- Käytä kaikki veitsitaitosi tämän paistetun koljan valmistamiseen hienonnettujen sipulien ja yrttien kanssa. Veitsitaidot-sarjaamme sponsoroi Cutco.
- Mitä veitsitaitoja tarvitsen?
- Miten keitetään koljaa
- Mitä tarjoilla paistetun kalan kanssa
- Leivottu kolja sipulin, yrttien ja sitruunan kera
- Ainesosat
- OHJEET
- Paljastuskoodi: Tätä artikkelia sponsoroi Cutco. Kaikki mielipiteet ovat meidän ja rehellisiä.
- Tämä artikkeli ilmestyi alun perin lokakuussa 2016, ja se on tarkistettu ja julkaistu uudelleen maaliskuussa 2020.
- Christine Pittman
Käytä kaikki veitsitaitosi tämän paistetun koljan valmistamiseen hienonnettujen sipulien ja yrttien kanssa. Veitsitaidot-sarjaamme sponsoroi Cutco.
Kokeile veitsitaitojasi! Olemme selittäneet ja näyttäneet, miten saat veitsistäsi kaiken irti, ja nyt haastamme sinut vetämään kaikki nämä taidot yhteen.
Mitä veitsitaitoja tarvitsen?
Oletko jäänyt paitsi joistakin veitsitaitotunneistamme? Tässä ovat oppaamme sipulin leikkaamisesta, yrttien pilkkomisesta ja kalafileen nylkemisestä.
Nyt kun olemme katsoneet muistiinpanojamme läpi, aloitetaanpa sitten.
Miten keitetään koljaa
Tämä resepti on todella helppo koota, ja pilkotut sipulit ja tilli tuovat koljaan upeaa makua. Niin niin herkullista.
Aloita esilämmittämällä uuni 425 asteeseen ja asettamalla kala (nahka poistettu) foliolla vuoratulle pellille. Kaada kalan päälle sulatettua voita ja hienonnettua sipulia ja ripottele päälle suolaa ja pippuria. Paista, kunnes kala on kypsää ja hiutaloitunutta, noin 10 minuuttia. Lisää lopuksi tuoretta tilliä ja sitruunaviipaleita. Näin helppoa se on!
Mitä tarjoilla paistetun kalan kanssa
Yksinkertainen salaatti on aina hyvä pari! Nämä vihreät pavut tuovat sitruunan maun esiin ja kypsyvät samassa lämpötilassa kuin kolja, mutta ne kannattaa aloittaa ennen kalaa. Tai ota esiin ilmakeitin ja paahda herkullista parsakaalia.
Tulosta
Leivottu kolja sipulin, yrttien ja sitruunan kera
Käytä kaikkia veitsitaitojasi, kun valmistat tätä leivottua koljaa, jossa on pilkottuja sipuleita ja yrttejä.
- Tekijä: Mikko Mäki: Christine Pittman
- Valmistusaika: 5 minuuttia
- Kypsennysaika: 10 minuuttia
- Kokonaisaika: 15 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
Ainesosat
OHJEET
- Lämmitä uuni 425 asteeseen ja vuoraa leivinpelti alumiinifoliolla. Aseta kalat pellille.
- Yhdistä pienessä kulhossa sulatettu voi ja sipuli. Kaada kalan päälle ja ripottele kevyesti suolaa ja pippuria. Paista uunissa, kunnes kala on kypsennetty läpi ja hiutaloitunut, noin 10 minuuttia.
- Tarjoile kala hienonnetulla tillillä ja sitruunaviipaleilla.
Paljastuskoodi: Tätä artikkelia sponsoroi Cutco. Kaikki mielipiteet ovat meidän ja rehellisiä.
Tämä artikkeli ilmestyi alun perin lokakuussa 2016, ja se on tarkistettu ja julkaistu uudelleen maaliskuussa 2020.
Christine Pittman
Christine Pittman
Christine on The Cookful- ja COOKtheSTORY-lehtien vanhempi päätoimittaja ja omistaja sekä Time Management Insider -podcastin toimittaja. Hänen sivustonsa tavoittavat yli 2 miljoonaa lukijaa kuukaudessa, mikä tarkoittaa, että asiat voivat mennä vähän sekaisin. Hän kirjoittaa jatkuvasti, ottaa kuvia, editoi, nauhoittaa, haastattelee, hallinnoi avustajia ja, ai niin, kokkaa. On vähättelyä sanoa, että hänellä on monta hattua – hattuja on paljon, ja myös paitoja, kenkiä, housuja ja jopa satunnainen viitta!