Si vous essayez de perdre du poids, le petit-déjeuner est un excellent endroit pour commencer à modifier vos habitudes alimentaires. Une assiette pleine de pommes de terre frites, de bacon, de biscuits et de sauce épaisse peut avoir bon goût, mais ce n’est pas bon pour vous. Même les aliments du petit-déjeuner que vous pensez être sains – comme le yaourt et les céréales – sabotent votre régime. Évitez les aliments suivants pour rester en bonne santé.
Sandwichs de petit-déjeuner surgelés
Ne pensez pas que vous vous rendez service en évitant les sandwichs de petit-déjeuner des fast-foods et en vous en tenant à ce qui se trouve dans votre congélateur. La plupart des entrées de petit-déjeuner surgelées sont préchargées avec beaucoup plus de sel et de sucre que nécessaire – et elles ne sont pas très nutritives.
Envisagez de faire votre propre sandwich de petit-déjeuner en utilisant des ingrédients frais et sains comme du pain à grains entiers et des protéines maigres (peut-être des œufs, de la dinde, ou les deux). Vous pouvez même préparer le sandwich la veille, le mettre au réfrigérateur et le réchauffer en sortant de la maison.
Yogourt avec des fruits au fond
Les fruits au fond des yaourts, même les plus sains, sont enrobés de sucre ajouté – c’est ainsi qu’ils prolongent la durée de conservation du produit. Lorsqu’il s’agit d’aliments transformés, le yaourt grec peut être extrêmement sain. Cependant, évitez les variétés aromatisées sans fruits. Commencez par un yaourt grec nature et ajoutez des fruits frais pour donner à votre petit-déjeuner un apport en fibres et en protéines sans surcharge de sucre. Vous pouvez même ajouter un peu de miel pour un petit goût sucré supplémentaire (mais pas trop !).
Bagels
L’un de vos aliments de base préférés pour le petit-déjeuner n’a pas vraiment sa place dans votre garde-manger après tout. Les bagels ne sont pas très nutritifs pour leurs calories, admet Health.com. Ils ne sont pas terribles, mais ils sont extrêmement pauvres en protéines et en fibres, qui sont des éléments importants de tout petit-déjeuner nutritif et rassasiant. Vraiment, ce ne sont que des distributeurs de sucre en forme de beignets – vous pouvez faire mieux.
Optez pour des toasts de grains entiers avec du beurre d’amande, de l’avocat ou du yaourt grec au lieu d’un bagel garni de fromage à la crème.
Gaufres congelées
Certains aliments sont relativement pauvres en sodium, en sucre et en graisses – mais ils sont malsains d’une manière différente. Les gaufres surgelées, par exemple, sont un terrible choix de petit-déjeuner en soi. Comme beaucoup d’aliments surgelés, ces friandises à griller ne contiennent ni les fibres ni les protéines nécessaires pour constituer un repas complet. De plus, ajouter du beurre, du sirop et des pépites de chocolat sur le dessus n’ajoute toujours rien de bénéfique à votre petit-déjeuner.
Vous pourriez être en mesure d’améliorer un petit-déjeuner à base de gaufres avec du beurre de noix et des fruits frais.
Farine d’avoine instantanée aromatisée
Même les flocons d’avoine transformés sont fabriqués avec de la vraie avoine – mais cela ne signifie pas nécessairement qu’ils sont tous bons pour vous. Les flocons d’avoine emballés ne sont pas tous hors limites – seulement ceux qui sont aromatisés, principalement. Le HuffPost suggère de rester à l’écart des marques qui utilisent des conservateurs et des couleurs et arômes artificiels. Au lieu de tendre la main vers des paquets de sucre aromatisés (avec un peu d’avoine mélangée), choisissez des flocons d’avoine natures (généralement étiquetés « originaux ») et ajoutez vos propres fruits et édulcorants après la cuisson.
Céréales de petit-déjeuner
Les céréales sont pratiques. Il ne faut que 30 secondes pour verser une portion (ou deux) de Cocoa Puffs dans un bol et commencer à se régaler. Malheureusement, ce n’est qu’un autre aliment de commodité entaché par une transformation lourde. Selon Healthline, bien que de nombreuses céréales pour petit-déjeuner soient enrichies en vitamines essentielles, la plupart sont riches en sucres ajoutés.
Versez l’une de ces céréales plus saines dans votre bol (désolé, Cocoa Puffs) pour réduire les sucres raffinés et éviter les envies indésirables de malbouffe plus tard.
Pâtisseries pour grille-pain
Vous savez probablement déjà que les Pop-Tarts sont la meilleure excuse pour manger un dessert au petit-déjeuner. Cela n’aide pas que le panneau des valeurs nutritionnelles indique toutes les valeurs pour une pâtisserie alors que chaque paquet en contient deux – vous avez probablement mangé le double de calories et de graisses sans même le savoir. Bien que vous puissiez vous en tirer en mangeant du sucre au petit-déjeuner, vous allez simplement avoir de nouveau faim dans deux heures – ce qui double également vos chances de manger trop de sucre raffiné plus tard dans la journée.