Wenn ich jedes Mal, wenn ich in dieser Jahreszeit ein koffeinhaltiges Getränk trinke, einen Dollar bekommen würde, wäre ich wahrscheinlich Millionär. Okay, vielleicht ist das ein bisschen übertrieben, aber ich konsumiere definitiv viel zu viel Koffein. Vor kurzem habe ich die Herrlichkeit von Yerba mate kennengelernt, ein beliebtes südamerikanisches Getränk, das die Wirkung von Koffein hat und darüber hinaus auch gesundheitliche Vorteile bietet. Was genau ist der Unterschied zwischen Kaffee und Yerba mate?
Was ist das?
Yerba mate wird aus einem Stechpalmenstrauch gewonnen, der in vielen südamerikanischen Ländern heimisch ist. Er hat viele medizinische Eigenschaften, die dem Geist und dem Körper dienen. Wenn man ihn wie Teeblätter aufbrüht, wird er zu einem Getränk mit einem ähnlichen Koffeingehalt wie Kaffee.
Kaffee wird, wie die meisten von uns wissen, aus der Bohne der Kaffeepflanze gewonnen. Sie wird gemahlen und dann mit Wasser aufgebrüht, um zu dem großartigen Cuppa Joe zu werden, den viele von uns kennen und lieben.
Wie wach werde ich mich dadurch fühlen?
Für viele von uns hier in Nordamerika ist Yerba mate erst in den letzten Jahren sehr populär geworden. Die Südamerikaner trinken ihn schon sehr lange und schwören sogar auf ihn statt auf Kaffee, um einen Energieschub zu bekommen.
Eine Tasse Yerba enthält etwa 80 Milligramm Koffein, während eine durchschnittliche Tasse Kaffee in der Regel etwa 100-200 Gramm Koffein enthält. Wenn du dir also Sorgen darüber machst, wie viel Koffein du zu dir nimmst, solltest du Yerba einmal ausprobieren.