehéz madarak, a tyúkok súlya néha meghaladja a tíz kilót.5 fontot (gyakrabban 8,5 font körüli súlyúak).

Sokszor költöznek, és nagyszerű anyák, azonban ezek a tyúkok valamivel kevesebb tojást tojnak, mint néhány más kettős hasznosítású fajta, évente átlagosan 200 nagy barna tojást. Ez azért van, mert ezeket a csirkéket szelektíven kiállításra tenyésztették, nem pedig kifejezetten hús- vagy tojástermelésre.

Plymouth Rocks

A Plymouth Rocks gyönyörű madarak, amelyek nyolc színben kaphatók és évente nagyjából 260 nagy barna-rózsaszín tojást tojnak.

A tyúkok súlya körülbelül 7 font, és kiváló kétcélú tyúkok.

Ez a fajta méretével, szelíd természetével és tojásrakó képességével sok más fajtára is hatással volt.

Brahma kakasok

A brahma csirkék a létező legnagyobb fajták közé tartoznak, a tyúkok súlya körülbelül 10 font, a kakasoké pedig körülbelül 12 font.

Évente körülbelül 200 barnát tojnak, és méretük és erős tollazatuk miatt nagyon jól megélnek a hideg éghajlaton. Azonban extra gondoskodást igényelnek a lábukon lévő toll miatt, amelyet tisztán kell tartani, különben a csirkék elveszíthetik körmeiket, sőt lábujjaikat is, ami elfertőződhet és halálos lehet a madárra nézve.

Delaware csirkék

Aelaware csirkék az Egyesült Államokból származnak, és jelenleg ritka fajtaként szerepelnek.

A tyúk súlya 6.5 és 8 fontot nyomnak, és évente akár 200 nagy tojást is tojnak.

Hasonlítanak a Light Sussex fajtára, de kevesebb fekete jegyük van.

A tyúkok hajlamosak a brojdosásra, de általában véve kiváló házi szárnyasok.

Ixworth tyúkok

Az Ixworth tyúkok nagyon jó tojótyúkok, évente körülbelül 240 tojást tojnak. Jó asztali szárnyasok is, mivel körülbelül 7 fontot nyomnak.

Egy brit fajta, amely ma már ritka fajtának számít.

Gyönyörű, tiszta fehér madarak, amelyek nagyon jól érzik magukat, ha szabadon kószálhatnak.

Marsh Daisy Chickens

A Marsh Daisy csirkék rendkívül jól alkalmazkodnak a szabad tartáshoz.

Kemény és erős madarak, amelyek kiváló gyűjtögetők és nagyszerű anyák.

A tyúkok súlya körülbelül 5,5 font, és évente nagyjából 220 tojást tojnak. A fajta kakasairól azonban ismert, hogy szívproblémákkal küzdenek, és néhányuk nem éri meg a 3 éves kort.

9, Cochins

A cochinok nagyon hasonlítanak a brahma tyúkokra: Hatalmas madarak, a tyúkok átlagosan körülbelül 10 font súlyúak, és híresek túlzott tollazatukról, ami azt jelenti, hogy képesek túlélni a hideg éghajlatot és a kemény teleket.

Ezek a tyúkok évente körülbelül 200 nagy tojást tojnak.

Erdélyi meztelen nyakúak

És végül, de nem utolsósorban az erdélyi meztelen nyakúak. Ahogy a neve is mutatja, ezeknek a madaraknak a nyakán semmiféle tollazat nincs. Szokatlan megjelenésük ellenére gyakran tartják őket kettős hasznosításúként, mivel húsos testük van, súlyuk elérheti a 8,5 kilót, és szinte minden betegségre immunisak.

Évente körülbelül 220 tojást raknak, és a tojások nagyok és barnák.

A kopasz nyakuk ellenére jól bírják a hidegebb hőmérsékletet is.

A cikk a szerző legjobb tudása szerint pontos és igaz. Nem helyettesíti a diagnózist, a prognózist, a kezelést, a receptet vagy az állatorvosi szakember hivatalos és egyéni tanácsát. A szorongás jeleit és tüneteit mutató állatokat azonnal állatorvoshoz kell vinni.

DebMartin on June 02, 2014:

Régebben tyúkjaim voltak, de bokorba költöztem. Túl sok itt a ragadozó. Nekem régebben voltak árpádsávos szikláim. Nekem is volt pár anconai. Odarohantak, amikor meglátták, hogy előveszem a gereblyét.

Melanie Paige from Adelaide, South Australia on May 26, 2014:

Helpful lens 🙂

Apapámnak 9 hektárja van, 11 tojócsirkéje ( néhány narancssárga és néhány fehér, bár nem emlékszem a fajtára) és 4 brody csirke (silky cross valami), és napközben szabadon kóborolhatnak.

A juhok is szeretik, ahogy az új kisbárányok is (akik annyira imádnivalóak!). A saját gyümölcsét és zöldségét is termeszti, amikor csak lehet, bár ez még korai, majdnem egy éve, hogy odaköltöztünk. A bio, saját termesztésű élelmiszer mindig a legjobb, ahogy a friss tojás is 🙂

Anna (szerző) from chichester on May 22, 2014:

@takkhisa: Nekünk 34 tyúkunk és 2 kakasunk van 🙂 – Ahhoz képest, hogy 8-mal kezdtünk, jól elvoltak!!! Köszönöm a látogatást 🙂

Takkhis 2014. május 21-én:

Érdekes téma! Nagyon tetszett nagyon. Hát nekem most nincsenek tyúkjaim, de gyerekkoromban voltak. Neked hány csirkéd van? Csak kíváncsi vagyok 🙂

BodyHairRemoval on May 14, 2014:

Nagyon érdekes lencse a csirkefajtákról!

Renaissance Woman from Colorado on May 12, 2014:

A terveim szerint három szelídebb fajtával kezdeném. Engem a tojástojó képességek érdekelnek (nekem a mérsékelt is megfelel). A Buff Orpingtonok, a Plymouth Rocks és az Americaunas tetszenek.

Deborah Carr Orange Countyból, Kaliforniából 2014. május 10-én:

Fascinating info about chickens!