Le basilic est une belle herbe à cultiver, qui peut vous apporter de grandes satisfactions, tant sur le plan personnel que dans la cuisine. Avec juste un peu de soin, vous pouvez avoir une infinité de feuilles juteuses à ajouter à vos plats !
Le basilic a-t-il besoin de la lumière directe du soleil ? Pour grandir et prospérer, un plant de basilic a besoin d’une moyenne de sept heures à la lumière directe du soleil. Les plants de basilic sont également plus performants et poussent plus fort lorsqu’ils bénéficient de chaleur et d’un abri contre les éléments. Cependant, si vous vivez dans des climats très chauds, vous devriez déplacer votre plante à l’ombre pendant les heures les plus chaudes.
Vous connaissez maintenant les bases qui peuvent vous aider à garder votre plante en vie plus longtemps. Cependant, il y a un peu plus dont votre plante de basilic a besoin pour être au mieux de sa forme. Découvrons quel est le meilleur environnement pour votre nouvelle addition à la collection d’herbes aromatiques !
Le basilic aime-t-il le soleil ou l’ombre ?
Le basilic est l’une des herbes aromatiques les plus aimées dans le monde entier, en particulier dans les pays méditerranéens, où cet ingrédient est l’un de ceux que l’on préfère de tous les temps pour un repas familial. Cependant, ses origines remontent à plus de 4 000 ans, et il fait partie des traditions culinaires des pays d’Afrique et d’Asie du Sud-Est depuis des millénaires. Qu’est-ce que toutes ces régions ont en commun ? Quelques éléments, mais surtout le climat ! En effet, les plants de basilic ont besoin de chaleur et de soleil pour se développer.
Si vous venez d’acheter des graines de basilic, le meilleur moment pour les planter dans un pot est six semaines avant les dernières gelées du printemps. Les garder à l’intérieur pendant cette période leur permet de profiter de la plupart du soleil d’été une fois qu’elles germent.
Pendant sa vie, votre plante de basilic n’aura pas besoin de trop de soins ou d’attention. Cependant, il y a quelques choses dont votre bébé basilic ne peut vraiment pas se passer, comme le soleil, la chaleur et l’abri des éléments naturels.
Si vous envisagez de déplacer votre basilic en germination à l’extérieur, vous devrez attendre que les températures extérieures aient atteint au moins 10 degrés Celsius. Cependant, les conditions idéales pour que votre plante se développe voient un climat avec une température estivale moyenne de 24 à 28 degrés celsius. La chaleur dont elles ont besoin ne se réfère pas seulement à la température extérieure, mais aussi à la température du sol et de l’air.
En fin de compte, les plants de basilic préfèrent la lumière directe du soleil, et ils s’épanouissent lorsqu’ils sont laissés à l’extérieur pour s’imprégner du soleil pendant un minimum de six à huit heures par jour. Toutefois, cette indication varie en fonction de l’endroit où vous vivez et des caractéristiques de votre zone climatique. Si votre région s’enorgueillit de températures grimpantes tout au long de l’été, vous devrez peut-être envisager de placer votre plante de basilic à l’ombre, au moins pendant les heures les plus chaudes de la journée.
Le basilic peut-il avoir trop de soleil ?
Les plantes de basilic montrent peu de résistance aux climats froids mais, pour compenser, elles peuvent prospérer à des températures aussi élevées que 32°C ! Cependant, les températures élevées et la lumière vive et directe du soleil peuvent avoir des effets néfastes sur la santé de votre plante.
La chaleur torride peut produire une réaction de type stress sur les plantes. En effet, elles se nourrissent d’humidité et d’eau et, lorsque la température augmente, elles doivent lutter davantage pour conserver ces liquides à l’intérieur de leurs feuilles. Le basilic, comme d’autres plantes aromatiques, a tendance à être soumis à la transpiration. Si cela commence à se produire, les feuilles de votre plante deviennent plus faibles et plus sujettes au risque d’infestations de parasites et de maladies.
Si par inadvertance, vous laissez votre plante de basilic à l’extérieur ou exposée à la lumière brûlante et directe du soleil pendant de longues périodes, certaines de ses cellules se détérioreront, entraînant la mort de votre plante à terme. En même temps, si vous cultivez votre basilic à partir de graines, celles-ci auront besoin de beaucoup plus de temps pour germer à des températures élevées. Les graines qui finiront par germer peuvent représenter jusqu’à la moitié du nombre de graines originales que vous avez plantées. Veillez à arroser correctement vos graines de basilic.
Pour vérifier si votre plante de basilic souffre d’une exposition trop importante au soleil, analysez ses feuilles. Si elles sont tombantes, certaines des causes possibles pourraient être liées à un arrosage trop faible ou à des parasites. Cependant, la principale raison pour laquelle votre plante est en mauvaise santé est une exposition trop directe au soleil. L’un des symptômes les plus courants d’une telle condition est une décoloration du bord des feuilles.
Le basilic a-t-il besoin du soleil pour pousser ?
Similairement aux autres plantes, les pousses de basilic ont besoin d’une combinaison d’air frais, de soleil et de sol fertile pour pousser et prospérer. En effet, votre plant de basilic puisera sa subsistance dans la photosynthèse. Ce terme indique le processus par lequel les plantes peuvent absorber l’énergie de l’eau, du soleil et des gaz de l’air environnants.
Lorsque vous regardez votre plante de basilic qui trempe dans le soleil, elle utilise les trous de ses feuilles et de ses tiges pour absorber le dioxyde de carbone vital de l’air. Dans le même temps, les racines absorbent l’eau et les minéraux du sol. Cette humidité et ces composés circulent ensuite dans les tiges et les feuilles de la plante. Ces deux éléments, ainsi que l’énergie lumineuse du soleil, sont les facteurs essentiels dont votre plante de basilic a besoin pour réaliser la photosynthèse.
L’énergie dérivée des rayons du soleil a le pouvoir de décomposer à la fois les molécules de dioxyde de carbone et d’eau. Les principaux produits de ce processus sont le glucose (sucre) et l’oxygène. Les chloroplastes (structures cellulaires contenues dans les feuilles de votre plante de basilic) transforment le glucose en énergie et libèrent l’oxygène dans l’atmosphère.
Ce processus est au cœur de la croissance exceptionnelle de chaque plante. Les plantes à croissance plus rapide, comme le basilic, ont besoin de plus de lumière solaire pour créer de nouvelles tiges et une multitude de feuilles tout au long de la saison.
Le basilic poussera-t-il à la lumière indirecte du soleil ?
Comme nous l’avons vu, votre plante de basilic est plus susceptible de préférer la lumière du soleil et l’air frais par rapport aux environnements intérieurs. Cependant, parfois, cultiver une plante en extérieur n’est tout simplement pas dans les cartes, que ce soit en raison de l’absence d’un balcon, d’un jardin ou d’installations. Pourtant, les plants de basilic peuvent prospérer à l’intérieur, mais ils doivent être suffisamment exposés à la lumière indirecte du soleil et à l’air frais. Si vous essayez de faire vivre vos pousses dans un récipient sur le rebord de votre fenêtre pendant tout l’été, vous devez garder à l’esprit la nature du basilic.
- Premièrement, certaines autres herbes culinaires et médicinales n’ont pas besoin d’autant de lumière du soleil. La quantité d’exposition aux rayons du soleil nécessaire dépend du taux de croissance naturel de votre plante. Le basilic, que vous le cultiviez à l’intérieur ou à l’extérieur, a besoin d’au moins 7 heures de soleil.
- Deuxièmement, lorsque vous êtes à l’intérieur, vous pourriez remarquer que votre plante ne pousse pas autant ou aussi vite. Cette différence pourrait être liée à la taille du récipient, à la disponibilité de l’air frais et à la composition du sol, en dehors de la quantité de lumière du soleil.
En fin de compte, si vous pensez que vous ne serez pas en mesure de garantir une vie heureuse à votre plante de basilic d’intérieur, vous pourriez opter pour d’autres alternatives, telles que l’ail, le raifort et l’origan. Ces herbes ont tendance à pousser à un rythme plus lent et proviennent naturellement d’un climat plus froid. Cette caractéristique peut vous aider à les garder en vie tout en les accueillant au sein de votre espace cuisine.
Pensées finales
Les plantes de basilic, de manière similaire à de nombreuses autres herbes, ont besoin d’une combinaison optimale de lumière, de soleil et d’air frais pour pousser et prospérer. Historiquement, le basilic dérive des climats chauds tels que ceux que l’on trouve en Afrique, en Asie du Sud-Est et en Méditerranée. En effet, le basilic peut prospérer dans des températures aussi élevées que 30 degrés Celsius, mais a une faible tolérance aux climats plus froids.
Si vous envisagez de cultiver un plant de basilic pour des raisons culinaires, vous devez vous demander si vous pouvez lui fournir au moins six à huit heures de soleil par jour. Les plants de basilic peuvent également vivre à l’intérieur, mais vous devez vous attendre à un taux de croissance réduit.
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