Ein Solarkocher zum Nulltarif

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Wir haben inzwischen alle von Solarkochern der einen oder anderen Art gehört. Und man weiß, dass sich eine Idee endgültig durchgesetzt hat, wenn man einen Hochglanzversandkatalog aufschlägt und Solarkocher zum Verkauf findet. Dennoch halten die meisten Einwohner der Vereinigten Staaten Solarkocher immer noch für eine Art Neuheit, vielleicht ein gutes Wochenendprojekt für Pfadfinder, aber nicht für etwas Praktisches und Nützliches.

In Wirklichkeit ist Solarkochen in jedem Bundesstaat der Union (außer Alaska) mindestens sechs bis acht Monate im Jahr möglich. Selbst bei Schnee auf dem Boden können Sie kochen, wenn die Sonne scheint. Was die Kosten angeht – nun, ich würde den Kauf eines vorgefertigten Solarkochers nicht in Betracht ziehen. Mein Geldbeutel würde mir diesen Luxus einfach nicht erlauben.

MOTHER EARTH NEWS-Leser haben vielleicht ihre eigenen Kocher gebaut, die in früheren Ausgaben beschrieben wurden, insbesondere den Parabolspiegelkocher und die „Brotkasten“-Konstruktion aus Holz oder Blech. Aber es gibt eine noch einfachere – und billigere – Möglichkeit, einen Solarkocher zu bauen: Verwenden Sie Pappkartons.

Besorgen Sie zunächst zwei Kartons. Der eine sollte in den anderen passen, idealerweise mit einem Zentimeter Spielraum rundherum. (Wenn du keine Kartons findest, kannst du auch deine eigenen zuschneiden und anpassen). Bedecke nun die kleine Schachtel innen und außen mit Alufolie und die große Schachtel innen mit Alufolie. Ein Kleber auf Wasserbasis eignet sich gut dafür.

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Wenn du nun die kleine Schachtel in die große Schachtel stellst, sollten die Oberseiten beider Schachteln auf gleicher Höhe sein. Um dies zu erreichen, müssen Sie die innere Schachtel so abstützen, dass sie nicht auf dem Boden der größeren Schachtel steht. Dazu werden kleine flache Holzstücke in die große Kiste gelegt. Im Allgemeinen dienen vier kleine Holzstücke als vier „Beine“, um die innere Kiste zu stützen. Du kannst auch mehrere Stücke Pappe verwenden, um die innere Kiste zu erhöhen. Nachdem du diese vier Beine angebracht und verleimt hast, füllst du den gesamten Raum zwischen den beiden Kisten mit zerknüllten Zeitungen. Obwohl die meisten Leute kein Problem haben, alte Zeitungen für die Isolierung zu bekommen, können Sie auch viele andere Stoffe verwenden: alte Baumwolltücher, Stroh, getrocknetes Gras, Kokosfasern usw. Auch wenn Sie versucht sein könnten, weiße Schaumstoffchips für die Isolierung zu verwenden, lassen Sie die Finger davon! Bei hohen Temperaturen schmelzen sie oft und/oder geben unerwünschte Dämpfe ab.

Jetzt, wo eine Schachtel in der anderen steht, beide oben eben sind und die Isolierung zwischen den Schachteln verpackt ist, können Sie die Isolierung versiegeln. Dazu klebst du einfach ein Stück Pappe über die offene Stelle zwischen den beiden Kisten.

Als nächstes machst du einen Deckel für deinen Herd. Wenn du das Glück hattest, einen großen Pappkarton mit einem dicht schließenden Deckel zu finden, kannst du nun mit diesem Deckel fortfahren. Es kann aber auch sein, dass du einen Deckel aus Pappe zuschneiden musst.

Wenn du deinen fest sitzenden Deckel gemacht hast, kannst du eine Öffnung für eine Glasscheibe oder einen stabilen Kunststoff ausschneiden.

Jetzt musst du eine Öffnung in den Deckel schneiden, die genauso groß ist wie die Öffnung des inneren Kartons. Schneide den Deckel aber nur an drei Seiten, damit du die Öffnung aufbiegen und einen Reflektor daraus machen kannst.

Die Öffnung des Deckels muss mit einer einzelnen Glasscheibe oder mit einer Plastikfolie abgedeckt werden. Kunststoff ist am einfachsten zu montieren, aber Glas hält die Wärme besser zurück. Das Glas oder der Kunststoff muss mit Klebstoff oder Silikon an der Innenseite des Deckels befestigt werden. Vergewissere dich, dass das Glas fest sitzt, bevor du fortfährst.

Beachte nun, dass die Klappe, die du für das Glas in den Deckel geschnitten hast, sich öffnen und schließen lässt. Legen Sie die Innenseite dieser Deckelklappe mit Alufolie aus, und Sie haben einen automatischen Reflektor. Wenn der Solarkocher in Gebrauch ist, stützt du den Deckel mit einem Stock ab. Presto! Ihr Solarkocher ist fertig!

Eine Außenbox mit den Maßen 28″ x 24″ x 10″ und eine Innenbox mit den Maßen 23″ x 19″ x 9″ funktionieren gut, aber das ist nur eine Empfehlung. Das Design kann je nach vorhandenem Material geändert werden. Wenn Sie eine gute Glasscheibe haben, sollten Sie die Größe des Kochers an das Glas anpassen. Es gibt Raum für Flexibilität.

Bevor Sie kochen, sollten Sie ein schwarzes Metallplätzchenblech oder eine Alufolienschale auf die Innenseite des Kochers legen. Um die Hitze effektiv zu absorbieren, sollten alle Kochtöpfe schwarz sein und abgedeckt werden.

Auch wenn jeder, der etwas handwerklich begabt ist, keine Schwierigkeiten haben sollte, möchten einige von Ihnen vielleicht mehr Details erfahren. Eine Organisation namens Solar Cookers International hat das Konzept der Solarkocher weltweit aktiv gefördert. Sie verkaufen detaillierte Pläne für den Bau eines Solarkochers und andere nützliche Geräte.

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Acht Faktoren für die Kochgeschwindigkeit

  1. Sonnenwinkel (abhängig von Jahreszeit und Tageszeit).
  2. Wolkendecke.
  3. Wind. Ein starker Wind verlangsamt den Kochvorgang etwas.
  4. Ausrichtung des Kochers zur Sonne. Bei Mahlzeiten, die mehrere Stunden gekocht werden müssen, sollte die Position des Kochers so angepasst werden, dass die Sonneneinstrahlung in Abständen von etwa 1 1/2 Stunden maximiert wird.
  5. Kochergröße. Die Boxen sollten so klein und flach wie nötig sein, um erhebliche Wärmeverluste und Schatten auf den Speisen zu vermeiden.
  6. Größe und Farbe der Töpfe. Auch hier gilt: Verwenden Sie den kleinstmöglichen Topf, und die Außenseite sollte idealerweise schwarz sein, um die Wärmeaufnahme zu erleichtern. Dünnere Töpfe ermöglichen ein schnelleres Garen.
  7. Größe und Menge der Lebensmittelstücke. Schneiden Sie die Portionen so klein wie möglich. Kleinere Mengen an Lebensmitteln kochen schneller.
  8. Wassergehalt. Verwenden Sie so wenig Wasser wie möglich. Das Kochen in einem großen Topf mit Wasser kostet viel Zeit.
  9. Die Lufttemperatur ist nicht so wichtig wie die Sonneneinstrahlung, sollte aber über dem Gefrierpunkt liegen.

Christopher Nyerges ist der Autor von Urban Wilderness und Guide to Wild Food.

Ursprünglich veröffentlicht: Juni/Juli 1994

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