Psst! Chcesz usłyszeć sekret na znalezienie taniego homara w Maine?
Jeśli chcesz kupić żywe homary Maine do gotowania podczas pobytu w Maine, do transportu do domu lub nawet do przyjazdu na progu, jeśli nie możesz dostać się do Maine, oto szybka wskazówka. Najlepsze (i zaskakująco tanie) żywe homary pochodzą z Pine Point Fisherman’s Co-op, znanego również jako Lobster Co-op, w Scarborough, Maine, mieście wypoczynkowym na południowym wybrzeżu w pobliżu Old Orchard Beach.
Nie możesz opuścić Maine bez zobaczenia dziesiątek znaków reklamujących homary na sprzedaż. Możesz nawet kupić żywego homara w miejscach odpoczynku (ale uważaj na zawyżone ceny). Kiedy jednak zauważysz budynek Pine Point Fisherman’s Co-op z napisem LOBSTERS wyhaftowanym na dachu dużymi literami, będziesz intuicyjnie wiedział, że tutejsze homary przewyższą te, które możesz dostać w innych sklepach i przydrożnych stoiskach.
Zdasz sobie sprawę, że świetnie trafiłeś, kiedy będziesz ucztował na słodkich i pysznych 1- do 1,25-funtowych „kurczakach” homarach z Co-op. Homary powyżej dwóch funtów, choć kuszące, mogą być czasem twarde i mniej smaczne.
Świeżość ma wiele wspólnego z jakością homarów. Około 25 łodzi uczestniczy w spółdzielni, która działa już od ponad 40 lat. Oprócz prowadzenia punktu sprzedaży detalicznej w Scarborough, te pracowite lobstermen również sprzedawać homary i świeże małże bezpośrednio do konsumentów za pośrednictwem strony internetowej lobstercoop.com. Jeśli nie możesz dostać się do Maine i chcesz zamówić homary żywe lub częściowo gotowane na dostawę, znajdziesz co-op’s ceny są tanie w porównaniu do innych sprzedawców online lobster.
Dobrze wiedzieć, że zamówienie online jest dostępne. Nawet jeśli przyniesienie homara do domu pomaga, nadal łatwo jest tęsknić za Maine … i pragnąć więcej homara … po skonsumowaniu ostatniego kęsa.
Co musisz wiedzieć o Pine Point Fisherman’s Co-op
Godziny: The Lobster Co-op jest ogólnie otwarty dla publiczności od 10 rano do 6 wieczorem codziennie. Warunki pogodowe mogą mieć wpływ na godziny pracy, wybór i ceny. Zadzwoń wcześniej, aby potwierdzić godziny lub jeśli trzeba złożyć duże zamówienie.
Kontakt: Aby zamówić homary na dostawę, masz trzy opcje. Wyślij e-mail do Pine Point Fisherman’s Co-op na adres [email protected], odwiedź stronę lobstercoop.com lub zadzwoń pod numer 207-883-3588.
Restauracja: Chcesz zjeść homary na miejscu? Masz szczęście! Restauracja Rising Tide znajduje się na wodzie za Pine Point Fisherman’s Co-op, a będziesz miał idealny widok na łodzie homara w porcie, podczas gdy jesteś ucztowanie na świeżych owoców morza.
Directions: Pine Point Fisherman’s Co-op znajduje się przy 96 King Street w Scarborough, 3 mile od molo w Old Orchard Beach. Z US Route 1 w Scarborough, skręcić na Route 9 West/Pine Point Road. Za około trzy mile, po minięciu Clambake Restaurant (kolejnego punktu orientacyjnego dla miłośników homarów), skręć w lewo, a następnie natychmiast w prawo na King Street.