Monica Auslander Moreno, MS, RD, LDN ja RSP Nutritionin ravitsemuskonsultti, suosittelee brietä, koska se sisältää runsaasti B6- ja B12-vitamiineja, jotka voivat lisätä energiaa. Lisäksi se on täyteläistä ja kermaista, joten vähän riittää pitkälle, joten on epätodennäköisempää, että sitä syödään liikaa.
Raejuusto
Amy Shapiro, MS, RD, ja Real Nutrition NYC:n perustaja, sanoi, että raejuusto on hyvä laihduttamaan pyrkiville henkilöille, koska siinä on paljon proteiinia ja melko vähän kaloreita. Yksi puolen kupin annos vähärasvaista (kaksi prosenttia maitorasvaa) raejuustoa on 90 kaloria, 12 grammaa proteiinia ja viisi grammaa hiilihydraatteja.
”Proteiini auttaa sinua pysymään kylläisenä ja maku sammuttaa himosi”, hän kertoi POPSUGARille. ”Helppo lisä aamiaiselle, lounaalle tai välipalalle!”
Feta
Feta-juusto valmistetaan lampaanmaidosta tai lampaan- ja vuohenmaidon yhdistelmästä, mikä tarkoittaa, että se saattaa olla helpommin sulavaa (eikä aiheuta vatsan paisumista) ihmisille, joilla on laktoosi-intoleranssi tai herkkyys lehmänmaidolle. Monica kertoi, että se sisältää myös riboflaviinia, joka voi auttaa lisäämään energiaa ja aineenvaihduntaa.
Amy pitää siitä, että siinä on voimakas maku, mutta se on vähäkalorisempi, joten vähän riittää pitkälle. ”Näin voit kontrolloida annoksia paremmin, etkä liioittele, mutta saat ruokiin sitä makua, jota todella haluat”, hän sanoi.
Vuohenjuusto
”Vuohenjuustolla on yleensä vähemmän rasvaa ja kaloreita grammaa kohden, ja se on miedomman makuista”, Monica kertoi POPSUGARille. ”Monet ihmiset, jotka eivät siedä lehmänmaitojuustoja, huomaavat sietävänsä vuohenjuustoa, koska siinä on vähemmän laktoosia sekä A1-kaseiinia.” Hän lisäsi, että vuohenjuustossa on myös enemmän keskipitkäketjuisia rasvahappoja kuin lehmänmaidossa, mikä tarkoittaa, että se voi auttaa torjumaan tulehduksia. Lisäksi joissakin vuohenjuustoissa voi olla probiootteja riippuen siitä, miten ne on käsitelty.
Katso tätä!
Luokka FitSugar
Parmesaani
Amyn mukaan parmesaanijuusto on paras juusto laihdutukseen, koska siinä on niin vähän kaloreita: 20 kaloria ja 1,5 grammaa rasvaa ruokalusikallista. Parmesaanissa on myös A-vitamiinia ja kalsiumia.
”Koska se on vähäkosteaa, sen maku on voimakkaampi, joten vähän riittää pitkälle”, hän sanoi. ”Lisää sitä vihanneksiisi ja ripottele sitä salaattiin – se on paras vaihtoehto!”
String Cheese
String-juusto sopii täydelliseksi välipalaksi, koska se on vähäkalorista ja tulee valmiiksi valmiiksi annosteltuna. Amy pitää string-juustosta myös painonpudotuksen kannalta.
”Fanitan annosteltuja juustoja, kuten string-juustoa tai Babybel-juustoa, koska ne ovat täyttäviä, mutta annosteltuja niin, että niitä voi ottaa mukaan matkalle”, hän sanoi. ” herkutella helposti liikaa, mutta silti tuntuu, että nautit kaipaamistasi mauista.”