Terveellisempi hitaasti keitetty naudanlihapata resepti

Tämä terveellisempi hitaasti keitetty naudanlihapata on hyvin yksinkertainen, whole30, paleo- ja gluteeniton hitaasti keitetty muhennos, jossa on perunoita, porkkanoita, nauriita, palsternakkaa ja yrttejä.

Tämä Healthier Slow Cooker Beef Stew (terveellisempi hitaasti keitetty naudanlihapata) on ehdottomasti yksi perimmäisistä lohturuokavalioistani, etenkin talvikuukausina. Rehellisesti sanottuna luulen, että voisin syödä pastakeittoni bataatilla ja herneillä, Extra-lean Turkey Chili with Kale, Healthy Slow Cooker Red Wine Beef Stew ja Naurista ja porkkanaa Slow Cooker Beef Stew illalliseksi joka ilta marraskuusta maaliskuuhun ja olla täysin tyytyväinen. Olen onnekas, että mieheni voi syödä näitä kolmea reseptiä jatkuvasti myös talvikaudella! Kun ulkona on niin kylmä, ei kai ole mitään parempaa kuin lohdullinen kulho muhennosta, chiliä tai keittoa lämmittämään. Rakastan tehdä tätä muhennosta myös sen tuoksun vuoksi, jonka se tuo kotiini. Se on niin viihtyisää ja herkullista!!!

Nimesin tämän reseptin Terveellisemmäksi hitaasti keitettäväksi naudanlihapihviksi, koska lisäämällä siihen enemmän vihanneksia, kuten nauriita ja palsternakkaa, ja käyttämällä vähennettyä natriumia sisältävää naudanlihalientä tein tästä reseptistä erityisen terveellisen perheelleni. Vähensin myös perunoiden määrää, koska ne sisältävät runsaasti tärkkelyspitoisia hiilihydraatteja. Tästä syystä en pidä siitä, että syön paljon perunoita. Tosin tiedän, että perunat ovat silti hyvä kuitujen, kaliumin ja C-vitamiinin lähde, varsinkin jos syöt kuoren ja valmistat ne oikein, kuten keitettynä tai paistettuna.

Toinen asia, jonka tein tehdäkseni tästä reseptistä vieläkin terveellisemmän, on se, että en lisännyt jauhoja muhennokseen. Tiedän, että perinteinen hitaassa keittimessä valmistettavan naudanlihamuhennoksen resepti vaatii vatkaamaan 2 ruokalusikallista jauhoja 2 ruokalusikalliseen (25 ml) vettä, sekoittamaan sen muhennokseen ja keittämään sitä sitten muutaman minuutin ajan, kunnes se sakenee.

Mutta minä en vain pitänyt sitä tarpeellisena minulle. Valmistin sen välttäen lisättyä valkoista jauhoa, mutta jos haluat, noin 30 minuuttia ennen tarjoilua sekoita jauhot ja vesi yhteen pienessä astiassa ja lisää se hitaaseen keittimeen. Sekoita, kunnes se on hyvin sekaisin.

Ruskistin lihan myös ennen hitaan keittimen laittamista, koska se tuo makuun syvyyttä, jota ei yksinkertaisesti saa aikaan vain antamalla sen kiehua keittimessä. Älä jätä tätä vaihetta väliin. Takaan, että hitaassa keittimessä valmistettu naudanlihamuhennos maistuu paljon paremmalta, jos ruskistat lihan.

Muuta kokeilemisen arvoista terveellistä hitaassa keittimessä tehtyä reseptiä:

• Hitaassa keittimessä valmistettu kana ja bataatti:
• Ultra-easy Slow Cooker Chicken Chili: Tämä resepti vaatii vain 6 ainesosaa, 10 minuuttia valmisteluun, ja se on terveellinen ja helppo aterianvalmistusresepti viikon aikana!
• Ultra-easy Slow Cooker Chicken Chili: Lisää ainekset ja anna hidaskeittimen tehdä loput.
• Aamuinen hidaskeittimen munakas: Tee tämä munakas etukäteen kananmunista, mantelimaidosta, paprikasta, sipulista, kinkusta ja juustosta.
• Superhelppo hitaasti valmistettava chili: Tämä on yksi helpoimmista slow cooker -chiliresepteistä, joita tulet koskaan tekemään. Ja se on täynnä papuja, kasviksia ja mausteita.
• Slow Cooker Zucchini Lasagna: Tästä tulee suosikkilasagnareseptisi. Se on vähähiilihydraattinen ja gluteeniton.
  Valmistusaika: 20 minuuttia

  Kypsennysaika: 5 tuntia

  Kokonaisaika: 5 tuntia 20 minuuttia

  Tämä terveellisempi hitaasti valmistettava naudanlihahärkäpata on hyvin yksinkertainen, mutta runsas hitaasti valmistettava härkäpata, jossa on perunoita, porkkanoita, nauriita, palsternakkaa ja yrttejä.
  3. Tee se itse.64 60 äänestä

  Ainesosat

  • 1 keskikokoinen sipuli – hienonnettu
  • 2 kuppia porkkanoita – leikattu suupaloiksi
  • 2 sellerin kylkiluuta – hienonnettu
  • 2 keskikokoista punaista perunaa – paloiteltu suupaloiksi
  • 2 naurista – paloiteltu suupaloiksi
  • 1 palsternakka – paloiteltu suupaloiksi
  • ½ kuppia tomaattipyreetä
  • 4 kuppia naudanlihaliemi – – whole30-ystävällinen naudanlihaliemi
  • 1 tl kuivattua timjamia
  • 1 rkl kuivattua persiljaa
  • 1 tl kuivattua oreganoa
  • 3 kuivattua laakerinlehteä
  • 2 paunaa naudanlihaa – leikattu suupaloittain…
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl pippuria
  • 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 2-3 valkosipulinkynttä – hienonnettu
  • 1 rkl tuoretta persiljaa – hienonnettu, koristeluun

  OHJEET

  • Laita sipulit, porkkanat, selleri, punaperunat, nauriit, palsternakat, tomaattimurska, naudanlihaliemi, kuivattua timjamia, kuivattua persiljaa, kuivattua oreganoa ja kuivattuja laakerinlehdet suureen hitaaseen keittimeen.
  • Lisää muhennettu liha suureen kulhoon ja mausta reilusti suolalla ja pippurilla. Hämmennä lihaa, kunnes se on täysin peittynyt, ja siirrä se sivuun.
  • Lämmitä oliiviöljyä pannulla keskilämmöllä.
  • Lisää valkosipuli ja kuullota sitä noin 30 sekuntia tai kunnes se on tuoksuva.
  • Lisää liha ja anna naudanlihan paistua sekoittamatta muutama minuutti, jotta se ruskistuu yhdeltä puolelta.
  • Sekoita ja toista, kunnes naudanlihapalat ovat ruskistuneet kaikilta puolilta.
  • Lisää ruskistettu naudanliha hitaaseen keittimeen ja sekoita, jotta se yhdistyy vihannesten kanssa.
  • Pane kansi hitaaseen keittimeen ja kypsennä suurimmalla teholla 5 tuntia. Maista muhennosta 5 tunnin kuluttua ja säädä suolaa tarvittaessa. Koristele tuoreella persiljalla.

  Video

  Huomautukset

  Jos pidät terveellisistä naudanlihamuhennosresepteistä, tulet pitämään näistä kahdesta reseptistä:

  Author: 1/4, Kaloreita: 1,5 kg: 31.4g, Proteiini: 27.7g, Rasva: 12.5g, Kolesteroli: 66.9mg, Natrium: 825.1mg, Sokeri: 13.9g

  Jos teet tämän reseptin, seuraa @primaverakitchen Instagramissa, nappaa kuva ja hashtagaa se #primaverakitchen. Haluaisin nähdä, mitä teet!

  Tämä postaus sisältää affiliate-linkkejä. Jos haluat lisätietoja, käy paljastussivullani täällä.

  Pidän tästä terveellisemmästä hitaasti valmistetusta naudanlihapata-reseptistä, koska voit tehdä ravitsevan aterian aamulla ennen töihin lähtöä. Kun palaat kotiin, et tarvitse miettiä, mitä tekisit päivälliseksi. Kaiken lisäksi keittiösi tuoksuu niin hyvältä!!! Voit tarjoilla sen kuumana sellaisenaan tai herkullisen riisikulhon päällä. Nauti!

  Jos pidät tästä terveellisemmästä hitaasti valmistetun naudanlihapadan reseptistä, jaa se ystäviesi ja perheesi kanssa. Haluatko maistaa lisää? Tilaa uutiskirjeeni ja seuraa Primavera Kitcheniä Twitterissä, Pinterestissä, Instagramissa ja Facebookissa saadaksesi kaikki herkulliset reseptipäivitykset. Kuten aina, arvostan suuresti sitä, että piipahdat täällä.

  Makua lisää 50 terveellisestä hitaasti valmistetusta reseptistä!