Makuisa, energisoiva, vähähiilihydraattinen ja nollasokerinen – täydellinen keto-juoma. Vai onko se? Kuvaamani on Diet Coca-Cola, yksi markkinoiden suosituimmista vähähiilihydraattisista virvoitusjuomista.
Mutta voiko sitä juoda turvallisesti ketodieetillä?
- Se on herkullista ja vähähiilihydraattista… Voinko siis juoda Diet Coca-Colaa ketoidessa?
- Mitä mieltä olet Coke Zerosta, Diet Dr. Pepperistä tai Pepsi Zerosta ketodieettisi kanssa?
- Dieettikokis voi lihottaa…
- Ja dieettikokis saattaa potkaista sinut ulos ketoosista
- Onko aspartaami turvallista? The Jury Is Still Out
- Aspartaami johtaa ”vapaan metanolin”
- Aspartaami voi alentaa serotoniinitasoja
- Mutta olen kuullut aspartaamin aiheuttavan syöpää
- Miten hiilihydraatteja Diet Cokiksessa on?
- Vaikuttavatko keinotekoiset makeutusaineet ketoosiin?
- Juo nämä keto-limonadit Diet Colan sijaan:
- Pinterest Image For Is Diet Coke Keto?
Se on herkullista ja vähähiilihydraattista… Voinko siis juoda Diet Coca-Colaa ketoidessa?
Hyppään kärryiltä ja totean itsestäänselvyyden…
Dieettikokis ei ole terveellistä, mutta satunnainen dieettikokis ei pilaa ketodieettiäsi!
Mitä sinun on kuitenkin ymmärrettävä, on se, että dieettilimsaa ei voi perustella ravitsemuksellisesta näkökulmasta. Nämä juomat eivät ole terveellisiä, eikä niiden pitäisi olla säännöllinen osa mitään terveellistä ruokavaliota.
Ketodieetin aloittelijat ajattelevat usein, että on OK syödä epäterveellistä ruokaa, kunhan se on vähähiilihydraattista ja pitää ketoainepitoisuutesi korkeana.
Saatat ehkä saada sillä tavalla tuloksia lyhyellä aikavälillä, mutta pitkäaikainen terveydentilasi kärsii siitä.
Keto on loistava keino, jonka avulla voit pudottaa painoasi, mutta sinun pitäisi saavuttaa ketoosi terveellisellä ketodieetillä. Se tarkoittaa, että sinun on jätettävä pois epäterveelliset elintarvikkeet, kuten Diet Coke, tai ainakin minimoitava niiden saanti dramaattisesti.
Bottom Line:
Vältä Diet Colaa ketoosissa – se ei ole ravitsevaa, vaikka se olisi vähähiilihydraattista.
Mitä mieltä olet Coke Zerosta, Diet Dr. Pepperistä tai Pepsi Zerosta ketodieettisi kanssa?
Olemme jo antaneet punchlinea, että Diet Coke ei ole ihanteellinen terveelliseen elämäntapaan. Mutta sopiiko ketodieettisi kannalta Coke Zero, Pepsi Zero tai muut suositut kolamerkit?
Voidaksemme parhaiten vastata tähän kysymykseen, tarkastellaan ensin niiden ravintoarvoja.
Coke Zero, Diet Dr. Pepper ja Pepsi Zero eivät kaikki sisällä hiilihydraatteja, rasvaa tai proteiinia, ja niissä on nolla kaloria. Ne ovat tässä suhteessa samanlaisia kuin Diet Coke.
Kaikki ne sisältävät pieniä määriä natriumia ja kaliumia – mutta vain 2 % suositellusta päivittäisestä arvosta. On olemassa paljon tehokkaampia tapoja saada nämä ravintoaineet, joten emme voi suositella niitä tällä perusteella.
On vielä yksi tärkeä asia, joka näillä kolajuomilla on yhteistä: keinotekoiset makeutusaineet.
Diet Dr. Pepper ja Pepsi Zero sisältävät molemmat aspartaamia, samaa keinotekoista makeutusainetta, jota on myös Diet Cokiksessa.
Coca-Colaa Zeroa makeutetaan sekä aspartaamilla että asesulfaamikaliumilla (Ace-K). Ace-K on toinen korkean intensiteetin makeutusaine, ja se on noin 200 kertaa sokeria makeampi. Aspartaamin tavoin se on kiistanalainen.
Ace-K:n on todettu olevan turvallinen ihmisravinnoksi 15 mg/kg/vrk (vastaa noin 20 Coke Zero -tölkkiä päivässä). Silti jotkut eläinkokeet osoittavat, että sillä voi olla ei-toivottuja neurologisia tai metabolisia vaikutuksia. (1, 2)
On siis ilmeistä, että nämä vaihtoehtoiset colat eivät ole yhtään sen parempia, ja Diet Coken tavoin ne voivat suistaa terveelliset elämäntapasi raiteiltaan, jos niitä käytetään säännöllisesti.
Kuten edellä kirjoitin, totean tässä itsestäänselvyyksiä, mutta sinun kannattaa ehkä kaivaa hieman syvemmältä…
- Saatako Diet Coke lihottaa?
- Ruiskuttaako Diet Coke sinut pois ketoosista?
- Vai aiheuttaako Diet Colan keinotekoinen makeutusaine aspartaami syöpää?
- Miten hiilihydraatteja Diet Colassa on?
- Vaikuttavatko keinotekoiset makeutusaineet ketoosiin?
Dieettikokis voi lihottaa…
Tiedän, että tämä on kiistanalainen aihe, joten selitän sen.
Kyllä, dieettikokis ei sisällä lainkaan kaloreita ja kaloreilla on merkitystä painonpudotuksessa ja painonnousussa. Teknisesti ottaen Diet Coke ei siis abstraktisti ajateltuna saa sinua lihomaan.
Mutta painosi ei määräydy vain kalorien sisään- ja ulostulon mukaan…
Erityisesti dieettilimppujen sisältämät keinotekoiset makeutusaineet (kuten aspartaami Diet Colassa tai sukraloosi dieettikokiksessa ja Pepsi-dieettikokiksessa) saattaisivat olla syyllisiä. (1)
Kuten tämän minikatsauksen kirjoittaja (1) selittää:
Kaikkakin ihmiset valitsevat usein ”dieetti-” tai ”light”-tuotteita laihduttaakseen, tutkimukset viittaavat siihen, että keinotekoiset makeutusaineet saattavat edistää painonnousua.
Esimerkiksi San Antonio Heart Study -tutkimuksessa havaittiin, että ihmisillä, jotka joivat dieettilimsaa, oli korkeampi BMI. (2)
Ja eräässä toisessa tutkimuksessa, jossa osallistujat korvasivat tavallisen sokeripitoisen limonadin laihdutuslimonadilla, BMI ei laskenut merkittävästi tutkimuksen keston aikana (25 viikkoa), paitsi niillä osallistujilla, joilla oli eniten pudotettavaa painoa. (3)
Dieettilimppujen ja painonnousun väliseen yhteyteen on useita mahdollisia syitä:
- Keinotekoiset makeutusaineet voivat lisätä ruokahalua aivan kuten tavallinen sokeri. (4) Terveysvalmentaja Nathan Marsala toteaa: ”Keinotekoiset makeutusaineet muuttavat mielihalujuuttamme sekä aivojen ja suoliston palkitsemiskeskuksia, mikä johtaa siihen, että himoitsemme enemmän sokeripitoisia ruokia ja yksinkertaisia hiilihydraatteja.”
- Kompensoiva ylensyönti: Syöt todennäköisesti enemmän kaloreita juodessasi laihdutusjuomia kompensoidaksesi liikaa juomasi nollakaloreita. (5) Rekisteröity sairaanhoitaja Juli Romero, RN kutsuu tätä ”hampurilainen, isot ranskalaiset ja dieettilimsa, kiitos” -oireyhtymäksi. Hän selittää: ”Keinotekoisten makeutusaineiden ja kalorittomien juomien nauttiminen voi johtaa siihen, että syömme enemmän ruokaa ja kaloreita, koska tunnemme olevamme ’ok’ suurempien annosten kanssa, koska laihdutusjuoman nauttiminen ’säästää’ kaloreita.”
- Keinotekoisten makeutusaineiden sisältämien ravintoaineiden puute voi saada meidät haluamaan syödä enemmän, koska emme tunne oloamme tyydytetyksi syömisen jälkeen. (6)
Bottom Line:
Vaikka dieettikokiksessa on nolla kaloria, se voi silti johtaa epäterveellisiin ruokailutottumuksiin, ylensyöntiin ja mahdolliseen painonnousuun.
Ja dieettikokis saattaa potkaista sinut ulos ketoosista
Vaikka uskotkin pystyväsi hallitsemaan ruokahalusi ja olemaan syömättä liikaa, on mahdollista, että dieettikokiksen juominen saattaa tyrmätä sinut pois ketoosista.
Keskustelut siitä, mikä laskee ja mikä ei laske ketoainepitoisuuksiasi, ovat jatkuva piirre ketodieettisyhteisössä.
Vaikka lopullista tieteellistä näyttöä ei ole, useat n=1-itsekokeet ovat osoittaneet, että laihdutusjuomat voivat laskea ketoainepitoisuuksiasi. (7, 8)
Syy alentuneisiin ketoainepitoisuuksiin saattaa johtua siitä, että keinotekoiset makeutusaineet, kuten Diet Colan sisältämä aspartaami, nostavat insuliinitasoja ja siten laskevat ketoainepitoisuuksia.
Juodessasi Diet Colan kaltaisia laihdutusjuomia saatat siis:
- Nostaa insuliinitasojasi
- Vähentää ketoaineitasi.
- Tyhjentää itsesi ketoosista.
Bottom Line:
Dieettikokis voi olla maukasta eikä siinä ole kaloreita tai hiilihydraatteja, mutta se voi nostaa insuliinitasoasi ja siten alentaa ketoositasojasi. Jos haluat nostaa ketoniarvojasi, kuuntele tästä.
Onko aspartaami turvallista? The Jury Is Still Out
Aspartaami on makeutusaine Diet Cokiksessa sekä Coke Zerossa, ja se tunnetaan myös tuotenimillä NutraSweet, Equal, Sweet One. Sitä on käytetty keinotekoisena makeutusaineena jo pitkään, ja sen tutkimiseen on käytetty lukemattomia tutkimustunteja.
Tohtori Christiane Northrup, M.D., sanoo, että Diet Coca-Cola aiheuttaa riippuvuutta. ”Se on yhdistelmä aspartaamia, joka on eksitotoksiini, joka itse asiassa tappaa aivosoluja, mutta ennen kuin ne kuolevat, aivoissa on jonkinlainen kohonnut ärsyke, aspartaamia ja kofeiinia. Kofeiini on tietenkin hermomyrkky, mutta pieninä annoksina se on ok. Mutta aspartaamin ja kofeiinin yhdistelmä aiheuttaa erityisen suurta riippuvuutta tietynlaisissa aivoissa.”
Kaikesta tutkimuksesta huolimatta on edelleen epäselvää, onko aspartaami turvallista vai ei. Yleisesti ottaen aspartaamiin näyttää liittyvän 3 potentiaalista huolenaihetta:
Aspartaami johtaa ”vapaan metanolin”
Yksi huolestuttava vaikutus aspartaamilla on tapa, jolla se hajoaa elimistössä metanoliksi. (9) Kemiallisena aineena metanolia esiintyy luonnostaan ja sitä löytyy myös muista makeista juomista, mutta aspartaamin sisältämä metanoli toimii hyvin luonnottomalla tavalla.
Keskeinen ero luonnossa esiintyvän metanolin ja aspartaamin sisältämän metanolin välillä on se, miten sitä käsitellään. Luonnollinen metanoli on yleensä sidottu pektiiniin, minkä ansiosta se läpäisee ruoansulatuskanavan joutumatta verenkiertoon.
Aspartaamin sisältämä metanoli on vain kevyesti sidottu fenyylialaniinimolekyyliin, ja se irtoaa helposti, jolloin siitä tulee ”vapaata metanolia”. Tämä metanolimolekyyli voi sitten helposti muuttua formaldehydiksi, joka on tunnettu syöpää aiheuttava aine. (10)
Monista muista elintarvikkeista (kuten hedelmämehusta) syntyy kuitenkin paljon enemmän metanolia kuin aspartaamilla makeutetuista juomista. Diet Coca-Colassa esiintyviä määriä ei siis pidetä vaarallisina.
Aspartaami voi alentaa serotoniinitasoja
Yksi yhdisteistä, joksi aspartaami hajoaa, on fenyylialaniini, ja fenyylialaniinin esiintyminen luonnollista tasoa suurempana voi alentaa serotoniinitasoja. (12)
Vähentyneet serotoniinitasot on yhdistetty erilaisiin häiriöihin, kuten masennukseen. (13)
Mutta olen kuullut aspartaamin aiheuttavan syöpää
Amerikkalaisen syöpäyhdistyksen (ACS) mukaan:
”Useimmissa ihmisillä tehdyissä tutkimuksissa ei ole havaittu, että aspartaamin käyttö liittyisi lisääntyneeseen syöpäriskiin”. (14)
Ja Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) ei satoja tutkimuksia tutkittuaan havainnut ”mahdollista riskiä siitä, että aspartaami aiheuttaisi geenivaurioita ja aiheuttaisi syöpää”. (15)
Vaikkakin on tehty joitakin tutkimuksia, joissa aspartaami on yhdistetty syöpään, valtaosa tutkimuksista näyttää viittaavan siihen, että yhteyttä ei ole. Ja siihen ACS, FDA ja EFSA ovat perustaneet suosituksensa.
Bottom Line:
Ei ole paljon hyviä tieteellisiä todisteita, jotka liittäisivät aspartaamin vakaviin terveysongelmiin, mutta se ei tarkoita, että sitä pitäisi lähteä kuluttamaan paljon. Vaikka se ei ehkä ole haitallista, se ei tarkoita, että se on terveellistä!
Miten hiilihydraatteja Diet Cokiksessa on?
Diet Cokiksen ravintoarvomerkinnöissä lukee: 0 kaloria, 0 g rasvaa, 40 mg natriumia, 0 g hiilihydraatteja yhteensä, 0 g proteiinia. Diet Colassa on siis itse asiassa nolla hiilihydraattia.
Mutta vaikka alhainen hiilihydraattimäärä on yleensä se, mitä tavoittelemme ketoosissa, meidän on pidettävä kokonaiskuva mielessä.
Diet Coca-Cola sisältää useita ongelmallisia ainesosia: keinotekoisia makeutusaineita, säilöntäaineita ja väriaineita, joista mikään ei ole optimaalinen terveellisten elämäntapojen ylläpitämisen kannalta.
Kannattaa siis ehdottomasti pitää silmällä hiilihydraatteja, mutta haluamme myös välttää salaperäisiä ja vaikeasti lausuttavia ainesosia, joilla voi olla kielteisiä vaikutuksia terveyteemme.
Vaikuttavatko keinotekoiset makeutusaineet ketoosiin?
Joitakin todisteita on olemassa, jotka viittaavat siihen, että keinotekoiset makeutusaineet vaikuttavat ketoosiin – eivätkä hyvällä tavalla.
Joidenkin tutkimustulosten perusteella keinotekoisten makeutusaineiden on todettu vaikuttavan aivojen kyvykkyyteensä säädellä ruokahalua. (1) Tutkija Greg Neely, apulaisprofessori Sydneyn yliopistosta, toteaa, että ”Kun makeus suhteessa energiaan on jonkin aikaa epätasapainossa, aivot kalibroivat uudelleen ja lisäävät kulutettujen kaloreiden kokonaismäärää.”
Yksi syy, miksi rakastamme ketogeenistä ruokavaliota, on se, että sillä on taipumus tukahduttaa ruokahalua, mikä osaltaan vaikuttaa sen tehokkuuteen painonpudotuksen ja paremman aineenvaihdunnallisen terveyden kannalta. Keinotekoiset makeutusaineet saattavat itse asiassa kumota tämän vaikutuksen ja saada sinut syömään liikaa, jolloin verensokeri nousee ja ketoaineet vähenevät.
Ja kuten edellä todettiin, aspartaamin – makeutusaineen, jota on kaikissa johtavissa dieettikolajuomissa – epäillään nostavan insuliinitasoja, mikä voi myös vähentää ketoaineiden tuotantoa.
Ace-K, joka on yksi Coke Zerossa olevista makeutusaineista, sisältää vain vähän hiilihydraatteja, mutta sillä saattaa silti olla negatiivinen vaikutus ketoosiin. Joissakin rotilla tehdyissä tutkimuksissa havaittiin, että aspartaamin tavoin Ace-K voi lisätä elimistön insuliinintuotantoa. (1)
Sama pätee myös sukraloosiin, makeutusaineeseen, jota esiintyy yleisesti leivonnaisissa ja muissa jalostetuissa elintarvikkeissa. Vuonna 2013 tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että sukraloosin syöminen aiheutti kohonneita verensokeri- ja insuliinitasoja. (1)
Ja on vielä yksi tapa, jolla keinotekoiset makeutusaineet voivat vaikuttaa ketoosiin. Ne voivat häiritä suoliston hyödyllistä kasvistoa, joka auttaa säätelemään verensokeria ja pitämään taudinaiheuttajat loitolla. (1,1)
Yhteistä tässä on verensokerin ja insuliinin heikentynyt säätely. Kaikki, mikä nostaa verensokeria tai insuliinia, on omiaan vähentämään ketotuotantoa ja potkaisemaan sinut pois ketoosista.
Juo nämä keto-limonadit Diet Colan sijaan:
Ei kaikki ole kuitenkaan pelkkää tuomiota ja synkistelyä. On olemassa monia keto-ystävällisiä juomia.
Nämä keto-ystävälliset limsat on kehitetty niin, että saat kaipaamasi maukkaan juoman ja pysyt samalla tukevasti rasvanpolttoketoosissa:
- LaCroix, makeutusaineeton hiilihappojuoma, jossa käytetään luonnollisten makujen sekoitusta.
- Kotitekoiset limonadit, joissa sekoitat hiilihapotettuun kuohuveteen valitsemiasi makuaineita ja makeutusaineita. Jos olet todella huolissasi siitä, mitä kehoosi menee, tämä on paras vaihtoehto. Konkreettisia reseptejä löydät tältä massiiviselta keto-juomareseptien listalta.
Kuten rekisteröity ravitsemusterapeutti Michelle Dudash, RDN, toteaa: ”Lopputavoitteena… tulisi olla limonadin määrän vähentäminen, tyypistä riippumatta. On järkevää korvata keinotekoisesti makeutetut elintarvikkeet ravinteikkaammilla, vähäsokerisemmilla elintarvikkeilla.”
Bottom Line:
Lopeta Diet Coca-Cola ja tee sen sijaan omia keto-juomia. Tai kokeile muuten maustettuja limsoja, kuten LaCroixia.
Pinterest Image For Is Diet Coke Keto?
Pinnitä alla oleva kuva, jotta sinä ja muut voitte nopeasti ja helposti muistaa, onko Diet Coca-Cola hyvä ketoosille.
