Handhabung von Utensilien
In den meisten Situationen, In den meisten Fällen kann man mit der „Außen-nach-Innen“-Regel herausfinden, welches Messer, welche Gabel oder welcher Löffel am Esstisch zu verwenden ist.
- Benutzen Sie zuerst die äußeren Utensilien und arbeiten Sie sich bei jedem neuen Gang, der serviert wird, nach innen vor.
Continental Style vs. American Style
(für Rechtshänder)
Continental Style
Halten Sie Ihre Gabel in der linken Hand, die Zinken nach unten.
Halten Sie Ihr Messer in der rechten Hand, ein oder zwei Zentimeter über dem Teller. Strecken Sie Ihren Zeigefinger entlang der Oberseite der Klinge aus.
Benutzen Sie Ihre Gabel, um Speisen aufzuspießen und zum Mund zu führen.
Wenn Ihr Messer nicht gebraucht wird, bleibt es auf dem Tisch liegen.
American Style
Halten Sie Ihre Gabel wie einen Bleistift, wobei der Schaft zwischen Daumen, Zeige- und Mittelfinger liegt. Der vierte und fünfte Finger ruhen in der Hand.
Der Zeigefinger wird entlang der Rückseite der Gabel ausgestreckt, so weit wie möglich von den Zinken entfernt.
Halten Sie das Messer mit dem Griff in der Handfläche Ihrer linken Hand, zusammen mit Ihrem dritten, vierten und fünften Finger. Legen Sie den zweiten Finger auf die Rückseite der Klinge. Halten Sie Ihren Daumen gegen die Seite des Griffs.