Jakaminen on välittämistä!
- Jaa
- Twiittaa
- Pinnaa
Hei, nimeni on Ashley ja olen sinappifriikki. Se vain tuntuu tekevän kaikesta parempaa. Olen niin innoissani siitä, että grillaus- ja kesäruokakausi on melkein ovella! Meillä on Memorial Day tulossa niin pian, heinäkuun 4. päivä aivan nurkan takana ja koko kesä täynnä grillausta edessä. Meillä on parhaillaan meneillään suuri keittiöremontti, joten olen niin iloinen, että sää on vihdoin lämmennyt, jotta voin hyödyntää grilliäni enemmän sen sijaan, että luottaisin siihen, että pystyn liikkumaan uunin luo! Nämä 5 helppoa sinappikastiketta ja -kastikereseptiä ovat niin monipuolisia ja niistä tulee varmasti kesän perusruokaa.
Olen aina ollut sinapin suuri fani ja luovien tapojen löytäminen sen käyttöön voi olla hauskaa (yksi tapa on Maple Mustard Bacon Chicken Skillet, jonka löydät blogistani). Täydellisesti grillattu hotdog, joka on kuorrutettu French’s® Classic Yellow -sinapilla, on minulle kesän perusruokavalio. Olen yksi niistä oudoista ihmisistä, jotka eivät pidä ketsupista hotdogin päällä! Rakastan myös sitä kirpeää, pehmeää makua, jonka sinappi antaa vihanneskastikkeille, kastikkeille, dippikastikkeille ja muille kastikkeille. Käytin French’s Classic Yellow Mustard -sinappia kaikissa näissä viidessä yksinkertaisessa reseptissä. French’s-merkki on ollut suosikkisinappini niin kauan kuin muistan, ja rakastan sitä, että se on valmistettu vain yksinkertaisista ja laadukkaista raaka-aineista. French’s Classic Yellow Mustardissa ei ole keinotekoisia makuja eikä keinotekoisista lähteistä peräisin olevia värejä! Tarvitset vain yhden pullon ja voit tehdä kaikenlaisia herkullisia luomuksia kesäksi! Parasta on, että jokaisen kastikkeen tai kastikkeen valmistamiseen kuluu enintään 5 minuuttia. Ne ovat kaikki erinomaisia tapoja saada hetkessä lisäpotkua pehmeään, kirpeään makuun, joka sopii täydellisesti kesäruokiin.
Olen rakastunut kaikkiin näihin kastikkeisiin ja kastikkeisiin ja keksin koko ajan uusia ja uusia tapoja käyttää niitä. Jääkaappi täynnä sinappiseoksia ei ole maailman pahin ongelma! Osa minusta haluaa tehdä kotitekoisia kanamakkara-maissikoiriani juuri nyt, jotta minulla olisi taas yksi syy kastaa jotain Southern-Style Mustard BBQ Sauce -kastikkeeseeni tai Dill Mustard Sauce -kastikkeeseeni.
Olen sitä mieltä, että sinun kannattaa ehdottomasti käydä läpi nämä reseptit ja katsoa, kuinka suosittuja niistä tulee tulevissa kevät- ja kesäkokouksissasi, kun käytät niitä alkupaloissa ja kesäaterioissa. Näiden hauskojen ideoiden avulla et enää koskaan kärsi pelottavasta sinappitylsyysoireyhtymästä. Luulen, että yksi ellei jopa kaikki näistä resepteistä sopisi täydellisesti 15 minuutin avokado-caprese-kanakääreisiini. Nappaa pullo Frenchin klassista keltaista sinappia ensi kerralla, kun olet kaupassa, ja laita luova mehusi virtaamaan!
Yllätyt, kuinka pitkälle yhdellä pullolla heidän sinappiaan pääsee, kun valmistat kaikenlaisia herkullisia kastikkeita, kuorrutuksia, kastikkeita, vinaigrettejä ja paljon muuta!
- 1 tuore sitruuna, mehustettu
- ¼ kupillista oliiviöljyä
- 1 rkl omenaviinietikkaa
- 2 rkl French’s® Classic Keltaista sinappia
- ⅓ kupillista hunajaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- ¼ tl suolaa
- jauhettu mustapippuri, maun mukaan (valinnainen)
- Lisää kaikki ainekset sekoituskulhoon ja sekoita, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
- Vaihtoehtoisesti sekoita tehosekoittimessa noin 30 sekuntia, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
- Säädä mausteita tarpeen mukaan.
- Kaada lasiseen salaattikastikeastiaan/shakeriin. Ravista hyvin ennen tarjoilua. Säilytä jääkaapissa.
- 3 ruokalusikallista French’s® Classic Keltaista sinappia
- 1 ruokalusikallinen hunajaa
- 1 ruokalusikallinen omenasiiderietikkaa
- 2 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1½ ruokalusikallista hienonnettua tuoretta tilliä
- ripauksen merisuolaa (valinnainen)
- Yhdistetään sinappi, hunaja ja etikka pienessä kulhossa. Vatkaa joukkoon oliiviöljy ja sekoita lopuksi hienonnettu tilli. Peitä ja säilytä jääkaapissa käyttövalmiiksi.
- Tätä voi käyttää kasviskastikkeena. lihan tai lohen päällä jne.
- 1 kuppi French’s® Classic Yellow Mustard
- ¼ kuppi hunajaa
- 1 ruokalusikallinen tulista kastiketta (mikä tahansa haluamasi merkki)
- 2 ruokalusikallista ruskeaa sokeria
- ⅓ kupillista omenaviinietikkaa
- 1 ruokalusikallinen ketsuppia
- 2 teelusikallista Worcestershire-kastiketta
- 1 ruokalusikallinen valkosipulijauhetta
- suolaa ja jauhettua mustapippuria, maun mukaan
- Vispaa kaikki ainekset, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
- Jäähdytä ilmatiiviissä astiassa käyttöön asti (yön yli on parasta maksimaalisen maun saavuttamiseksi).
- Jos haluat sen lämpimänä, kuumenna pienessä kattilassa keskilämmöllä. Vatkaa välillä ja hauduta 7-10 minuuttia.
- Sivele grillatun lihan (kana, sianliha, naudanliha) tai grillattujen vihannesten päälle TAI käytä vain dippikastikkeena. Nauti!
- 1 pieni salottisipuli, hienonnettu
- 2 rkl valkoviinietikkaa
- 2.5 tl French’s® Classic Yellow Mustard
- ¼ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 kuppi ekstra-neitsytoliiviöljyä
- Sekoita hienonnettu salottisipuli, valkoviinietikka ja sinappi pienessä kulhossa. Lisää suola ja pippuri ja sekoita uudelleen.
- Lisää oliiviöljy ja vatkaa tasaiseksi.
- Kaada lasiseen salaattikastikeastiaan.
- Käytä heti salaattiin tai pastasalaattiin tai säilytä jääkaapissa jopa 3 viikkoa. Ravista hyvin ennen tarjoilua. Nauti!
- ¼ kupillista ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 ruokalusikallista tuoretta rosmariinia
- ½ teelusikallista suolaa (valinnainen)
- ¼ kupillista riisiviinietikkaa
- 3 ruokalusikallista French’s® Classic Yellow Mustardia
- Sekoita kaikki ainekset pienessä sekoituskulhossa kunnes ne ovat yhdistyneet.
- Sivele grillattujen vihannesten päälle tai pyörittele vihannekset kastikkeen kanssa. Voit käyttää sitä myös grillatun lihan päällä. Nauti!
Katso ohjevideoni, jossa näytän näiden sinappikastikkeiden ja -kastikkeiden reseptin!
Disclaimer: Tämän postauksen ovat tuoneet sinulle French’s®:n valmistajat. Sain korvauksen tämän postauksen kirjoittamisesta. Kaikki mielipiteet ovat 100% omia, kuten aina.