Scotcharoo Bars

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Mit nur 6 Zutaten sind diese einfachen Scotcharoos ein Lieblingsrezept der Familie! In nur 15 Minuten ist eine doppelte Portion gezaubert! Essen Sie die Hälfte jetzt und frieren Sie den Rest für später ein!

Kein anderes Dessert ist in der Familie meines Mannes so gefragt wie Scotcharoos. Sie nennen sie alle Special K Bars – aber in Wirklichkeit sind sie das Gleiche unter einem anderen Namen.

Es sind wunderbare, cremige, schokoladige Erdnussbutterriegel, die jedes Mal, wenn es sie gibt, auf dem Tisch landen. Wie auch immer wir sie nennen, diese Schokoladen-Erdnussbutter-Leckereien sind in unserer Familie im Nu weg.

Wir lieben dieses Scotcharoo-Rezept so sehr, dass meine Schwiegermutter Dosen davon herstellt, um sie zu verschenken! Sie weiß, dass die Enkelkinder sie alle lieben, und jeder braucht seine eigene Dose, weil sie schwer zu teilen sind!

Special K Bars vs. Scotcharoos?

Das liegt ganz bei Ihnen! Für die einen ist ein Scotcharoo aus Rice Krispie Leckerlis – für die anderen ist es genau dasselbe wie ein Special K Riegel. Hier gibt es wirklich keinen großen Unterschied!

Special K Riegel und Scotachroos sind im Grunde genommen die gleiche erstaunliche Leckerei, nur unter einem anderen Namen. Egal, ob du sie nach dem Namen des Getreides oder dem sprudelnden Namen „Scotcharoo“ nennst, diese leckeren Riegel werden sicher jeden glücklich machen.

Zutaten für das Rezept der Scotcharoo-Riegel:

Mit nur 6 Zutaten sind diese Scotcharoo-Riegel schnell, einfach und ohne Backen zubereitet – etwas Besseres kann man sich nicht wünschen!

• Leichter Maissirup: Das ist der Klebstoff, der alles zusammenhält!
• Weißer Zucker: Süßen Sie es mit ein wenig Zucker!
• Erdnussbutter: Ich empfehle cremige Erdnussbutter, damit die Konsistenz geschmeidig bleibt
• Special K Cereal: Wir haben auch Rice Krispies und Cheerios verwendet!
• Semisüße Schokoladenchips: Der Belag ist nicht komplett ohne eine leckere Schokoladenschicht!
• Karamellchips: Die geheime Geschmacksrichtung, damit diese wirklich großartig schmecken!

Wie man Scotcharoo Bars macht:

Es sind nur ein paar einfache Schritte nötig, um diese zu machen.

Schritt 1: Geben Sie Ihr Müsli in eine große Rührschüssel und stellen Sie es beiseite.

Schritt 2: Stellen Sie Ihre süße und klebrige Soße her, um die Riegel zusammenzuhalten.

Schritt 3: Kombinieren Sie Ihre süße Soße und Ihr Müsli zusammen und geben Sie sie in eine Pfanne.

Schritt 4: Bedecken Sie sie mit der Schokoladenmischung und lassen Sie sie abkühlen.

Ein paar Tipps für die Zubereitung dieses Scotcheroo-Rezepts:

• Wenn Sie Ihre Zucker- und Maissirupmischung für dieses Scotcharoo-Rezept herstellen, nehmen Sie die Mischung vom Herd, wenn Sie sehen, dass sie zu kochen beginnt. Wenn Sie dies tun, bevor die klebrige Mischung zu heiß wird, werden Ihre Scotcharoos cremig und nicht bröckelig.
• Drücken Sie das beschichtete Getreide fest in die Pfanne! Ich habe gesehen, wie meine Schwiegermutter den Boden einer Tasse benutzt hat, um die Riegel schön fest zu halten, ohne dass ihre Hände zu klebrig wurden
• Lassen Sie den Schokoladen-Butterscotch-Belag abkühlen, bevor Sie die Scotcharoos zerschneiden. Auf diese Weise geht es viel leichter! Wenn du ungeduldig bist, kannst du sie immer für ein paar Minuten in den Kühlschrank oder das Gefrierfach legen, aber wir ziehen es vor, spezielle K-Riegel bei Zimmertemperatur zu essen.
• Beschichten Sie Ihre Pfanne mit Antihaftfolie, bevor Sie die Riegel hineinlegen. So können Sie die Riegel zum Schneiden leicht aus der Pfanne nehmen, ohne Ihre Schale zu verletzen!

Sind Scotcharoo Riegel gesund?

Es handelt sich nicht um die speziellen K-Protein-Riegel, an die Sie vielleicht denken, die den Appetit zügeln, ohne die Kalorien zu erhöhen.

Diese Riegel enthalten Eiweiß aus Erdnussbutter, aber ansonsten ist es ein Dessert und kein gesunder Snack. Aber manchmal braucht man einfach etwas, das nur gut für die Seele ist!

Haben Scotcharoo Riegel Nüsse?

In diesem Scotcharoo-Rezept wird Erdnussbutter verwendet, also sind Nüsse in der Erdnussbutter enthalten! Es gibt jedoch keine zusätzlichen Nüsse, die untergemischt werden müssen. Wenn du eine Erdnussallergie hast, kannst du sie durch einen anderen Nussaufstrich ersetzen.

Wie lange sind die Scotcharoo-Riegel haltbar?

Bei meiner Familie hält sich diese Leckerei überhaupt nicht lange! Aber sie bleiben etwa eine Woche lang lecker, wenn man sie in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt. Ich bin mir sicher, dass du jedes Mal, wenn du an ihrem Versteck vorbeikommst, eine nimmst, bei mir halten sie sich nie lange!

Kann ich meine Scotcharoo-Riegel einfrieren?

Sicher! Wenn du sie nicht sofort verzehren willst, teile sie auf und wickle sie gut in Alufolie oder Plastik ein.

So bleiben die Riegel cremig. Dann die gut verpackten Teile in eine Plastiktüte stecken, damit sie wirklich dicht halten! Auf diese Weise halten sie sich bis zu 6 Monate.

Wenn Sie die Riegel essen möchten, nehmen Sie sie einfach aus dem Gefrierschrank und lassen sie auf der Arbeitsfläche auftauen. Sobald sie aufgetaut sind, genießen Sie sie! Niemand wird je erfahren, dass du sie vorher eingefroren hast!

Kann ich andere Getreideflocken für die Scotcharoos verwenden?

Ja! Viele Leute verwenden Rice Krispies oder Cheerios, um diese Scotcharoos zu machen! Ich habe beide mit großem Erfolg verwendet! Verwenden Sie, was Sie haben, und Sie werden großartige Ergebnisse erzielen!

Andere Lieblingsdessertriegel und einfache Rezepte:

• • Himbeer-Mandel-Riegel
  • Apfel-Pekannuss-Riegel
  • Himbeermarmelade-Riegel
  • Erdbeer-Streusel-Riegel
  • Brombeer-Riegel
  • Cranberry-Riegel
  • Schildkröten-Riegel
  • Bananen-Riegel
  • Apfel Blondies
  • Blaubeer-Käsekuchen-Riegel
  • Schokoladen-Mousse-Brownies
  • Himbeer-Mousse mit Götterspeise
  • Pfirsich-Streusel-Riegel
  • Kokos-Limetten-Riegel

Meine ganze Familie liebt Scotcharoos, denn sie sind süß, knusprige Erdnussbutter-Leckerei sind, die alle an Oma erinnert.

Special K-Riegel sind ein Grundnahrungsmittel und bei weitem die am häufigsten nachgefragte hausgemachte Leckerei in unserem Haus. Diese Müsliriegel sind einfach zu machen und immer schneller aufgegessen, als man sich vorstellen kann, also machen Sie noch heute eine Ladung!

Originally Posted: August 12, 2014

Fotos &Text aktualisiert: August 19, 2020

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