Puutarhassa on helppo kasvattaa lumiherneitä! Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää herneiden istuttamisesta ja kasvattamisesta. Sisältää suositeltavia lajikkeita ja istutusvinkkejä.
Sanotaan: Talvi on puutarhurille rasittavaa. On liian märkää ja kylmää lähteä ulos ja tehdä oikeastaan mitään puutarhanhoitoa, eikä kasvustoa ole muutenkaan paljon.
Ja siemenluetteloita jaksaa lukea vain tietyn aikaa ennen kuin tulee hulluksi! Luojan kiitos, että on olemassa lumiherneitä, joten voimme saada hieman vihreyttä ja tuoreita vihanneksia myös talven kylmimpinä aikoina.
Lumiherneitä on hyvä vihannes kasvattaa lasten kanssa, koska ne ovat miedon makuisia ja hauskoja syödä. Lapset istuvat puutarhassa ja syövät niitä suoraan kasvista, aivan kuten he tekevät mansikoiden kanssa.
Lajikkeet lumiherneitä
Vuosien varrella olemme kokeilleet useita lumihernelajikkeita, ja suosikkimme on Oregon Sugar Pod II. Se on vastustuskykyinen mosaiikkivirusta ja härmäsientä vastaan, ja se kasvattaa usein kaksoiskasvustoja (jokaisesta solmusta saadaan kaksi herneen siementä).
Muita maukkaita lumiherneitä ovat Oregon Giant ja Swiss Giant.
Lapset tykkäävät Sugar Magnoliasta, jolla on kauniit, syötävät violetit palot.
Mitä eroa on lumiherneleivillä, herneleivillä ja tavallisilla (kuorellisilla) herneillä?
- Lumiherneleivät ovat hyvin litteitä, ja niiden sisällä on pieniä herneitä. Ne syödään kokonaisina (palkoineen ja kaikkineen) voidaan syödä raakana tai kypsennettyinä, kuten kotitekoisessa paistetussa riisissä.
- Kuorelliset herneet otetaan siemenistä (kuoritaan) ja siemeniä ei syödä. Niitä kutsutaan myös englantilaisherneiksi tai puutarhaherneiksi, ja ne kypsennetään yleensä ennen syömistä.
- Näkkiherneitä on lumiherneitten ja kuoriherneitten risteytys. Kuten lumiherneitä, ne syödään palkoineen kaikkineen. Snap herneet voidaan keittää tai syödä raakana.
Aurinko, vesi, maaperä
Vaikka lumiherneitä kasvaa syksyllä ja talvella (tästä nimi lumiherneitä), ne tarvitsevat silti useita tunteja aurinkoa päivässä. Ne eivät kasva hyvin täydessä tai osittaisessa varjossa.
Lumiherneitä tarvitaan tasaisesti vettä ja hedelmällistä, löysää maata, jossa on runsaasti fosforia ja kaliumia. Tykkään lisätä istutuksen yhteydessä hieman E.B. Stone Sul Po Magia ja Bone Mealia näiden ravinteiden saamiseksi.
Useimmat lumihernelajikkeet tarvitsevat säleikön, johon köynnökset voivat kiivetä. Sen ei tarvitse olla hieno; voit käyttää keppejä ja narua tai kiinnittää aitaan säleikköverkkoa ja antaa niiden kasvaa.
Voit kasvattaa lumiherneitä astioissa, mutta sinun on lisättävä säleikkö tai käytettävä astiaa, jossa on säleikkö. Säiliökasvit tarvitsevat usein kastelua ja joskus erikoislannoitusta. Lue lisää astiapuutarhaviljelystä täältä.
Kylvö &Välit
Lumiherneitä pitää kylmästä! Istuta siemenet 4-6 viikkoa ennen keskimääräistä viimeistä pakkasta tai kun maan lämpötila on jatkuvasti yli 40 F. (50-60 F on parempi). Etkö ole varma istutusajankohdasta? Alueesi vihannesten istutusaikataulu auttaa tässä.
Vaikka on houkuttelevaa istuttaa ne tuuman tai kahden etäisyydelle toisistaan, lumiherneitä kasvaa paremmin 3-4 tuuman välein. Tähän on muutamia syitä:
- Kun kasvit ovat liian ahtaalla, ne kilpailevat maaperän ravinteista.
- Jos jokin kasveista sairastuu härmäsienen tai tuholaisten saastuttamaksi, ongelma leviää nopeasti kasvien välille.
- Jos kasvit istutetaan liian lähelle toisiaan, säleikkösi päälle muodostuu jättimäinen kasvien sekamelska etkä pysty korjaamaan sadonkorjuuta tehokkaasti. Ahem.
Tuholaiset, taudit, seuralaiskasvit
Lumihernettä viljellessäsi on vain muutama tuhohyönteinen, joita sinun on varottava. Etanat ja etanat ahmivat mielellään herneitä, mutta sinulla on useita luonnollisia vaihtoehtoja päästä niistä eroon.
Leikkuumadot voivat ahmia taimia, joten käytän mielelläni pieniä TP-putkilinnoituksia siementen ympärillä istutuksen yhteydessä.
Kirvoja voi olla huolenaiheena, mutta näen niitä tavallisesti vasta, kun ilmat alkavat lämmetä. Tässä on paljon luonnollisia tapoja päästä eroon kirvoista.
Koska kasvatat lumiherneitä viileään ja kosteampaan vuodenaikaan, varo ongelmia, kuten juurimätää ja härmäsientä. Ole tarkkaavainen kastelun ja kasvivälien suhteen – jos kasvit ovat ahtaalla, home voi levitä nopeasti.
Puutarhaviljelyssä jotkut kasvit kasvavat paremmin yhdessä ja jotkut on pidettävä erillään. Opin tämän kirjasta Porkkanat rakastavat tomaatteja: Secrets of Companion Planting for Successful Gardening, joka on vihannespuutarhurin pakollinen teos.
Päärynät kasvavat hyvin porkkanoiden, retiisien, maissin, papujen, perunoiden ja kurkkujen kanssa (ne voivat jakaa säleikön). Niitä ei mielellään istuteta sipulien tai valkosipulin läheisyyteen.
Sadonkorjuu
Lumiherneitä on valmis korjattavaksi suhteellisen pian istutuksen jälkeen – useimmat lajikkeet alkavat tuottaa satoa noin 60 vuorokauden kuluttua.
Voit poimia herneitä milloin tahansa herneenmuodostuksen alkamisen jälkeen, kun herneen palot ovat parin sentin pituisia. Älä odota, kunnes herneet ovat liian paksuja. Herneet maistuvat parhaalta (ja ovat mureimpia), kun herneet ovat vain pieniä kuoppia palkojen sisällä.
Herneitä on poimittava muutaman päivän välein. Köynnökset ovat herkkiä, joten pidä köynnöksestä kiinni toisella kädellä ja vedä palko irti toisella kädellä. Työnnä suoraan suuhun. Älä päästä menemään. Älä kerää 200 dollaria. 😉