Ich bin fest davon überzeugt, dass, wenn Schokolade eine Sünde wäre, die meisten von uns ohne Reue Sünder wären. Ich meine, wie kann man dem klebrigen, süßen und himmlisch reichen Geschmack von Schokolade widerstehen? Oft habe ich das Gefühl, dass das Wort „Schokolade“ so viel Macht hat, dass wir schon allein durch die Rechnung Lust darauf bekommen.
Wie glücklich wären die meisten von uns, wenn wir in einer Welt wie in „Charlie und die Schokoladenfabrik“ leben würden? In einem Schokoladenfluss schwimmen, Schokoladenhäuser essen mmmh! Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen.
Medizinisch gesehen sind Schokoladen wie Drogen. Sie geben uns ein Erregungshoch, das viel intensiver ist als ein leidenschaftlicher Kuss (kein Wunder, dass man am Valentinstag Pralinen verschenkt), und es ist erwiesen, dass das Essen von Pralinen bei extrem gestressten Menschen Stress abbaut. Nun, jetzt haben wir einen guten Grund, Schokolade zu essen.
Also gibt es viele bekannte Schokoladenmarken in der Welt, einige Marken sind so berühmt, dass das Wort „Schokolade“ und ihr Markenname Hand in Hand gehen. Da der Tag der Schokolade bald kommen wird, müssen wir einen Blick auf die Top-Schokoladenhersteller in Indien werfen.
Hier sind die Top-Schokoladenhersteller in Indien:
Cadbury
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In Indien, wann immer jemand „Schokolade“ erwähnt, ist das erste, was in den Sinn kommt, Cadbury. Derzeit ist Cadbury derjenige, der auf dem indischen Schokoladenthron sitzt, im Durchschnitt macht Cadbury über 50% des gesamten Schokoladenumsatzes in Indien aus (Liebe liegt in der Luft!).
Cadbury wurde von John Cadbury gegründet, der 1824 (vor 196 Jahren!) Tee, Kaffee und heiße Schokolade verkaufte.)
Cadbury fusionierte mit vielen Firmen und brachte viele interessante Schokoladen und Geschmacksrichtungen hervor, wie z.B. Creme-Eier (Ah! Das Osterspecial!), Fruit and Nut (schmeckte seltsam, aber lecker!) und Crunchie, während es mit J.S. Fry and Son’s zusammenarbeitete (Joseph Fry war derjenige, der den Schokoriegel erfand!), die zu den drei größten Süßwarenherstellern des 19. und 20. Jahrhunderts gehörten. Später fusionierte Cadbury mit Schweppes (Dr. Peppers in Schokolade?) und wurde 2007 von Mondelez (Kraft foods) übernommen.
Nachdem wir uns mit der Vergangenheit beschäftigt haben, wollen wir nun über die aktuellen Schokoladen von Cadbury sprechen. Wie wir bereits wissen, war Dairy Milk die erste und berühmteste, aber es gibt auch andere, die immer bekannter werden, wie Cadbury Silk, Bubbly, Silk Crunch, Five Star, Fuse, Oreo, Gems, Perk und Bournville (Was sweet! they said it’s bitter!). Es gibt noch einige andere Marken von Cadbury, aber konzentrieren wir uns auf die Schokoladen, die wir lieben.
Nestle
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Nestle ist die zweitbekannteste Marke in Indien. Im Gegensatz zu Cadbury, das sich von Anfang an ausschließlich auf Schokolade konzentrierte, hat sich Nestle auf die Herstellung von Babynahrung, medizinischer Nahrung, Kaffee, Tiernahrung, Snacks, Trinkwasser (Woah!) und Eiscreme konzentriert.
Angefangen hat alles, als ein Chocolatier namens Daniel Peter mit seinem Kerzengeschäft in Konkurs ging und beschloss, die Milchschokolade zu perfektionieren, damit sie länger haltbar war. Er brauchte 7 Jahre, um sie zu perfektionieren, mit der Hilfe seines Nachbarn Henri Nestle, der Babynahrung und medizinische Nahrung verkaufte. Daniel und Nestle schlossen sich 1879 zusammen, und die Schweiz bekam ihre erste Milchschokolade.
Heute hat Nestle eine riesige Auswahl an Schokoladenprodukten, ihre originale weiße Schweizer Schokolade ist das, was das Leben lebenswert macht.
Und vergessen wir nicht Kit Kat, (Nichts gegen Cadbury, aber Kit Kat ist der Hammer.) Interessante Tatsache für Sie, während Kitkat in Großbritannien entwickelt wurde und später von Nestle eingeführt wurde, war es Nestle Japan, das verrückt danach wurde, heute hat Japan über 300 Geschmacksrichtungen von KitKat, während der Rest der Welt kaum 20 Geschmacksrichtungen hatte und Japaner essen religiös Kit Kats (Yeah! KitKat-Land!) Es gibt viele andere Schokoladen von Nestle, die man auch probieren muss, wie Milky Bar, Milchschokolade, Nestle Chocolate Eclairs, Nestle Bar-One, Nestle Classic und Nestle Dessert.
Amul
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Um des Plagiats willen werde ich den Amul-Slogan nicht schreiben, aber ich bin mir ziemlich sicher, dass er bereits in euren Köpfen herumschwirrt. Es gibt kein einziges indisches Kind, das Amul (Anand Milk Union Limited, ich wette, ihr wusstet das nicht!) nicht kennt. Amul ist der einzige indische Schokoladenhersteller auf dieser Liste und auch einer der größten Hersteller in Indien.
Amul-Schokoladen saßen einst auf dem Schokoladenthron in Indien, wurden aber schnell von Cadbury entthront und seitdem sind Amul-Schokoladen die einzigen, die sich von allen anderen Amul-Produkten kaum noch verkaufen. Ich persönlich ziehe Amul-Bitterschokolade der Cadbury-Bournville-Schokolade vor, da die Cadbury-Schokoladen absurd süß sein können (vor allem Seide) und bei Personen mit Laktoseintoleranz Magenschmerzen auslösen können.
Mars
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Für die Cadbury- und Nestle-Leute mag Mars ein fremder Name sein (Wortspiel beabsichtigt). Aber bald wird Mars den Schokoladenthron in Indien annektieren (Ah! Alien-Invasion!).
Mars Inc. wurde ursprünglich von Frank C. Mars 1911 gegründet, aber das Unternehmen scheiterte an einer anderen Niederlassung. Franklin Mars versuchte es 1920 noch einmal und brachte die Mar-O-Bar Co. hervor, die heute als Mars Inc. bekannt ist. Franklin nutzte die Idee seines Sohnes
(Forrest Mars.) (Fast hätte er Gump gesagt…) und brachte Milky Way heraus, das ein Bestseller wurde. Sein Sohn brachte 1932 den Mars-Riegel auf den Markt.
In Indien hat Mars, incorporated. mit seinen Mars-Riegeln, Snickers und Galaxy, M&M, Bounty und Twix stetig an Ruhm gewonnen. Ich habe einmal Galaxy-Schokolade gegessen, und ich muss sagen, wenn man einmal hineinbeißt, gibt es kein Zurück mehr.
Hershey’s
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Ich komme nie über die Tatsache hinweg, dass sie eine Schokolade namens Kisses haben, obwohl sie nicht wie Küsse aussieht… Wie auch immer, sie wurde von einem Süßigkeiten- und später Karamellhersteller namens Milton S. gegründet. Hershey. Hershey wurde geboren, als Milton die Schokoladenherstellungsmaschine und die Kolumbianische Weltausstellung sah und dachte: „Schokoladen sind für immer! Also verkaufte er sein Karamellgeschäft für 1.00.000 Dollar und gründete Hershey’s.
Heute ist Hershey’s einer der größten Schokoladenhersteller und produziert täglich über 60 Millionen Hershey’s-Küsse (wow!). Hershey’s Küsse sind in Indien zusammen mit einigen anderen Produkten erhältlich, wie z. B. Hershey’s Milk Shake (bringt alle Jungs auf den Hof), Hershey’s Sirup (nehmen Sie 4 Löffel täglich für medizinische Zwecke), Hershey’s Sauce (versuchen Sie nicht, sie auf Ihr Sandwich zu streichen, sie schmeckt nicht gut darauf.), Hershey’s Kakao und Hershey’s Dark Brookside Schokolade. Alle genannten sind sehr schmackhaft und passen gut zum Essen, aber seien Sie vorsichtig mit den Küssen, es sei denn, Sie sind Single.
Ferrero
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Ferrero ist ein weiterer großer Markenname, von dem wir schon gehört haben. Ferrero wurde 1946 von Pietro Fererro gegründet, der auf die Idee kam, eine feste Gianduja (Haselnussaufstrich) aus Kakao und Haselnusscreme herzustellen. Die Produktion dieser Idee war ein Erfolg, und später wurde sie in Alufolie verkauft und musste mit einem Messer geschnitten werden.
Nach Pietros Tod bastelten sein Sohn Michele Ferrero und seine Frau Maria Franca an Pietros Rezept und brachten es als Nutella (lecker!) wieder auf den Markt. In Indien hat Ferrero einige ziemlich beeindruckende (sprich: teure) Produkte wie Ferrero Rocher, Nuttela und Kinderjoy. Ferrero-Schokoladen sind teuer, da sie nach dem Wert und nicht nach den Kosten berechnet werden. Je größer der Wert, desto höher ist der Preis (Exotenalarm!).
Lindt & Sprüngli
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Nach Nestle ist Lindt der zweite Chocolatier, der aus der Schweiz stammt, aber während Nestle zwischen 1866 und 1905 gegründet wurde, wurde Lindt und Sprüngli 1845 gegründet und ist seitdem für seine Schokoladentrüffel, Tafeln und andere Dinge bekannt.
Lindt und Sprüngli wurden ursprünglich von Rudolf Sprüngli-Ammann und David Sprüngli-Schwarz gegründet und später wurde die Schokoladenfabrik an Johann Rudolf und Johann übergeben, der eine Schokoladenfabrik, die Rudolf Lindt gehörte, für 1,5 Millionen Goldfranken mitbrachte.
Eine bemerkenswerte Sache über Lindt ist-sie haben 410 Cafés in der ganzen Welt und diese Cafés sind ein Paradies für Schokoladenliebhaber. Das Thema der Cafés konzentriert sich vor allem auf Pralinen und Desserts (hat jemand ein Problem?). Aber das Interessanteste ist, dass sie handgemachte Pralinen, Makronen, Kuchen und Eis im Café verkaufen. Leider ist das Lindt-Café noch nicht in Indien angekommen (nehme ich an.) Aber wenn es in Indien ankommt, sollten Sie es nicht verpassen. Bis dahin können Sie Lindt in Megamärkten oder online finden.
Ghirardelli
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Wenn Sie Lindt kennen, dann müssen Sie auch Ghirardelli kennen, denn es ist jetzt ein US-Zweig von Lindt und Sprüngli. Ghirardelli hat eine recht interessante Vergangenheit. Ghirardelli wurde von Domenico Ghirardelli gegründet, der schon als Kind eine Ausbildung zum Chocolatier erhielt.
Später, im Alter von 20 Jahren, reiste er nach Uruguay und begann in der Schokoladen- und Kaffeeherstellung zu arbeiten. Ein Jahr später zog er nach Peru und eröffnete sein Süßwarengeschäft (im Alter von 21 Jahren! Wow!) Und im Alter von 29 Jahren zog er nach Kalifornien und eröffnete sein erstes Geschäft in Stockton, Kalifornien, das Vorräte anbot, innerhalb weniger Monate eröffnete er ein weiteres Geschäft in San Francisco, zog aber später wegen eines Brandes in seinem Geschäft in San Francisco nach Kalifornien und eröffnete zwischen 1856-1859 ein Geschäft in Hornitos, wo er seine Schokoladenrezepte perfektionierte.
Ghirardelli eröffnete Ghirardelli & Girard in San Francisco und importierte bis 1866 jährlich 1000 Pfund Kakaosamen. In dieser Zeit verkaufte Ghirardelli auch Gewürze und Kaffee an die USA, China, Japan und Mexiko. Bis 1885 stieg die Nachfrage nach Ghirardelli-Schokolade und die Firma importierte 450.000 Pfund Kakaosamen pro Jahr (man muss sagen, dass Ghirardelli ein beeindruckender Geschäftsmann war.)
Bevor es von Lindt übernommen wurde, hatte Ghirardelli auch Cafés, die Schokolade verkauften, aber im Gegensatz zu Lindt verkaufte es auch Gewürze und Kaffee. In Indien gibt es keine Ghirardelli-Cafés, aber die Pralinen können online bestellt werden oder sind in Megastores erhältlich. Beachten Sie, dass diese Pralinen teurer sind als alle anderen Marken in Indien, aber auch besser als alle anderen.
Fabelle
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Fabelle ist eine ITC-Marke, die Luxuspralinen anbietet. Fabelle bedeutet wörtlich übersetzt „kleine Bohne“ auf Latein. Fabelle rühmt sich, einzigartig und handgemacht zu sein.
In dieser Liste ist fabelle die einzige Marke, die ein Geschäft in Indien hat, das sich in Bengaluru befindet. Der Laden verkauft eine Vielzahl von handgefertigten Pralinen, Desserts und Eiscreme. Der Fabelle-Laden in Bengaluru ist ein Muss für Schokoladenliebhaber, aber die verkauften Pralinen sind ziemlich teuer, also machen Sie sich bereit, rund 5.000 Rupien auszugeben.
Godiva
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Govida wurde von der Familie Darps gegründet und zu Ehren der Legende von Lady Godiva benannt. Das erste Godiva-Geschäft wurde am Großen Platz in Brüssel eröffnet und später in den USA verbreitet.
Im Jahr 1966 wurde Godiva von der Campbell Suppengesellschaft übernommen, aber Campbell verkaufte Godiva an die in Istanbul ansässige Yildiz Holding. Derzeit hat Godiva über 650 Einzelhandelsgeschäfte, leider noch keines in Indien. Obwohl Sie diese köstlichen Pralinen bei Amazon bekommen können.
Schokoladen sind seit der Antike eine wichtige Macht, das erste Volk, das Schokolade konsumierte, waren die Mayas und sie verwendeten sie religiös (buchstäblich). Sie benutzten sie anstelle von Blut für ihre Gebete und während der Hochzeit, wo der Bräutigam und die Braut sie zusammen mit ihren Gelübden teilten.
Schlussfolgerung
Heute sind die Pralinen dank der Hersteller leicht erhältlich, auch viele viele Geschmacksrichtungen sind entstanden, weil die Menschen mit Pralinen herumgebastelt haben und jetzt haben wir 4 Arten von Pralinen, nämlich dunkle Schokolade, Milchschokolade, weiße Schokolade und rosa Schokolade (schmeckt sauer).
Ich weiß nicht, ob du es bis hierher gelesen hast, aber wenn du es getan hast, bin ich mir ziemlich sicher, dass dein Ziel sein wird, alle Schokoladen von allen oben genannten Herstellern zu probieren. Hey! Wenn es für Schokolade ist, werden wir auf jeden Fall ein paar Dollar ausspucken, denn wir sind ihre Sklaven.