A 20 legjobb Bourbon minden pénztárcának

A 2020-as év legjobb Bourbonjainak listáját itt találja!

2017-ben Kentucky bourbontermelése elérte az 1,7 millió hordót, ami 1972 óta a legmagasabb érték. Jelenleg több bourbon-hordó lakik Kentuckyban, mint ahány ember lakik ott.

Naná, hogy bár az amerikai bourbon-termelés 95 százaléka Kentuckyban zajlik, a tölgyfában érlelt, kukoricából lepárolt párlatot legálisan bárhol elő lehet állítani Amerikában. A kis tételes és egyhordós gyártás állami és országos szinten is fellendülőben van.

A stílusban kevésbé járatosak számára azonban zavaró lehet annak kiválasztása, hogy melyik bourbont vásárolják meg. Felmértük a terepet, hogy segítsük a megalapozott vásárlási döntések meghozatalát. Akár az első lépéseket teszi a Kentucky bourbon felé, akár a barna szeszes italok szerelmese, aki valami újat szeretne kipróbálni, vagy a legtöbbet szeretné kapni a pénzéért, összeállítottuk ezt az útmutatót. Íme a 20 legjobb bourbon minden pénztárcának.

Evan Williams Black Label

Egy édes, Könnyen iható bourbon, meglepően kevés alkoholtartalommal, az Evan Williams Black Label egy olyan belépőszintű palack, amelyet valóban meg akarsz inni. A karamell és a vanília dominál az illattól a lecsengésig, és bár a komplexitás terén nem sok mindenre képes, a palack bőven kárpótol megfizethetőségével. Átlagos ár: 12 dollár.

Four Roses Yellow Label

Ez a Four Roses palack jól iható tisztán, jéggel vagy koktélokban. A mindössze 20 dolláros átlagárral ez a sokoldalúság abszolút olcsóság. Illat- és ízprofilját a tölgy dominálja, de a párolt gyümölcsök, a lonc és a cseresznye frissítő változatosságot adnak hozzá. Átlagár: 20 dollár.

Old Forester 86 Proof Kentucky Straight Bourbon

Az Old Forester 1870-es bevezetése óta folyamatosan működik (még a szesztilalom idején is, amikor gyógyászati célokra árulták). A kentucky-i lepárló 86-proofos bourbonja hosszan tartó erjesztésen megy keresztül, ami mélységet és összetettséget kölcsönöz neki. A bourbon összes szokásos tölgyfa jegye megtalálható benne, szivaros doboz és menta aromákkal, valamint kandírozott narancs ízzel kiegészítve. Átlagos ár: $20.

Wild Turkey 101

A Wild Turkey 101 mélyen elszenesedett tölgyfahordókban érlelt, kifejezett karamellás aromákkal és ízekkel rendelkezik, amelyeket citrusfélék és narancshéj támogat. A “101” a bourbon alkoholtartalmára utal, ami azt jelenti, hogy 50,5 százalékos az ABV-je. De ne hagyja, hogy ez elriassza – az alkohol jól beépül, és hosszan tartó, intenzív utóízt biztosít. Átlagos ár: $22.

ÜGYI $50

Maker’s Mark

Maker’s Mark kitűnik ikonikus, viaszbevonatú palackjával. Belül a dolgok egy kicsit egyszerűbbek. A bourbon karamellás és vaníliás, gyümölcsös gyümölcsök finom jegyeivel. A lecsengés hosszú és száraz, mézes kukoricás jegyekkel, valamint további karamellel és tölgyfával. Átlagos ár: $29.

Elijah Craig Small Batch

Elégszenesített tölgyfahordóban érlelt bourbont egyesek Elijah Craignek tulajdonítják, és őt nevezik a “Bourbon whisky atyjának”. A néhai baptista lelkész tiszteletére ez a kis tételű bourbon legalább 12 évig érlelődik, ami fűszeres, gyümölcsös és diós komplexitást kölcsönöz neki. Átlagos ár: 30 dollár.

Woodford Reserve Distiller’s Select Kentucky Straight

A Woodford már 1882-ben megkezdte első bourbonjainak gyártását. Ennek a jól kiegyensúlyozott, kis tételben készült iterációnak az illatában aszalt gyümölcsök és dohányfűszerek, majd egy selymesen sima karamellás szájíz található. Kifinomult kortyoló bourbon, élvezze tisztán vagy jéggel. Átlagos ár: $35.

I.W. Harper Straight Bourbon Whiskey

Az I.W. Harper egyike volt annak a mindössze 10 lepárlónak, amely engedélyt kapott gyógyászati célú bourbon készítésére a szesztilalom idején. Annak ellenére, hogy túlélte ezt a nehéz időszakot, a szeszfőzde a 90-es években kiesett a népszerűségből, és két évtizedre beszüntette működését. Most visszatért, és mi hálásak vagyunk, mert ez az üveg az egyik kedvenc édes, kukoricában gazdag bourbonunk. Tele van vajas, süteménytésztás jegyekkel, kenyérrel, szerecsendióval és ropogós gyümölcsökkel. A tölgyes lecsengés kiegyensúlyozott és hosszan tartó. Átlagár: 35 dollár.

Henry McKenna Single Barrel 10-Year-Old

Henry McKenna 10 éves Single Barrel whiskyje a leghosszabb ideig érlelt, palackozott bourbon. A hosszabb tölgyfában töltött idő meleg, fűszeres jegyeket és füstös, bőrös jelleget kölcsönöz. Tökéletes ital azoknak, akik szeretik az olyan merész sütőfűszereket, mint a fahéj, a szegfűszeg, az ánizs és a szegfűbors. Átlagos ár: $37.

Knob Creek

Knob Creek nevét arról a kis vízforrásról kapta, amely állítólag Abraham Lincoln elnök családi farmján keresztül folyt. A pörkölt kesudió, a széna és a használt tölgy jegyeivel a Knob Creek bőven rendelkezik a tapasztalt ízlelők számára, de elég kiegyensúlyozott és sima ahhoz, hogy még a legújabb bourbon-ivók is élvezhessék. Átlagos ár: 37 dollár.

Breckenridge Blend of Straight Bourbon

Ez a coloradói cég ad otthont a világ legmagasabban fekvő lepárlóüzemének. Az ebbe a palackozásba kerülő összes bourbon azonban nem a magasságban desztillált; a Breckenridge ehhez a blendhez Kentucky, Tennessee és Indiana lepárlóüzemekből is szerez be whiskyt. Az eredmény egy pörkölt, diós bourbon, hangsúlyos banános és szezámos jegyekkel. Átlagos ár: 45 dollár.

Four Roses Single Barrel

A Four Roses Single Barrel rozsos cefréből (35 százalék) készült, fűszeres, kakaós és szerecsendiós jegyekkel. Ahogy a neve is mutatja, az egyes palackokat alkotó 750 milliliterek mindegyike egyetlen hordóból származik, ami történelmet és egyedi ízprofilt ad hozzá. Átlagos ár: 46 dollár.

Koval Single Barrel Bourbon

A KOVAL keveri a dolgokat a Single Barrel bourbon esetében. A chicagói szeszfőzde a cefrében előírt 51 százalékos kukorica mellett kölest is hozzáad, egy Afrikában és Ázsiában széles körben termesztett gabonát. A szokatlan recept egyedi ízű, trópusi jegyekben gazdag, gyümölcsös bourbont eredményez. Átlagos ár: $48.

UNDER $100

Elijah Craig Small Batch Barrel Proof

Ez a kis tételű bourbon minden egyes palackja egyenesen a hordóból érkezik, így az ivók nyersen élvezhetik, akárcsak a lepárlók. A különböző tételek erőssége változó, 64 és 70 százalék ABV között mozog. Mindegyik 12 évig érlelődik tölgyfában, ami koncentrált vanília, karamell és karamell ízeket, valamint fűszeres, fekete borsos utóízt ad. Átlagos ár: $83.

I.W. Harper 15-Year-Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Ez a “Mad Men” stílusú dekanterben érkező, kiemelkedő bourbon profitál a hosszabb hordós érlelésből. A 15 év elszenesedett tölgyfában eltöltött 15 év után az édes, kukoricában gazdag párlat pikáns, krémes jegyeket, valamint rengeteg aszalt és kandírozott gyümölcs ízét mutatja. A lecsengése diós és tölgyes. Átlagos ár: 86 dollár.

Colonel E.H. Taylor Single Barrel Straight

Ha Elijah Craig a “Bourbon atyja”, akkor Edmond Haynes Taylor ezredes kétségkívül a modern bourbon whisky atyja. Két amerikai elnök, James Madison és Zachary Taylor leszármazottja, az ezredes hozzájárulása az iparághoz többek között a réz erjesztő tartályok, oszlopos lepárlók, korszerűsített épületek és a hatékonyabb savanyú cefrézési technika bevezetése. A kötésben 50 százalékos alkoholtartalommal palackozott Single Barrel kiadás kifinomult, összetett és karakteres. Ez az egyik legfinomabb bourbon, amit 100 dollárnál olcsóbban lehet kapni. Átlagos ár: 90 dollár.

Blanton’s Original Single Barrel Bourbon Whiskey

A modern, egyhordós bourbon első gyártójaként tartják számon, ezért kár lenne nem említeni a Blanton’s-t ebben a körképben – különösen a kiadás minőségét tekintve. Az egyhordós palackozás illata olyan, mint a frissen sült almás pite, fahéjban, vaníliában, karamellben és finom virágos jegyekben gazdag, bőséges illatával. Ízében édes őszibarackot és aszalt sárgabarackot találunk, egy csipetnyi juharsziruppal és melasszal. Átlagár: 90 dollár.

SPLURGE (100 dollár felett)

Wild Turkey Master’s Keep Revival Oloroso Sherry Finish Bourbon

Ezt a 12-15 éves bourbont 20 éves oloroso sherry hordókban fejezik be, amelyeket Eddie Russell lepárlómester kézzel válogatott. Az így kapott párlat merész és egyedi, aszalt gyümölcsök, citrusok és diófélék aromáival, valamint krémes, gyümölcsös ízekkel. A sherryhordók érezhetően pikáns jelleget kölcsönöznek ennek az 55 százalékos alkoholtartalmú párlatnak, amelyet minden bourbon-rajongónak meg kell kóstolnia. Átlagos ár: 149 dollár.

Elmer T. Lee Single Barrel Kentucky Straight

Elmer T. Lee egykori Buffalo Trace lepárlómesterről, Elmer T. Lee-ről elnevezett, gazdag, kiegyensúlyozott, egyhordós bourbon. Az illata édes, barna cukor és juharszirup aromákkal, míg az ízét narancshéj, marcipán és méz határozza meg. Szenes, fűszeres tölgyfa marad a lecsengésben. Átlagár: 176 dollár.

W. L. Weller Bourbon 12 Year

Ez a bourbon a “wheated” családba tartozik, egy olyan kategóriába, amely a búzát részesíti előnyben a rozs helyett, mint másodlagos összetevőt a párlat cefréjében. Könnyed és jól kiegyensúlyozott, ez a bourbon mandula és kandírozott kukorica illatával, valamint barna cukor, fahéj és pörkölt tölgy ízével rendelkezik. Az utóbbi években értéke az egekbe szökött, főként azért, mert pontosan ugyanazzal a receptúrával készül, mint a Pappy Van Winkle Lot B 12 Year, és ugyanabban a Bourbon Trace lepárlóüzemben állítják elő. Kevesebb mint 200 dollárral még mindig a Pappy árának negyede, és talán sokunk számára ez áll a legközelebb ahhoz, hogy megkóstolhassuk. Átlagos ár: 195 dollár.