Basilikum ist ein wunderschönes Kraut, mit dem man sowohl persönlich als auch in der Küche viel Freude haben kann. Mit ein wenig Pflege können Sie endlose saftige Blätter zu Ihren Gerichten hinzufügen!
Braucht Basilikum direktes Sonnenlicht? Um zu wachsen und zu gedeihen, braucht eine Basilikumpflanze durchschnittlich sieben Stunden direktes Sonnenlicht. Basilikumpflanzen gedeihen auch besser und wachsen stärker, wenn sie Wärme und Schutz vor den Elementen erhalten. Wenn Sie jedoch in sehr heißem Klima leben, sollten Sie Ihre Pflanze während der heißesten Stunden in den Schatten stellen.
Nun kennen Sie die Grundlagen, die Ihnen helfen können, Ihre Pflanze länger am Leben zu erhalten. Aber es gibt noch etwas mehr, was Ihre Basilikumpflanze braucht, um gesund zu sein. Lassen Sie uns herausfinden, was die beste Umgebung für Ihren Neuzugang in der Kräutersammlung ist!
Mag Basilikum Sonne oder Schatten?
Basilikum ist eines der beliebtesten Kräuter weltweit, vor allem in den Mittelmeerländern, wo diese Zutat zu den absoluten Favoriten für eine Familienmahlzeit gehört. Seine Ursprünge reichen jedoch über 4.000 Jahre zurück, und es ist seit Jahrtausenden Teil der kulinarischen Traditionen afrikanischer und südostasiatischer Länder. Was haben all diese Gebiete gemeinsam? Einiges, vor allem aber das Klima! Basilikumpflanzen brauchen nämlich Wärme und Sonne, um zu gedeihen.
Wenn Sie Basilikumsamen gekauft haben, pflanzen Sie sie am besten sechs Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr in einen Topf. Wenn Sie sie in dieser Zeit drinnen halten, können sie die Sommersonne am meisten genießen, sobald sie sprießen.
Die Basilikumpflanze braucht während ihres Lebens nicht allzu viel Pflege oder Aufmerksamkeit. Es gibt jedoch ein paar Dinge, auf die Ihr Baby-Basilikum nicht verzichten kann, wie zum Beispiel Sonne, Wärme und Schutz vor den natürlichen Elementen.
Wenn Sie Ihr sprießendes Basilikum ins Freie bringen wollen, müssen Sie warten, bis die Außentemperaturen mindestens 10 Grad Celsius erreicht haben. Die idealen Bedingungen für das Gedeihen Ihrer Pflanze sieht jedoch ein Klima mit einer durchschnittlichen Sommertemperatur von 24 bis 28 Grad Celsius. Die Wärme, die sie brauchen, bezieht sich nicht nur auf das Außenklima, sondern auch auf die Boden- und Lufttemperatur.
Allgemein bevorzugen Basilikumpflanzen direktes Sonnenlicht und gedeihen am besten, wenn sie mindestens sechs bis acht Stunden pro Tag im Freien stehen können. Diese Angabe hängt jedoch von Ihrem Wohnort und den Merkmalen Ihrer Klimazone ab. Wenn in Ihrer Gegend den ganzen Sommer über hohe Temperaturen herrschen, sollten Sie in Erwägung ziehen, Ihre Basilikumpflanze zumindest während der heißesten Stunden des Tages in den Schatten zu stellen.
Kann Basilikum zu viel Sonne abbekommen?
Basilikumpflanzen sind wenig widerstandsfähig gegenüber kaltem Klima, aber als Ausgleich dafür können sie bei Temperaturen von bis zu 32°C gedeihen! Hohe Temperaturen und starkes, direktes Sonnenlicht können sich jedoch nachteilig auf die Gesundheit Ihrer Pflanze auswirken.
Die große Hitze kann bei den Pflanzen eine stressähnliche Reaktion hervorrufen. Sie brauchen nämlich Feuchtigkeit und Wasser, und wenn die Temperatur steigt, müssen sie mehr kämpfen, um diese Flüssigkeiten in ihren Blättern zu halten. Basilikum neigt, ähnlich wie andere Kräuter, zur Transpiration. Wenn dies geschieht, werden die Blätter Ihrer Pflanze schwächer und anfälliger für Schädlingsbefall und Krankheiten.
Wenn Sie Ihre Basilikumpflanze versehentlich über längere Zeit im Freien stehen lassen oder sie direkter, sengender Sonneneinstrahlung aussetzen, werden einige ihrer Zellen absterben, was schließlich zum Absterben Ihrer Pflanze führt. Wenn Sie Ihr Basilikum aus Samen ziehen, brauchen diese bei hohen Temperaturen viel länger, um zu keimen. Die Anzahl der Samen, die schließlich keimen, kann bis zur Hälfte der ursprünglich gepflanzten Samen betragen. Achten Sie darauf, Ihre Basilikumsamen richtig zu gießen.
Um festzustellen, ob Ihre Basilikumpflanze unter zu viel Sonne leidet, analysieren Sie ihre Blätter. Wenn sie schlaff sind, könnten einige der möglichen Ursachen mit zu wenig Bewässerung oder Schädlingen zu tun haben. Der Hauptgrund für den schlechten Gesundheitszustand Ihrer Pflanze ist jedoch zu viel direktes Sonnenlicht. Eines der häufigsten Symptome eines solchen Zustands ist eine Verfärbung der Blattränder.
Braucht Basilikum Sonne zum Wachsen?
Gleich wie andere Pflanzen brauchen auch Basilikumsprossen eine Kombination aus frischer Luft, Sonnenlicht und fruchtbarem Boden, um zu wachsen und zu gedeihen. Ihre Basilikumpflanze erhält ihren Lebensunterhalt durch Photosynthese. Dieser Begriff bezeichnet den Prozess, durch den Pflanzen Energie aus dem umgebenden Wasser, der Sonne und den Luftgasen aufnehmen können.
Wenn Sie Ihre Basilikumpflanze in der Sonne liegen sehen, nutzt sie die Löcher in ihren Blättern und Stängeln, um lebenswichtiges Kohlendioxid aus der Luft aufzunehmen. Gleichzeitig nehmen die Wurzeln Wasser und Mineralien aus dem Boden auf. Diese Feuchtigkeit und Verbindungen zirkulieren dann über die Stängel und Blätter der Pflanze. Diese beiden Elemente sind neben der Lichtenergie der Sonne die wesentlichen Faktoren, die die Basilikumpflanze für die Photosynthese benötigt.
Die Energie der Sonnenstrahlen ist in der Lage, sowohl die Kohlendioxid- als auch die Wassermoleküle aufzuspalten. Die wichtigsten Ergebnisse dieses Prozesses sind Glukose (Zucker) und Sauerstoff. Die Chloroplasten (Zellstrukturen in den Blättern deiner Basilikumpflanze) wandeln die Glukose in Energie um und geben den Sauerstoff an die Atmosphäre ab.
Dieser Prozess ist der Kern des hervorragenden Wachstums jeder Pflanze. Schneller wachsende Pflanzen wie Basilikum brauchen mehr Sonnenlicht, um neue Stängel und eine Vielzahl von Blättern während der Saison zu bilden.
Wächst Basilikum bei indirektem Sonnenlicht?
Wie wir gesehen haben, bevorzugt Ihre Basilikumpflanze im Vergleich zu Innenräumen eher Sonnenlicht und frische Luft. Manchmal ist es jedoch einfach nicht möglich, eine Pflanze im Freien anzubauen, sei es wegen eines fehlenden Balkons, Gartens oder anderer Möglichkeiten. Basilikumpflanzen können jedoch auch in Innenräumen gedeihen, aber sie brauchen genügend indirektes Sonnenlicht und frische Luft. Wenn Sie versuchen, Ihre Sprossen den ganzen Sommer über in einem Behälter auf der Fensterbank zu halten, sollten Sie die Natur des Basilikums bedenken.
- Erstens brauchen einige andere Küchen- und Heilkräuter nicht so viel Sonnenlicht. Wie viel Sonneneinstrahlung erforderlich ist, hängt von der natürlichen Wachstumsrate Ihrer Pflanze ab. Basilikum, egal ob Sie es drinnen oder draußen anbauen, braucht mindestens 7 Stunden Sonnenlicht.
- Zweitens werden Sie vielleicht feststellen, dass Ihre Pflanze im Innenbereich nicht so viel oder so schnell wächst. Dieser Unterschied könnte mit der Größe des Behälters, der Verfügbarkeit von Frischluft und der Zusammensetzung des Bodens zusammenhängen, abgesehen von der Menge des Sonnenlichts.
Wenn Sie glauben, dass Sie Ihrer Basilikumpflanze im Haus kein glückliches Leben garantieren können, könnten Sie sich für andere Alternativen entscheiden, wie Knoblauch, Meerrettich und Oregano. Diese Kräuter wachsen in der Regel langsamer und sind von Natur aus in einem kälteren Klima beheimatet. Diese Eigenschaft kann Ihnen helfen, sie am Leben zu erhalten, während Sie sie in Ihrem Küchenbereich unterbringen.
Abschließende Gedanken
Basilikumpflanzen brauchen, ähnlich wie viele andere Kräuter, eine optimale Kombination aus Licht, Sonne und frischer Luft, um zu wachsen und zu gedeihen. Historisch gesehen stammt Basilikum aus warmen Klimazonen, wie sie in Afrika, Südostasien und im Mittelmeerraum zu finden sind. Basilikum kann in der Tat bei Temperaturen von bis zu 30 Grad Celsius gedeihen, verträgt aber kältere Klimazonen nur schlecht.
Wenn Sie eine Basilikumpflanze für kulinarische Zwecke anbauen möchten, sollten Sie darauf achten, dass sie mindestens sechs bis acht Stunden Sonnenlicht pro Tag erhält. Basilikumpflanzen können auch drinnen leben, aber Sie sollten mit einer reduzierten Wachstumsrate rechnen.
Top Probleme beim Anbau von Basilikum und wie man sie behebt
Sollte ich Basilikum von oben oder unten pflücken
 |
 |