El metilsulfonilmetano (MSM) representa una forma orgánica de azufre crucial para la función y la estructura del cuerpo. Los suplementos de MSM, procedentes de plantas como las frutas, las verduras y los cereales, así como de la leche, se utilizan tradicionalmente para tratar una amplia gama de síntomas y afecciones, más comúnmente el dolor y la inflamación de las articulaciones. Pero más recientemente, un creciente cuerpo de investigación también ha vinculado el compuesto que contiene azufre a la belleza, debido a su papel fundamental en los procesos fisiológicos, incluyendo la síntesis de colágeno, ácido hialurónico y queratohialina.
El estudio actual, publicado en el International Journal for Vitamin and Nutrition Research, ha reafirmado estos beneficios y ha descubierto, además, que pueden observarse a partir de dosis tan bajas como un gramo al día.
«Lo que me sorprendió de los resultados fue la eficacia del producto en la reducción de las arrugas, que es el elemento de envejecimiento más visual que preocupa», dijo la coautora del estudio, Neelam Muizzuddin, Ph.D., de Skin Clinical Research Consultants. «Incluso las imágenes visuales mostraron un cambio prometedor. También se observó una agradable suavización de la piel del rostro, pero creo que la reducción de las arrugas es la parte más importante de este estudio».
Los autores utilizaron un enfoque en dos fases para demostrar cómo OptiMSM, el producto de MSM de la marca Bergstrom Nutrition, podía mejorar los signos visibles del envejecimiento.
El estudio
El estudio se llevó a cabo en dos pasos; la primera parte fue un estudio piloto con un panel de 20 participantes. Los participantes ingirieron 3g al día de MSM o cápsulas de placebo durante 16 semanas. Se observó la autoevaluación visual y por parte de los sujetos de las arrugas y la textura de la piel como signo predominante del envejecimiento.