Voitko todella laihtua Atkinsin ruokavaliolla ilman nälkää?

Painonvartijoiden ohjelmasta sotilasruokavalioon on satoja ateriasuunnitelmia, jotka lupaavat laihduttaa vyötärön hetkessä. Mutta mistä tiedät, mikä niistä toimii? Tehtyämme hieman kotitehtäviä olemme havainneet, että Atkinsin dieettisuunnitelma on yksi suosituimmista, ja hyvästä syystä. Toisin kuin muut dieetit, Atkinsin dieettisuunnitelma antaa sinulle mahdollisuuden syödä oikeaa ruokaa ilman, että tunnet näännyttäväsi itseäsi. Useimmat ”perinteiset” ruokavaliot rajoittavat kaloreita, kun taas Atkinsin ruokavaliossa rajoitetaan hiilihydraatteja (eli sokereita), jolloin keho polttaa rasvaa ja käyttää sen energiana, jolloin olet tankattu ja valmis lähtemään. Ja mikä parasta? Laihdut ilman nälän tunnetta!

Klassinen Atkinsin lähestymistapa (nimetty uudelleen Atkins 20:ksi) on nelivaiheinen ohjelma. Aloitat Atkinsin dieetin vaiheen 1 rajoittamalla itsesi vain 20 grammaan nettohiilihydraatteja päivässä. Ennen kuin sekoat, kannattaa tietää, että 20 nettohiilihydraattia saattaa kuulostaa murusilta, mutta eivät ne sitä ole. Yllättyisit siitä, kuinka paljon voit syödä jopa alhaisimmilla rajoilla. Kun edistyt, hiilihydraattiraja nousee. Esimerkiksi Atkinsin ruokavalion vaiheessa 1 ehdotetaan terveellistä annosta kasviksia, juustoja ja proteiineja. Vaihe 2 lisää sitten joukkoon muun muassa papuja, marjoja ja jogurttia.

Jos et ole valmis nirsoilemaan heti alusta alkaen, Atkinsin dieettisuunnitelma tarjoaa myös Atkins 40 -ohjelman, jossa aloitat 40 grammalla nettohiilihydraatteja päivässä. Kuten Atkins 20:n vaiheessa 1, myös tässä suunnitelmassa hiilihydraattipitoisuus kasvaa sitä mukaa, kun etenet kohti painonpudotustavoitettasi.

Ja nyt polttavaan kysymykseen: Toimiiko Atkinsin dieetti? Ensinnäkin sinun on hyvä tietää, että kaikki ovat erilaisia, etenkin mitä tulee kehotyyppeihin ja aineenvaihduntaan. Tämä ei ehkä ole vastaus, jonka toivoit kuulevasi, mutta haluamme varmistaa, että annamme sinulle mahdollisimman hyödyllistä tietoa, joka auttaa sinua valitsemaan, mikä sopii sinulle ja elämäntyylillesi parhaiten. Jos kaipaat rohkaisua, Nutrients-terveyslehdessä hiljattain julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että Atkinsin ruokavalion vähähiilihydraattinen/rasvainen ruokavalio on eduksi pitkäaikaisen painonpudotuksen edistämisessä ylipainoisilla henkilöillä.

Atkinsin ruokavalio-ruokavalio

Jos luulet olevasi tässä yksin, et ole! Monet ihmiset valitsevat Atkinsin ruokavalion ateriasuunnitelmat muiden laihdutusateriasuunnitelmien sijaan. Itse asiassa Atkinsin ruokavalion mobiilisovelluksessa on ”ryhmä”-vaihtoehto, jossa voit keskustella muiden kanssa siitä, millä Atkins-suunnitelmalla olet, valitsitpa sitten Atkins 20 tai Atkins 40. Keskustelupalstojen ja henkilökohtaisen painonseurannan lisäksi Atkins-sovellus toimii myös Atkins-dieetin ateriasuunnittelijana, jossa on Atkins-dieettireseptejä, Atkins-dieetin välipaloja ja jopa Atkins-dieetin jälkiruokia.

(Photo Credit: Getty Images)

Miltä tyypillinen Atkins-ateria näyttää? No, se riippuu viime kädessä siitä, minkä Atkinsin dieettisuunnitelman valitsit. Jos valitset esimerkiksi Atkins 20 -suunnitelman, normaali päivä vaiheen 1 aikana sisältäisi esimerkiksi erilaisia ”perusvihanneksia” (vihreitä lehtivihanneksia, kuten lehtikaalia ja parsakaalia sekä kaalia ja ja kukkakaalia), terveellisen annoksen proteiineja (kalaa, siipikarjaa, lihaa ja kananmunia), juustoa (jee!) sekä huomattavan määrän pähkinöitä ja siemeniä. Atkinsin ruokavalion aamiainen, lounas ja päivällinen voi siis sisältää aamupalaksi pinaatti-juustomunakkaan, lounaaksi lehtikaali- tai pinaattisalaatin kurkkujen, raa’an parsakaalin ja juuston kera ja päivälliseksi paistetun lohifileen kukkakaali- tai ruusukaaliannoksen kera. Ei kuulosta kovin pahalta, eikö?

Atkinsin ruokavalion ruokalista

Jos sinulla on vaikeuksia keksiä, mitä tehdä illalliseksi, netissä ja painettuna on runsaasti Atkinsin ruokavalion reseptejä, jotka sisältävät hyväksyttäviä Atkinsin ruokavalion välipaloja ja Atkinsin ruokavalion jälkiruokia. Eikö sinulla ole aikaa etsiä itse Atkinsin dieetin ateriasuunnitelmia? Lataa sovellus, niin pääset nopeasti käsiksi satoihin päivittäisiin ateriavaihtoehtoihin. Vaikka varsinaisella Atkinsin sivustolla on useita Atkinsin ruokavalion reseptejä, tässä on kattava luettelo kaikista elintarvikkeista, joita voit syödä Atkinsin 20 Atkinsin ruokavaliosuunnitelmassa.

Atkinsin dieetin vaihe 1

Atkinsin dieetin vaiheen 1 (tunnetaan myös ”induktiovaiheena”) hyväksyttyjen ruokien luettelo sisältää:

• Kaikki kalat, mukaan lukien: kampela, kielikampela, silli, lohi, sardiini, tonnikala, taimen, turska, ruijanpallas.
• Kaikki linnut, mukaan lukien:
• Kaikki äyriäiset, mukaan lukien: simpukat, ravunliha, simpukat, osterit, katkaravut, kalmarit ja hummerit. (Huomaa, että osterit ja simpukat sisältävät enemmän hiilihydraatteja, joten jos himoitset jompaakumpaa, sinun tulisi rajoittaa itsesi neljään unssia päivässä.)
• Kaikki liha, mukaan lukien: pekoni, naudanliha, kinkku, karitsanliha, lampaanliha, sianliha, vasikanliha ja hirvenliha. (Huomaa, että jotkin lihajalosteet, kuten pekoni ja kinkku, on kovetettu sokerilla. Tarkista pakkaus ennen herkuttelua!)
• Kaikki kananmunat, jotka on valmistettu millä tahansa tyylillä, mukaan lukien: deviled, paistetut, kovaksi keitetyt, munakkaat, munakkaat, poseeratut, munakokkelit ja pehmeäksi keitetyt.
• Rasvat (hyvät) ja öljyt, mukaan lukien voita, majoneesia (ilman lisättyä sokeria), oliiviöljyä, kasviöljyjä, rypsiöljyä, saksanpähkinäöljyä, soijapapu-öljyä, seesamiöljyä, viinirypäleiden siemeniä sisältävää öljyä, auringonkukka-öljyä ja saffloröljyä.
• Keinotekoiset makeutusaineet, mukaan lukien: sukraloosi, sakariini ja stevia.
• Juomat, mukaan lukien: kirkas liemi, lihaliemi (varmista, ettei siihen ole lisätty sokeria), soodavesi, kerma (raskas tai kevyt), kofeiiniton tai tavallinen kahvi ja tee, dieettiliemi (huomioi hiilihydraattiluku, jonka tulisi olla nolla), maustettu soodavesi (vain kaloriton soodavesi), yrttitee (ilman lisättyä ohrasokeria tai hedelmäsokeria), maustamattomat soija- tai manteli-maidot ja vesi (kahdeksan unssia päivässä). Vesivaihtoehtoja ovat suodatettu vesi, kivennäisvesi, lähdevesi ja vesijohtovesi.
• Juusto, mm: Parmesaania (raastettuna), vuohenjuustoa, cheddarjuustoa, goudajuustoa, mozzarellajuustoa (täysmaitoa), tuorejuustoa (kermavaahtoa), sveitsiläisjuustoa ja fetajuustoa. (Juusto on ihmeellinen juttu, mutta se sisältää hiilihydraatteja, joten sinun tulisi pitäytyä kolmessa tai neljässä unssissa juustoa päivässä.)
• Pohjavihannekset, mm: Alfalfan ituja, sikurin vihanneksia, endiiviä, eskaroleja, oliiveja (vihreitä ja mustia), vesikrassia, rucolaa, retiisejä, pinaattia, bok choyta, salaattia, nauriinvihanneksia, palmusydämiä, retiisiä, artisokkaa, selleriä, lehtikaalin vihanneksia, suolakurkkukurkkua, parsakaali rabea, hapankaalia, avokadoja, daikonin retiisejä, puna- ja valkoisia sipuleita, kesäkurpitsaa, kurkkua, kukkakaalia, punajuuret, parsakaali, fenkoli, okra, raparperi, mangoldi, parsa, parsakaalit, parsakaalit, paprikat, idut, munakoisot, lehtikaali, punasipulit, nauriit, tomaatit, jicama, portobellosienet, keltainen kesäkurpitsa, kaali, vihreät pavut, purjo, salottisipulit, ruusukaalit, kirsikkatomaatit, spagettikurpitsapapuurot, kaalit, kurpitsat, lumiherneet ja valkosipuli. (Vaiheen 1 aikana sinun tulisi syödä noin 12-15 grammaa nettohiilihydraatteja päivässä vihannesten muodossa. Tämä runsasrasvainen, runsasproteiininen ja vähähiilihydraattinen aloitus antaa sinulle kunnon potkua alkuun.)
• Salaatin lisukkeet, mukaan lukien: murennettua pekonia, kovaksi keitettyä kananmunaa, haudutettuja sieniä, smetanaa ja juustoraastetta.
• Yrttejä ja mausteita, kuten: basilika, cayennepippuri, korianteri, tilli, oregano, tarragon, persilja, ruohosipuli, inkivääri, rosmariini, salvia, mustapippuri ja valkosipuli.
• Salaattikastikkeet, mukaan lukien: punaviinietikka, caesar, ranch, sitruunamehu, sinihomejuusto, limemehu, balsamietikka, italialainen ja italialainen kermaviili.

Atkinsin ruokavalion vaihe 2

Alhaalla on Atkinsin ruokavalion vaiheen 2 (tunnetaan myös nimellä ”Tasapainottamisvaihe”) hyväksyttävien ruokien listaus (tämä listaus sekä edellä luetellut tuotteet). Saat lisätä ruokavalioosi korkeampia hiilihydraatteja vaiheen 2 aikana (ajattele pähkinöitä ja hedelmiä).

• Maidot, mukaan lukien: mozzarella-juusto, jogurtti (kreikkalainen ja maustamaton), makeuttamaton maito, täysmaito, ricottajuusto, raejuusto ja kerma.
• Pähkinät ja siemenet, mukaan lukien:
• Hedelmät, mukaan lukien: karhunvatukat, vadelmat, karpalot, mansikat, mansikat, cantaloupe, hunajamehu, karviaiset, boysenmarjat ja mustikat.
• Mehut, mukaan lukien: sitruunamehu, limemehu ja tomaattimehu.
• Pavut, mukaan lukien: linssit, kidneypavut, limapavut, pintopavut, mustat pavut, navy-pavut, pohjoiset pavut ja kikherneet.

(Photo Credit: Getty Images)

Atkinsin ruokavalion vaihe 3

Alhaalla on Atkinsin ruokavalion vaiheen 3 (jota kutsutaan myös ”hienosäätövaiheeksi”) hyväksyttyjen ruokien luettelo (tämä luettelo sekä edellä luetellut tuotteet):

• Tärkkelyspitoiset vihannekset, mukaan lukien: porkkanat, punajuuret, punajuuret, tammenterhot, bataatit, palsternakat, perunat ja maissi.
• Hedelmät, mukaan lukien: kookos, viikunat, kirsikat, vesimeloni, granaattiomena, papaijat, luumut, guava, omenat, klementiinit, greippi, kiivit, aprikoosit, ananas, persikat, mangot, viinirypäleet, appelsiinit, taatelit, banaanit ja päärynät.
• Jyvät, mukaan lukien: vehnäleseet, vehnänalkio, kauraleseet, kvinoa, täysjyväleipä, kaurahiutaleet, polenta, gritsit, täysjyväpasta, ohra, hirssi ja riisi.

Kun olet saavuttanut vaiheen 4, olet oppinut, mitkä ruoka-aineet kiihdyttävät aineenvaihduntaa ja mitä ruoka-aineita kannattaa välttää. Kaikki Atkinsin ruokavalion neljännen vaiheen ”hyväksyttävät” elintarvikkeet ovat päällekkäisiä vaiheessa 3 lueteltujen elintarvikkeiden kanssa, joten siirtymisessä ei pitäisi olla ongelmia.

Atkinsin ruokavalion vaihe 4

Alhaalla on Atkinsin ruokavalion vaiheen 4 (tunnetaan myös nimellä ”ylläpitovaihe”) luettelo hyväksyttävistä elintarvikkeista (tämä luettelo sekä edellä luetellut tuotteet):

• Tärkkelyspitoisia vihanneksia, mukaan lukien: porkkanat, punajuuret, punajuuret, herneet, tammenterhokurpitsat, pähkinä- ja pähkinä- ja bataattilajit, palsternakat, perunat ja maissi.
• Hedelmät, mukaan lukien: kookospähkinät, viikunat, kirsikat, vesimeloni, granaattiomenan siemenet, papaijat, luumut, rusinat, guava, klementiinit, omenat, kiivit, greippi, aprikoosit, ananakset, persikat, mangot, viinirypäleet, appelsiinit, taatelit, banaanit ja päärynät.
• Jyvät, mukaan lukien: vehnäleseet, vehnänalkio, kauraleseet, kvinoa, täysjyväleipä, kaurahiutaleet, polenta, gritsit, täysjyväpasta, ohra, hirssi ja riisi.

Vaikka nämä on lueteltu Atkinsin verkkosivuilla hyväksyttäviksi elintarvikkeiksi, on syytä huomioida, että Atkinsin dieettisuunnitelmaan kuuluu annoskontrolli. Saat selville suositellut annoskoot osoitteessa Atkins.com. Jos et ole valmis ryhtymään yksin kaikkeen, Atkinsin verkkosivustolla luetellaan kolme erilaista Atkinsin dieetin ateriasuunnitelmaa, mukaan lukien Quick-Start Meal Plan, Standard Meal Plan ja Foodie Meal Plan, sekä erilaisia aterioita, joita voit syödä viikon jokaisena päivänä.

Onko Atkinsin dieetti terveellinen?

Ennen kuin päätät sukeltaa päätäsi myöten johonkin uuteen ruokavalioon, on tärkeää tarkistaa sen hyvät ja huonot puolet varmistaaksesi, että se on paras vaihtoehto sinulle. Kuten useimmilla asioilla, Atkinsin dieettisuunnitelmallakin on erilaisia hyviä ja huonoja puolia. Käymme ne läpi tässä, jotta voit tehdä tietoon perustuvan päätöksen siitä, sopiiko Atkinsin dieettisuunnitelma sinulle.

Vaikka jotkut saattavat pitää Atkinsin dieettisuunnitelmaa rajoittavana, se on itse asiassa täynnä täyteläisiä vaihtoehtoja, kuten pihvejä ja mereneläviä, terveellisten hiilihydraattien, kuten lehtivihreiden, lisäksi. Koska Atkinsin ruokavaliota noudattavat ”saavat” herkutella lihalla ja kasviksilla, he tuntevat harvemmin iltapäivän näläntunnetta. Lisäksi tieto siitä, mikä on ”sallittua” ja mikä ei, opettaa laihduttajille eron terveellisten hiilihydraattien ja ei-niin-terveellisten hiilihydraattien välillä ja antaa heille tietoa, jota he tarvitsevat selvittääkseen, mikä toimii laihdutuksessa ja mikä ei. Tästä pääsemmekin tietysti Atkinsin dieettisuunnitelman suurimpaan etuun: merkittävään painonpudotukseen!

Joillakin henkilöillä voi kuitenkin esiintyä Atkinsin dieetin sivuvaikutuksia, kuten energian vähenemistä, nestehukkaa, hajuhaittoja (eli pahanhajuista hengitystä) ja ahmimista, jotka kaikki liittyvät hiilihydraattien vähentämiseen.

Hiilihydraatit ruokkivat kehoamme polttoaineena, ja ne antavat meille energiaa, jota tarvitsemme päiviämme varten. Joten jos kehosi on tottunut saamaan 200-300 hiilihydraattia päivässä ja sitten päätät lopettaa kylmästi, saatat tuntea olosi heikoksi ja väsyneeksi. Valitettavasti tämä väsymys ulottuu pitkälle lihaksia pidemmälle. Vähähiilihydraattisen ruokavalion noudattaminen voi myös vaikuttaa negatiivisesti kilpirauhasen toimintaan sen lisäksi, että se aiheuttaa lisämunuaisen väsymystä.

Kaikkien näiden haittavaikutusten vuoksi monet potentiaaliset laihduttajat ovat luultavasti miettineet:

”Kun olet ylipainoinen, kilojen karistaminen voi parantaa terveyttäsi, ja tiedämme, että Atkinsin ruokavalio toimii. On kuitenkin vielä epäselvää, miten Atkinsin ruokavalion suuremmat eläinproteiini- ja rasvamäärät vaikuttavat terveyteen pitkällä aikavälillä”, kertoo lääkäri Arefa Cassoobhoy WebMD:lle. ”Viimeaikaiset tutkimukset viittaavat siihen, että Atkinsin ruokavaliota noudattavat ihmiset, jotka valitsivat runsaasti kasvirasvaa ja -proteiinia sisältäviä ruokia, pärjäsivät terveytensä suhteen paremmin kuin ne, jotka noudattivat runsaasti eläinrasvaa ja -proteiinia sisältävää ruokavaliota.”

Toimii siis Atkinsin ruokavalio? Se voi, mutta se ei sovi kaikille, joten on tärkeää keskustella paikallisen terveydenhuollon tarjoajan rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa siitä, mikä sopii sinulle parhaiten. Jos todella haluat antaa Atkinsin dieettisuunnitelmalle mahdollisuuden, Atkinsin verkkosivut ovat täynnä resursseja ja reseptejä, joiden avulla voit laatia räätälöityjä ateriasuunnitelmia, jotka sopivat elämäntyyliisi, jolloin painonpudotustavoitteesi ovat entistä helpommin saavutettavissa.

(Photo Credit: Getty Images)

Voiko Atkinsin dieetti alentaa verenpainetta?

Atkinsin dieetin tarkoitus on laihtua samalla, kun terveelliset ruokailutottumukset sisällytetään hitaasti jo ennestään hyvin kiireiseen aikatauluusi. Aikaisemmin Atkinsin ruokavalio on todistetusti johtanut terveisiin kolesterolitasoihin ja myös terveisiin verenpainearvoihin.

Analysoituaan neljää laihduttajaryhmää (yhteensä 249 osallistujaa) Stanfordin yliopiston tutkijat havaitsivat, että keskimääräisen (keskimääräisen) verenpaineen aleneminen oli suurinta Atkinsin ruokavalioryhmässä verrattuna muihin ryhmiin, joihin kuuluivat Zone-ruokavalioryhmä, LEARN-ruokavalioryhmä ja Ornishin ruokavalioryhmä.

Onko Atkinsin ruokavalio gluteeniton?

Onneksi gluteenittomat voivat osallistua Atkinsin ruokavaliosuunnitelmaan. Gluteeni on ainesosa, jota löytyy vehnästä, rukiista ja ohrasta, jotka kaikki sisältävät runsaasti hiilihydraatteja. Vaikka nämä tuotteet näkyvät Atkinsin ruokavaliosuunnitelman myöhemmissä vaiheissa, niitä ei missään nimessä tarvita. Atkinsin verkkosivuilla luetellaan erilaisia gluteenittomia aterioita, kuten pekonia, avokadoa ja Jack-juustoa sisältäviä munakkaita tuoreen salsan kera; paistettuja tamari-sitruuna-possukyljyksiä; ja paistettua lohta bok choy:n ja punaisen paprikan soseen kera.

Onko Atkinsin ruokavalio turvallinen diabeetikoille?

Diabetes on suuri huolenaihe henkilöille, jotka kärsivät liikalihavuudesta tai jotka kärsivät sydänsairauksista. Aina kun ihmisen verensokeri nousee liian korkeaksi, elimistö tuottaa insuliinia. Insuliini kuljettaa sitten nämä ylimääräiset verensokerisolut paikkaan, jossa ne voidaan polttaa energiaksi. Diabetesta sairastavilla ihmisillä on kuitenkin vaikeuksia insuliinin tuottamisessa, mikä johtaa korkeampiin verensokeriarvoihin.

Tästä huolimatta vähähiilihydraattinen ruokavalio voi toimia henkilöille, joilla on joko tyypin 1 tai tyypin 2 diabetes. Itse asiassa Coloradon yliopiston Denverin lääketieteellisen tiedekunnan tutkijoiden tekemässä viisivuotisessa tutkimuksessa havaittiin, että sekä vähähiilihydraattinen että matalaglykeeminen ruokavalio paransivat hemoglobiini A1c -arvoja.

”Vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa yhdistyvät kaksi lähestymistapaa, jotka yksinään parantavat verensokerin hallintaa: painonpudotus ja vähennetyn glykeemisen indeksin ruokavalio”, tutkijat kirjoittivat . ”Koska vähähiilihydraattinen ruokavalio sisältää tyypillisesti 40-60 prosenttia kaloreista hiilihydraatteja, on mahdollista, että vähähiilihydraattisen ruokavalion suotuisaa vaikutusta voitaisiin lisätä entisestään vähentämällä hiilihydraattien absoluuttista määrää tai vähentämällä kaloreita”, lisäsi lääketieteen tohtori Eric Westman.

Siltikään Atkinsin ruokavalio ei sovi kaikille, ja diabetesta sairastavien on syytä olla varovaisia.

”Se on varmasti riskialttiimpi ylipainoisille henkilöille, joilla on lääketieteellisiä ongelmia, kuten sydänsairauksia, verenpainetautia, munuaissairauksia ja diabetesta, kuin ylipainoisille henkilöille, joilla ei ole terveysongelmia”, kirjoitti Ellen Coleman, RD.

Atkinsin ruokavalio vs. ketogeeninen ruokavalio

Kuten varmaan oletkin jo tajunnut, Atkinsin ruokavalio on vähähiilihydraattinen ja proteiinipitoinen ruokavalio. Kuten ketogeeninen ruokavalio, Atkinsin ruokavalio rajoittaa hiilihydraattien saantia, mikä lopulta pakottaa kehosi polttamaan rasvaa energiaksi prosessissa, joka tunnetaan nimellä ketoosi. Ketogeenistä ruokavaliota (tunnetaan myös nimellä ketodieetti) käytettiin alun perin epilepsian hoitoon. Se perustuu kiinteään määrään hiilihydraattien kulutusta ja runsaaseen rasvan saantiin. Atkinsin ruokavaliosuunnitelman tavoin myös ketodieetin on osoitettu auttavan elimistöä polttamaan rasvaa ja säätelemään verensokeria.

Vaikka nämä kaksi ruokavaliota kuulostavat hyvin samankaltaisilta, erot ketodieetin ja Atkinsin ruokavalion välillä ovat varsin suuret. Toisin kuin ketodieetti, Atkinsin dieettisuunnitelma koostuu neljästä vaiheesta, jotka alkavat hiilihydraattien tiukasta vaiheesta, joka etenee vähitellen. Atkinsin ruokavaliossa keskitytään myös nettohiilihydraatteihin (kokonaishiilihydraattien grammamäärä ruoka-annoksessa, josta on vähennetty kuitu), eikä kulutettujen hiilihydraattien kokonaismäärään. Pohjimmiltaan Atkinsin dieetti antaa sinulle mahdollisuuden valita monista eri ruoka-aineista, kun taas ketodieetti on rajoittavampi.

Parhaat Atkinsin dieettikirjat

Jos mieluummin selaat Atkinsin dieetin keittokirjan sivuja kuin katsot näyttöä, emme syytä sinua. Laadukkaita vähähiilihydraattisia keittokirjoja on valtavasti – ja tässä on kolme, joista pääset alkuun.

Atkins for Life Low-Carb Cookbook: More than 250 Recipes for Every Occasion

Etsitkö vankkoja neuvoja? Mikset kysyisi Atkinsin ammattilaisilta? Tämä kovakantinen kirja on paitsi halpa, myös täpötäynnä vähähiilihydraattisia reseptejä kaikkiin tilaisuuksiin. Olitpa sitten isännöimässä illanistujaisia, yrittämässä kasata nopeaa (mutta täyttävää) aamiaista tai valmistelemassa ateriaa huomiselle työpöytälounaalle, Atkins for Life Low-Carb Cookbook: More Than 250 Recipes for Every Occasion (19,39 dollaria, Amazon) on ehdottomasti tutustumisen arvoinen. Ajattele mahdollisia yhdistelmiä, joita 250 reseptiä voisi luoda! Tuota haluaisimme kutsua kaukana tylsistä olevaksi ruokavalioksi.

Atkins: Syö oikein, älä vähemmän: Your Guidebook for Living a Low-Carb and Low-Sugar Lifestyle

Tämä perusteellinen opas (19,99 dollaria, Amazon) on myydyin keittokirja, johon kannattaa käyttää aikaa. Yli 18 viiden tähden arvostelua väittävät, että tämä keittokirja on se, mistä on kyse, kun haluat sukeltaa ruokavalioon pää edellä, varsinkin jos et ole varma, mistä aloittaa.

”Pidin siitä, että kirja aloitti puhumalla ruokavaliossamme olevasta sokerista, ja se sisälsi jopa luettelon sokerin ovelista nimistä, jotka saattavat lipsahtaa ohitsemme, koska emme aina tiedä, mitkä niistä ovat pohjimmiltaan, noh, sokeria”, kirjoitti Amazonin arvostelijana toimiva Conni.

Matalahiilihydraattisen ruokavalion keittokirja: 4 Weeks for Rapid Weight Loss and Overall Health With Essential Guide of Low Carb Diet and Top 40 Easy & Delicious Recipes

Tämän Atkins-ruokavalion keittokirjan nimi on melkoinen suupala, mutta se on saanut 59 viiden tähden arvostelua – puhumattakaan siitä, että se maksaa vain 6 dollaria. Low Carb Diet Cookbook: 4 Weeks for Rapid Weight Loss and Overall Health With Essential Guide of Low Carb Diet and Top 40 Easy & Delicious Recipes (5,38 dollaria, Amazon) tarjoaa lukijoille 120 sivua informatiivisia, mutta helposti ymmärrettäviä Atkinsin ruokavalion faktoja, vähähiilihydraattista tiedettä ja Atkins-ystävällisiä reseptejä.

”Tässä kirjassa on paljon maukkaita reseptejä, vinkkejä ja oppaita, jotka tarvitsen tietääkseni siitä, miten laihduttaa nopeasti ja menestyksekkäästi”

kirjoitti Amazon-arvostelijana toiminut vanessan Coleman. ”Jimmy Amanda on loistava kirjailija tästä aiheesta. Siksi ymmärrän koko kirjan hyvin helposti. Tästä kirjasta saat tietoa vähähiilihydraattisen ruokavalion taustalla olevasta tieteestä, vähähiilihydraattisen ruokavalion alkuperästä, syötävistä ja vältettävistä ruoka-aineista ja paljon muuta.”

Kuka loi Atkinsin ruokavalion?

Tohtori Robert C. Atkins julkaisi kaiken aloittaneen kirjan, Tohtori Atkinsin ruokavalion vallankumous (6,39 dollaria, Amazon), vuonna 1972. Pian sen jälkeen laihduttajat kaikkialla tarttuivat tohtori Atkinsin neuvoihin, mikä teki Atkinsin ruokavaliosta yhden Yhdysvaltojen suosituimmista vyötäröä keventävistä ateriakokonaisuuksista.

Tohtori Atkinsin kirjasta tuli nopeasti bestseller, joka erottautui muista ”villitysdieettikirjoista”. Tähän mennessä opas on painettu uudelleen 28 kertaa, ja sitä on myyty maailmanlaajuisesti yli 10 miljoonaa kappaletta. Tohtori Atkins kirjoitti useita muitakin kirjoja, kuten Dr. Atkins’ Quick and Easy New Diet Cookbook (9,83 dollaria, Amazon) ja The Vita-Nutrient Solution: Nature’s Answer to Drugs (22,48 dollaria, Amazon).

Tohtori Atkins oli lääkäri, jonka sanotaan nähneen uransa aikana yli 60 000 potilasta. Hän esiintyi keskusteluohjelmissa ruokavalio- ja terveysasiantuntijana, ja hänellä oli jopa radio-ohjelma nimeltä Your Health Choices. Valitettavasti tohtori Atkins menehtyi New Yorkissa vuonna 2003.

Kirjoitamme tuotteista, joista uskomme lukijoidemme pitävän. Jos ostat niitä, saamme pienen osuuden toimittajan tuloista.

Lisää Woman’s Worldistä

Laihtua 13 kiloa hiilihydraattiystävällisellä ruokavaliolla, joka toimii kuin mahalaukun ohitusleikkaus

Sairaan lemmikin hoitamisella voi olla merkittävä vaikutus mielenterveyteesi, ehdottaa tutkimus

Tutustu terveelliseen PSL-vaihtoehtoon