Scotcharoo Bars

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Avec seulement 6 ingrédients, ces scotcharoos faciles sont une recette préférée de la famille ! Préparez une double fournée en seulement 15 minutes ! Mangez la moitié maintenant et congelez le reste pour plus tard !

Aucun autre dessert n’est plus demandé dans la famille de mon mari que les Scotcharoos. Ils les appellent tous des barres Special K – mais en réalité, c’est la même chose sous un autre nom.

Ce sont de merveilleuses barres de friandises sans cuisson, crémeuses, chocolatées et au beurre d’arachide qui s’envolent de la table dès qu’elles sont là. Quel que soit le nom qu’on leur donne, ces friandises au chocolat et au beurre d’arachide partent en un clin d’œil dans notre famille.

Nous aimons sérieusement cette recette de Scotcharoo au point que ma belle-mère en fait des boîtes de conserve pour les offrir en cadeau ! Elle sait que les petits-enfants les adorent tous et que chacun a besoin de sa propre boîte parce que c’est difficile à partager !

Barres Special K vs. Scotcharoos ?

C’est à vous de voir ! Pour certains, un Scotcharoo est fait de friandises Rice Krispie – pour d’autres, c’est exactement la même chose que la barre Special K. Il n’y a vraiment pas beaucoup de différence ici !

Les barres Special K et les Scotachroos sont essentiellement la même friandise étonnante, juste sous un nom différent. Que vous les appeliez par le nom de la céréale ou le nom pétillant de « Scotcharoo », ces barres délicieuses sont sûres de rendre tout le monde heureux.

Ingrédients pour la recette des barres Scotcharoo:

Avec seulement 6 ingrédients, ces barres Scotcharoo sont rapides, simples et une recette sans cuisson – on ne peut pas demander mieux !

• Sirop de maïs léger : C’est la colle qui tient tout ensemble !
• Sucre blanc : Sucrez-le avec un peu de sucre!
• Beurre d’arachide : Je recommande le beurre de cacahuète crémeux pour garder la texture lisse
• Céréales Special K : Nous avons également utilisé des Rice Krispies et des Cheerios aussi !
• Puces de chocolat mi-sucré : La garniture n’est pas complète sans une délicieuse couche de chocolat!
• Parties de caramel au beurre : La saveur secrète pour que ces derniers aient vraiment bon goût !

Comment faire des barres Scotcharoo :

Il suffit de quelques étapes simples pour les réaliser.

Etape 1 : Versez vos céréales dans un grand bol à mélanger et mettez-les de côté.

Etape 2 : Créez votre sauce sucrée et collante pour faire tenir les barres ensemble.

Etape 3 : Combinez votre sauce sucrée et vos céréales ensemble et placez-les dans un moule.

Etape 4 : Recouvrez du mélange de chocolat et laissez refroidir.

Quelques conseils pour réaliser cette recette de Scotcheroo :

• Lorsque vous créez votre mélange de sucre et de sirop de maïs pour cette recette de Scotcharoo, retirez le mélange de la cuisinière lorsque vous commencez à le voir arriver à ébullition. En faisant cela avant que le combo collant ne devienne trop chaud, vos Scotcharoos seront crémeux au lieu d’être friables.
• Pressez fortement les céréales enrobées dans cette casserole ! J’ai déjà vu ma belle-mère utiliser le fond d’une tasse pour garder les barres bien fermes sans avoir les mains trop collantes
• Laissez refroidir le nappage au chocolat et au caramel avant de couper les Scotcharoos. C’est beaucoup plus facile à faire de cette façon ! Si vous êtes impatient, vous pouvez toujours les mettre au réfrigérateur ou au congélateur pendant quelques minutes, mais nous préférons manger les barres spéciales k à température ambiante.
• Utilisez une feuille d’aluminium antiadhésive pour recouvrir votre moule avant d’y placer vos barres. Ainsi, au moment de couper, vous pourrez retirer facilement vos barres du moule pour les couper sans blesser votre plat !

Les barres Scotcharoo sont-elles bonnes pour la santé ?

Ce ne sont pas les barres protéinées spéciales K auxquelles vous pensez peut-être et qui permettent de couper l’appétit sans empiler les calories.

Celles-ci contiennent des protéines provenant du beurre de cacahuète, mais à part cela, c’est un dessert et non une barre de collation saine. Mais parfois vous avez juste besoin de quelque chose qui est purement bon pour votre âme !

Les barres Scotcharoo contiennent-elles des noix ?

Cette recette de Scotcharoo fait appel au beurre de cacahuète, il y a donc des noix telles que contenues dans le beurre de cacahuète ! Cependant, il n’y a pas de noix supplémentaires à mélanger. Si vous êtes allergique aux arachides, vous pouvez le remplacer par une autre pâte à tartiner aux noix.

Combien de temps durent les barres Scotcharoo ?

Dans ma famille, cette friandise ne dure pas longtemps du tout ! Mais elles resteront savoureuses pendant une semaine environ si vous les conservez dans un récipient hermétique. Je suis sûr que tu en attraperas un chaque fois que tu passeras devant leur cachette cependant, ils ne durent jamais longtemps chez moi !

Puis-je congeler mes barres Scotcharoo ?

Sûr ! Si vous ne prévoyez pas les dévorer tout de suite, divisez-les et enveloppez-les bien dans du papier d’aluminium ou du plastique.

Cela aidera à garder les barres crémeuses. Ensuite, mettez les divisions bien enveloppées dans un sac en plastique pour vraiment les garder scellées ! Elles devraient durer jusqu’à 6 mois de cette façon.

Lorsque vous êtes prêt à manger, il suffit de sortir les barres du congélateur et de les laisser décongeler sur le comptoir. Une fois décongelées, dégustez-les ! Personne ne saura jamais que vous les avez d’abord congelées !

Peut-on utiliser d’autres céréales pour faire des Scotcharoos ?

Oui ! Beaucoup de gens utilisent des Rice Krispies ou des Cheerios pour préparer ces Scotcharoos ! J’ai utilisé les deux avec beaucoup de succès ! Utilisez ce que vous avez et vous obtiendrez d’excellents résultats !

Autres barres de dessert préférées et recettes faciles :

• • Barres aux amandes et aux framboises
  • Barres aux érables et aux pacanes
  • Barres à la confiture de framboises
  • Barres à la chapelure de fraises
  • Barres aux mûres
  • Barres aux canneberges
  • Barres à la tortue
  • Barres aux bananes
  • Barres aux pommes. Blondies
  • Barres de gâteau au fromage aux myrtilles
  • B brownies à la mousse au chocolat
  • Mousse aux framboises avec Jello
  • Barres à la pêche
  • Barres au citron vert et à la noix de coco

Ma famille entière adore les Scotcharoos parce qu’ils sont doux, croquante, au beurre de cacahuète qui rappelle à tout le monde Grand-mère.

Les barres Special K sont un aliment de base, et de loin la friandise maison la plus demandée dans notre maison. Ces barres de céréales sont simples à faire et sont toujours mangées plus vite que vous ne pouvez l’imaginer, alors préparez un lot aujourd’hui !

Originally Posted : 12 août 2014

Photos &Mise à jour du texte : 19 août 2020

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