De 10 beste kippenrassen voor zowel eieren als vlees

Anna studeerde psychologie, rechten, Engels en dierenwelzijn aan de universiteit. Ze is moeder van twee kinderen en een bruid uit 2019!

Waarom kiezen voor een ras met twee doelen?

Veel kippen die worden gefokt om goed te kunnen tafelen, leggen weinig eieren. Veel kippen zijn niet gefokt om eieren te leggen of om een gezin van vlees te voorzien, zeker niet nu kippenshows enorm populair zijn geworden. Maar kippen met een tweeledig doel zijn gefokt om de beste kwaliteit vlees en eieren te produceren.

Families die producten (dierlijk of plantaardig) van hun eigen land kunnen houden, grootbrengen en oogsten, kunnen van veel facetten van het proces profiteren en genieten. Je kunt kiezen hoe je kippen worden gevoed en welk leven ze leiden, wat gelukkigere vogels en beter voedsel voor jou betekent! Ik ben nooit meer teruggegaan naar in de winkel gekochte eieren – zelfgekweekte eieren zijn altijd het lekkerst!

Light Sussex Hens

Light Sussex hennen wegen ongeveer zeven pond en staan bekend als uitstekende hennen voor op tafel en als goede eierleggers. Ze leggen doorgaans zo’n 250 roomkleurige of lichtbruine eieren van gemiddelde grootte per jaar.

Ze zijn gewoonlijk wit met zwarte staarten en wat zwarte bevedering rond hun nek (hoewel andere kleurvariëteiten zoals rood ook beschikbaar zijn).

Dit ras staat er ook om bekend dat de hennen geweldige moeders zijn die zoveel kuikens als ze kunnen tegelijk grootbrengen.

Wyandottes

Wyandottes zijn prachtige vogels die tot 240 bruine eieren per jaar kunnen leggen en, net als het Light Sussex ras, zijn ze gefokt als kippen voor tweeërlei gebruik, die door hun smaak en grootte, meestal rond de zes pond, prima geschikt zijn voor op tafel.

Orpingtons

Buff Orpingtons zijn zware vogels; de hennen wegen soms meer dan 10.Ze worden vaak broeds en zijn geweldige moeders, maar deze hennen leggen iets minder eieren dan sommige andere rassen voor tweeërlei gebruik, met een gemiddelde van 200 grote bruine eieren per jaar. Dit komt omdat deze kippen selectief zijn gefokt voor de show en niet zozeer voor het vlees of het leggen van eieren.

Plymouth Rocks

Plymouth Rocks zijn prachtige vogels die in acht kleuren verkrijgbaar zijn en ongeveer 260 grote bruinroze eieren per jaar leggen.

De hennen wegen ongeveer 7 pond en zijn uitstekende dubbeldoelkippen.

Dit ras heeft vele andere beïnvloed vanwege zijn grootte, zijn volgzame aard en zijn vermogen om eieren te leggen.

Brahma Hanen

Brahma kippen zijn een van de grootste rassen die er bestaan, met hennen die ongeveer 10 pond wegen en haantjes van ongeveer 12 pond.

Ze leggen ongeveer 200 bruine per jaar en doen het zeer goed in koude klimaten vanwege hun grootte en zware bevedering. Ze hebben echter wel extra verzorging nodig vanwege de bevedering op hun poten, die goed schoongehouden moet worden, anders kunnen de kippen nagels en zelfs tenen verliezen, wat besmet kan raken en fataal kan zijn voor de vogel.

Delaware Chickens

Delaware kippen zijn afkomstig uit de VS en staan momenteel te boek als een zeldzaam ras.

De hennen wegen tussen de 6.

De hennen wegen tussen de 6 en 8 pond en leggen tot 200 grote eieren per jaar.

Ze lijken op het Light Sussex ras, maar hebben minder zwarte aftekeningen.

Ook hier hebben de hennen de neiging broeds te worden, maar over het algemeen zijn het uitstekende kippen voor het huishouden.

Ixworth Kippen

Ixworth kippen zijn zeer goede leghennen, die ongeveer 240 eieren per jaar leggen. Het zijn ook goede tafelvogels, want ze wegen rond de 7 pond.

Het is een Brits ras dat nu als zeldzaam wordt geclassificeerd.

Het zijn mooie, zuiver witte vogels die het heel goed doen als ze vrij mogen rondscharrelen.

Marsh Daisy Chickens

Marsh Daisy-kippen zijn uitermate geschikt voor de vrije uitloop.

Het zijn geharde en sterke vogels die uitstekend kunnen foerageren en geweldige moeders zijn.

De hennen wegen ongeveer 5,5 pond en leggen ruwweg 220 eieren per jaar. De hanen van dit ras staan echter bekend om hun hartproblemen en sommige worden niet ouder dan 3 jaar.

9, Cochins

Cochins lijken sterk op Brahma-kippen: Het zijn reusachtige vogels, met hennen die gemiddeld zo’n 10 pond wegen, en ze staan bekend om hun overmatige bevedering, wat betekent dat ze koude klimaten en strenge winters kunnen overleven.

Deze hennen leggen ongeveer 200 grote eieren per jaar.

Transsylvanian Naked Necks

En als laatste, maar daarom niet minder belangrijk, de Transsylvanian Naked Neck. Zoals de naam al zegt, hebben deze vogels geen enkele bevedering op hun nek. Ondanks hun ongewone uiterlijk worden ze vaak voor twee doeleinden gehouden, want ze hebben een vlezig lichaam, wegen tot 8,5 pond, en zijn immuun voor bijna alle ziekten.

Ze leggen ongeveer 220 eieren per jaar en de eieren zijn groot en bruin.

Ze kunnen ook prima tegen koudere temperaturen, ondanks hun kale nek.

Dit artikel is nauwkeurig en waarheidsgetrouw naar beste weten van de auteur. Het is niet bedoeld ter vervanging van diagnose, prognose, behandeling, recept, of formeel en geïndividualiseerd advies van een veterinaire medische professional. Dieren die tekenen en symptomen van nood vertonen, moeten onmiddellijk door een dierenarts worden gezien.

DebMartin op 02 juni 2014:

Ik had vroeger kippen, maar ben verhuisd naar de bush. Te veel roofdieren hier. Vroeger had ik Barred Rocks. Ik had ook een paar Ancona. Die kwamen aanrennen als ze zagen dat ik de hark tevoorschijn haalde.

Melanie Paige uit Adelaide, South Australia op 26 mei 2014:

Hulpzame lens 🙂

Mijn vader heeft 9 hectare, 11 legkippen (sommige oranje en andere wit, kan me het ras echter niet herinneren) en 4 broedse kippen (silky cross iets), en ze mogen overdag vrij rondlopen.

De schapen vinden het ook geweldig, net als de nieuwe lammetjes (die zo schattig zijn!). Hij kweekt ook zijn eigen fruit en groenten wanneer dat mogelijk is, hoewel dat nog vroeg is, bijna een jaar nadat we daarheen verhuisd zijn. Biologisch, zelfgekweekt voedsel is altijd het beste, net als verse eieren 🙂

Anna (auteur) uit chichester op 22 mei 2014:

@takkhisa: We hebben 34 hennen en 2 hanen 🙂 – ze hebben het goed gedaan als je bedenkt dat we met 8 zijn begonnen!!! Bedankt voor je bezoek 🙂

Takkhis op 21 mei 2014:

Interessant onderwerp! Vond het erg leuk om te lezen. Nou, ik heb nu geen kippen meer maar vroeger wel toen ik nog een kind was. Hoeveel kippen heb jij? Ik ben gewoon benieuwd om te weten. 🙂

BodyHairRemoval op 14 mei 2014:

Zeer interessante kijk op kippenrassen!

Renaissance Woman from Colorado op 12 mei 2014:

Mijn plannen zijn om te beginnen met drie van de meer volgzame rassen. Ik ben geïnteresseerd in de eierlegcapaciteiten (matig is prima voor mij). De Buff Orpingtons, Plymouth Rocks, en Americaunas bevallen me wel.

Deborah Carr from Orange County, California on May 10, 2014:

Fascinerende info over kippen!