Un événement réussi impliquait plusieurs facteurs différents. L’un des principaux contributeurs à un événement réussi est d’être en mesure de fournir une excellente nourriture. S’il peut être difficile de trouver un menu qui répond aux goûts de chaque participant, il peut être tout aussi difficile de tenir compte de leurs allergies et de leurs restrictions alimentaires particulières. C’est pourquoi de nombreux billets d’entrée et invitations à des événements proposent une série de cases à cocher pour éviter tout problème de ce type.
Voici les restrictions courantes que tout organisateur d’événements devrait connaître :
Intolérance au lactose
Les personnes souffrant de cette intolérance ne sont pas capables de digérer le lactose, le sucre présent dans le lait et les produits laitiers. Bien qu’il n’y ait pas de danger extrême, si un invité devait consommer une partie de ce sucre, il ressentirait un certain inconfort.
Végétarien et végétariens
Il peut être facile de présenter aux végétariens quelque chose d’aussi simple qu’une salade, mais il existe de nombreux plats végétariens savoureux qui impressionneraient même les carnivores les plus prononcés. Le végétalisme est une forme plus stricte du régime végétarien et est considéré comme un choix de vie. Les végétaliens ne consomment ni ne portent aucun vêtement contenant des produits dérivés d’animaux. En outre, de nombreuses religions préfèrent les options végétariennes aux autres. La plupart des hindous ne mangent pas de viande et aucun ne mange de bœuf car la vache est sacrée pour eux. Beaucoup chercheront une option alimentaire végétarienne.
Allergies aux arachides
Le moindre contact avec des résidus d’arachides peut provoquer une réaction allergique dangereuse. Si vous servez des aliments cuits dans de l’huile d’arachide, ou contenant toute trace de noix, qu’ils soient correctement étiquetés, et préparés dans un environnement séparé et stérile.
Diabétiques
Les diabétiques ne sont pas capables de produire de l’insuline et doivent surveiller en permanence leur taux de sucre dans le sang. Pour répondre à leurs besoins d’être plus stricts avec les sucreries, nous pouvons nous assurer de leur fournir des options de boissons diététiques plus saines et de limiter le nombre d’options alimentaires riches en graisses fournies lors de l’événement.
Maladie cœliaque (sans gluten)
Les clients atteints de cette maladie doivent consommer des produits alimentaires sans gluten pour prévenir l’inflammation de leur intestin grêle. Fournir des options de menu exemptes de blé, d’orge, de seigle et d’avoine peut sembler difficile, cependant, il y a beaucoup d’excellents aliments sans gluten disponibles comme la pizza et les pâtes qui font que cela vaut bien le prix du billet d’entrée.
Casher
Les produits carnés casher doivent être bouchés d’une certaine manière et ne peuvent pas inclure les mollusques et le porc. Les invités qui gardent le kascher s’abstiendront également de manger des produits laitiers et de la viande en même temps.
Halal
De nombreux pratiquants de la foi musulmane ne mangeront que de la viande halal qui est préparée et bénie d’une manière particulière.
Comment accommoder vos invités
Une fois que vous êtes en mesure d’obtenir toutes les informations et les restrictions alimentaires de vos invités, vous devez ensuite trouver un personnel de restauration qui peut les ajustements de menu nécessaires. Travailler en étroite collaboration avec votre vendeur et vos invités vous permettra de ne pas rencontrer de problèmes le jour de l’événement.
Pour répondre aux besoins de nos invités, nous devons d’abord découvrir quels sont en fait leurs besoins. En fournissant à vos invités un menu à l’avance et en indiquant un numéro de contact sur le billet d’entrée ou l’invitation à l’événement pour toute restriction alimentaire, vous donnez à vos invités suffisamment de temps et d’occasions pour exprimer leurs préoccupations.
Comtix offre de nombreux modèles de billets d’entrée qui peuvent inclure les informations dont vos invités ont besoin avant de dîner à votre événement. Nos billets imprimés personnalisés sont également faits pour se démarquer comme les critiques alimentaires élogieuses lors de votre prochain événement !