Psst! Vuoi sentire un segreto per trovare aragoste economiche nel Maine?
Se vuoi comprare aragoste vive del Maine da cucinare mentre sei nel Maine, da trasportare a casa o anche da far arrivare a casa tua se non puoi andare nel Maine, ecco un consiglio veloce. Le migliori (e sorprendentemente economiche) aragoste vive provengono dalla Pine Point Fisherman’s Co-op, conosciuta anche come Lobster Co-op, a Scarborough, nel Maine, una città turistica sulla costa meridionale vicino a Old Orchard Beach.
Non si può lasciare il Maine senza vedere decine di cartelli che pubblicizzano aragoste in vendita. Si possono anche comprare aragoste vive nelle aree di sosta (ma attenzione ai prezzi gonfiati). Quando vedi l’edificio della Pine Point Fisherman’s Co-op con la parola LOBSTERS incisa sul tetto a grandi lettere, però, saprai intuitivamente che le aragoste qui supereranno quelle che puoi ottenere da altri negozi e bancarelle lungo la strada.
Ti renderai conto di aver fatto un ottimo affare quando festeggerai le dolci e deliziose aragoste “pollo” della Co-op da 1 a 1,25 libbre. Le aragoste che superano le due libbre, pur essendo allettanti, a volte possono essere dure e meno gustose.
La freschezza ha molto a che fare con la qualità delle aragoste. Circa 25 barche partecipano alla cooperativa, che è in funzione da più di 40 anni. Oltre a gestire un punto vendita a Scarborough, questi laboriosi aragostieri vendono anche aragoste e cozze fresche direttamente ai consumatori attraverso il sito web lobstercoop.com. Se non potete arrivare nel Maine e volete ordinare aragoste vive o parzialmente cotte per la consegna, troverete che i prezzi della cooperativa sono economici rispetto ad altri venditori di aragoste online.
È bene sapere che è possibile ordinare online. Anche se portare l’aragosta a casa aiuta, è comunque facile sentire la mancanza del Maine… e desiderare più aragosta… dopo aver consumato l’ultimo boccone.
Cosa devi sapere sulla Pine Point Fisherman’s Co-op
Orari: Il Lobster Co-op è generalmente aperto al pubblico dalle 10 alle 18 tutti i giorni. Le condizioni meteorologiche possono influenzare gli orari, la selezione e i prezzi. Chiama in anticipo per confermare gli orari o se hai bisogno di fare un grosso ordine.
Contatto: Per ordinare aragoste per la consegna, avete tre opzioni. Invia un’e-mail alla Pine Point Fisherman’s Co-op all’indirizzo [email protected], visita lobstercoop.com o chiama il 207-883-3588.
Ristorante: Vuoi mangiare le aragoste in loco? Sei fortunato! Il ristorante Rising Tide si trova sull’acqua dietro il Pine Point Fisherman’s Co-op, e avrai una vista ideale delle barche di aragoste nel porto mentre stai banchettando con frutti di mare freschi.
Direzioni: Il Pine Point Fisherman’s Co-op si trova al 96 di King Street a Scarborough, a 3 miglia dal Old Orchard Beach Pier. Dalla US Route 1 a Scarborough, girare sulla Route 9 West/Pine Point Road. In circa tre miglia, dopo aver superato il ristorante Clambake (un altro punto di riferimento per gli amanti dell’aragosta), girare a sinistra, poi fare una destra immediata su King Street.