Olin vasta muutama viikko sitten tutustunut ensimmäisen kerran hampun maailmaan ja tutkin tarkkaan CBD:tä mahdollisena ahdistuneisuutta ja unta tukevana lisäaineena.
Tämänpäiväisessä artikkelissa tarkastelemme hamppua uudelleen hieman erilaisesta näkökulmasta.
Tulee hamppusiemen.
Tämä yhä suositumpi tuote on peräisin samasta kasvista kuin CBD:kin, ja CBD:n tavoin se ei sisällä fysiologisesti merkittävää määrää psykoaktiivista yhdistettä THC:tä.
On hyvin todennäköistä, että olet nähnyt tai ainakin kuullut hampunsiemenistä ennenkin, koska niiden saatavuus ja laajamittainen käyttö ja edistäminen kiihtyy edelleen.
Tavoitteeni tänään, jälleen kerran yhteistyössä New Yorkin osavaltion pohjoisosassa sijaitsevan Eaton Hempin kanssa, on tutkia ravitsemuksellisia ja terveydellisiä hyötyjä, jotka ovat niiden kasvaneen suosion taustalla.
Kun olemme valmiita täällä, sinulla on paljon parempi käsitys siitä, mitä hampunsiemenet ovat ja mitä ainutlaatuisia terveydellisiä hyötyjä niillä on tarjota.
Hampunsiemenet Vs. hampunsydämet
Kuten mainittiin, hampunsiemenet ovat Cannabis sativa L. -kasvin lajikkeen siemeniä, joiden THC-pitoisuudet ovat hyvin alhaiset (<0,3 %) eikä niillä siten ole psykoaktiivisia ominaisuuksia1 .
Jos olet joskus aiemmin tutustunut näihin tuotteisiin, olet luultavasti huomannut, että voit ostaa sekä hampunsiemeniä että hampun ”sydämiä”.
Hampunsydämet ovat pohjimmiltaan siementen kuorittu tai ”kuorittu” versio.
Mikäli ne ovat muuten ravitsemuksellisesti samankaltaisia, ne sisältävät huomattavasti vähemmän kuitua, mutta niitä on paljon helpompi kuluttaa ja ne sopivat paremmin tiettyihin resepteihin, koska ne eivät ole yhtä kovia tai rapeita kuin itse siemenet.
Hampun ravintoarvo
Kasvin siementen nauttiminen on vahvasti yhdistetty parempaan sydän- ja verisuoniterveyteen sekä aineenvaihduntaterveyteen, mikä johtuu suurelta osin niiden sisältämästä kasviperäisestä proteiinista, terveellisistä rasvoista ja monenlaisesta valikoimasta vitamiineja, kivennäisaineita sisältäviä aineita ja hapettumisenestoa aiheuttavia yhdisteitä, kuten moniarvoisista polysfenoleista.2
Kuten muutkin siemenlajikkeet, hamppu tuo pöytään myös ravitsemuksellisesti merkittäviä määriä magnesiumia ja kaliumia, kaksi ravintoaineita, joita väestömme saattaa käyttää liian vähän.3
Verenpainetta alentava DASH-ruokavalio perustuu vahvasti magnesiumin ja kaliumin riittävään saantiin, mikä selittää, miksi Trials-lehdessä on käytössä protokolla, jonka avulla voidaan arvioida hampunsiementen mahdollisia verenpainetta alentavia vaikutuksia.
Kun tarkastelemme tarkemmin näiden tuotteiden erityistä ravitsemusprofiilia, on varmasti muitakin keskeisiä asioita, jotka erottuvat.
Yksi asia, joka todella hyppää esiin, on merkittävä määrä (8- 10 grammaa) proteiinia annosta kohti sekä hampunsiemenissä että hampunsydämissä.
Tämä tekee niistä vahvoja ehdokkaita kasvipohjaiseksi proteiinilähteeksi, ja niiden proteiinin laatua ja sulavuutta pidetään vertailukelpoisena useimpiin muihin pähkinöihin, siemeniin ja palkokasveihin nähden.4
Kuitusisällön eroa voidaan tarkastella strategisesti.
Vaikka monet meistä tarvitsevat ja hyötyisivät hampunsiementen korkeasta kuitupitoisuudesta, kaikki eivät siedä ehjiä siemeniä ruoansulatuksen kannalta, joten hampunsydämet edustavat täysin vahvaa vaihtoehtoa.
Yksi asia, jota sekä hampunsydämet että siemenet sisältävät ja joka ei käy ravintoarvomerkinnöissään selvästi ilmi, on erittäin merkittävä määrä tulehdusta ehkäisevää omega-3-rasvahappoa.
Hampun omega-3-pitoisuus
On tietyllä tapaa varsin sopivaa, että hampunsiemenet sisältävät niin paljon omega-3-rasvahappoa, sillä omega-3-lisäravinteiden ahdistusta ehkäisevän potentiaalin ympärillä on kasvava kiinnostus5
Kuten käsittelin viimeisimmässä CBD:tä käsittelevässä artikkelissani, myös tuossa hamppuperäisessä tuotteessa on ilmeisesti voimakasta ahdistusta ehkäisevää potentiaalia.
Omega-3:t ovat niin kiehtovia, koska ne voivat olla ruokavalion näkökulmasta vaikeasti saavutettavissa, erityisesti vegaaneille/kasvissyöjille, jotka eivät välttämättä sisällytä kalaa ruokailumalliinsa.
Grammaa grammaa kohden hamppu on omega-3-pitoisuudeltaan pellavansiemenen jälkeen toiseksi paras ja ylittää tässä suhteessa sekä saksanpähkinät että chiasiemenet.
Hampussa on myös enemmän proteiinia annosta kohden kuin missään näistä elintarvikkeista.
Kun katson hampunsydämiä ja -siemeniä, en voi olla näkemättä vahvaa vaihtoehtoa niille, jotka eivät ehkä nauti muita omega-3-pitoisia pähkinöitä/siemeniä ja hyvin ainutlaatuista ruokaa, joka on erityisen arvokas vegaaneille ja kasvissyöjille.
Etenkin kun otetaan huomioon korkea rautapitoisuus, joka on niin tärkeä myös tälle väestöryhmälle.
Löysin myös kiehtovan tutkimuksen vuodelta 2005 Journal Of Dermatological Treatment -lehdestä, jossa todettiin, että hampunsiemenöljyn lisääminen parantaa atooppisen ihottuman kliinisiä oireita.
Tutkijat uskoivat, että tämä johtui suurelta osin runsaasta omega-3-pitoisuudesta.
Eaton Hemp Product Highlights
Olenko jo myynyt sinulle hampun sydämet ja siemenet?
Olitpa sitten mieluummin sydäntä tai siemeniä, Eaton Hemp has you covered.
Heidän tuotteensa ovat GMO-vapaita, USDA:n sertifioimia luomutuotteita ja viljelijöiden omistamia.
Olen antanut alla olevat tuotekuvat ja hyperlinkit niille, jotka ovat kiinnostuneita kokeilemaan niitä.
