Psst! Akarsz hallani egy titkot, hogyan találhatsz olcsó homárt Maine-ben?
Ha szeretnél élő maine-i homárt vásárolni, hogy megfőzd, amíg Maine-ben tartózkodsz, hogy hazaszállítsd, vagy akár a küszöbödre érkezzen, ha nem tudsz eljutni Maine-be, itt egy gyors tipp. A legjobb (és meglepően olcsó) élő homárokat a Pine Point Fisherman’s Co-op, más néven Lobster Co-op, Scarborough-ban, Maine államban, egy üdülővárosban, a déli parton, Old Orchard Beach közelében található.
Nem hagyhatja el Maine államot anélkül, hogy ne látná az eladó homárokat hirdető táblák tucatjait. Még élő homárt is lehet vásárolni a pihenőhelyeken (de vigyázzunk a túlzó árakkal). Amikor azonban meglátja a Pine Point Fisherman’s Co-op épületét, amelynek tetején nagy betűkkel a LOBS felirat díszeleg, ösztönösen tudni fogja, hogy az itteni homár felülmúlja a más üzletekben és út menti standokon kaphatóakat.
Rá fog jönni, hogy jó üzletet kötött, amikor a Co-op édes és finom, 1 és 1,25 kilós “csirke” homárjaiból lakmározik. A két kiló feletti homárok, bár elismerten csábítóak, néha kemények és kevésbé ízletesek lehetnek.
A frissességnek sok köze van a homár minőségéhez. A több mint 40 éve működő szövetkezetben körülbelül 25 hajó vesz részt. A Scarborough-ban működő kiskereskedelmi üzlet mellett ezek a keményen dolgozó homárkereskedők a homárokat és a friss kagylókat közvetlenül a fogyasztóknak is értékesítik a homstercoop.com weboldalon keresztül. Ha nem tud eljutni Maine államba, és élő vagy részben főtt homárt szeretne rendelni kiszállításra, a szövetkezet árai más online homárértékesítőkhöz képest olcsók.
Jó tudni, hogy az online rendelés is elérhető. Bár a homár hazahozatala segít, mégis könnyen hiányozni fog Maine… és még több homárra vágyik az ember… miután elfogyasztotta az utolsó falatot.
Amit a Pine Point Fisherman’s Co-op-ról tudni kell
Hours: A Homster Co-op általában naponta 10 órától 18 óráig tart nyitva a nagyközönség előtt. Az időjárási körülmények befolyásolhatják a nyitvatartási időt, a választékot és az árakat. Hívjon előre a nyitvatartási idő megerősítése érdekében, vagy ha nagyobb rendelést szeretne leadni.
Kapcsolat: Ha homárt szeretne rendelni kiszállításra, három lehetősége van. Írjon e-mailt a Pine Point Fisherman’s Co-opnak a [email protected] címre, látogasson el a homstercoop.com oldalra, vagy hívja a 207-883-3588-as telefonszámot.
Étterem: Szeretne homárt enni a helyszínen? Szerencséje van! A Rising Tide étterem a vízparton található a Pine Point Fisherman’s Co-op mögött, és ideális kilátás nyílik a kikötőben lévő homárhajókra, miközben a friss tenger gyümölcseiből lakmározik.
Előirányítás: A Pine Point Fisherman’s Co-op Scarborough-ban, a King Street 96. szám alatt található, 3 mérföldre az Old Orchard Beach-i mólótól. A Scarborough-i US Route 1-ről forduljon a Route 9 West/Pine Point Roadra. Körülbelül három mérföld múlva, miután elhaladt a Clambake étterem mellett (a homár szerelmeseinek másik nevezetessége), forduljon balra, majd azonnal forduljon jobbra a King Streetre.